Grillatut banaanit

Joko sä olet aloittanut grillikauden? Täällä grilli on ollut tulilla jo useamman kerran ja taatusti tätä innostusta riittää taas pitkälle kesään 😀 Mun tän kertainen makea grillattu herkku on banaanit! Olen tähän asti grillaillut banaaneja aina kokonaisina kuorineen, jonka ansiosta sisusta on superherkullisen pehmeä. Tällä kertaa halkaisin banaanit pituussuunnassa jo ennen grillaamista ja paistoin niitä hyvän hetken miedolla lämmöllä kaasugrillillä ritilän päällä. Pinnalle hieman kookossiirappia ja esimerkiksi Kolmen kaverin vegaanista paahdettu manteli ja toscakastike joka on muuten tehty cashewpohjaan monista muista vegaanijätskeistä poiketen, joissa yleisimmin käytetty soijaa tai kookosta. Kivaa vaihtelua.

Vinkki: rouhi kuuman grillatun banaanin päälle pala raakasuklaata

Grillatut banaanit

Ainekset (1 annos)

1 kpl
banaani
1 tl
kookossiirappia
2 kauhallista
jäätelöä (esim. 3 kaveria vegaani Paahdettu manteli ja toscakastike)
1 rkl
raakasuklaata (rouhittuna)
1 dl
vadelmia
15 min
{
AKTIIVINEN 15 min
PASSIIVINEN 0 min

Tee näin:

Halkaise banaani pituussuunnassa ja grillaa puolikkaita molemmin puolin (miedolla lämmöllä) kunnes kuori on tummunut n. 5-10 minuuttia grillistä ja lämpötilasta riippuen. Tarjoile heti esimeriksi jäätelön kera. Koriste vadelmilla, kookossiirapilla ja raakasuklaarouheella.

Kommentit (0)

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *