Terveelliset herkut
Terveelliset herkut

Kuukausi: syyskuu 2017

Helpot ja nopeat kanttarelli bruchetat

Tää syksy on kyllä hellinyt ainakin sienestäjien mieltä, sillä niitähän on puskenut no niin kuin sateella? 😀 Kanttarellit sisältävät hivenaineita ja kaliumia, rautaa ja D-vitamiinia (12,8 µg/100g). Kanttarellit sisältävät kuitenkin vain vähän energiaa (17 kcal)….

  • 0

Proteiinipitoinen puolukka-banaani smoothie (vegaani) ja muut puolukkaherkut!

  Puolukat on aika tymäkkää tavaraa, enkä ois vielä pari vuotta sitten uskonut että niitä alas saan, ne ei oo koskaan olleet mulle kovin mieluisia marjoja. Kirpeitä, väkeviä, jäävät kitalakeen ilmaan reilua sokerin lisäystä? Jotain…

  • 0

Herkulliset protiinijätskit (Lohilo)!

*Sisältää mainoslinkkejä Vaikka kesä alkaakin olla jo ohi niin jäätelökausi taatusti ei! Ootko törmännyt tämän kesän ja syksyn aikana jäätelöaltaalla Lohilo-proteiinijäätelöihin? Ruotsista rantautuneet jätskit ovat ennakkokäsityksistäni huolimatta aivan jäääätävän hyviä. Makuja löytyy tällä hetkellä seitsemän;…

  • 3

Lempi suklaakakku (gluteeniton, ilman valkoista sokeria)

Kaupallinen yhteistyö: Arla Saisiko olla pala Lempi suklaakakkua? Sain Arlan uuden Lempi-hapankerman kokeiltavakseni ja mietin hetken mihin kaikkeen tätä voisi kokeilla. Luonnollisesti hapankerma sopii erinomaisesti ruoanlaittoon; keittoihin, patoihin, pastoihin ja kastikkeisiin muun muassa, mutta halusin…

  • 1

Maa-artikkasokka bataattikeitto

  Syksyisen maukas maa-artisokka-bataattikeitto ei paljoa perusteluja tarvitse. Mun mielestä tää on vain niin hyvä syksyinen keitto ja maultaan ihanan pehmeä, että toimii varmasti myös perheen pienempien makuun. Laitoin keittoon puolet maa-artisokkaa ja puolet bataattia….

  • 0

Omituiset ruokayhdistelmät?!

Viikonlopun Iltalehdessä oli hauska juttu erikoisista ruokayhdistelmistä ja kommenttiboksista löytyy toinen toistaan oudompia komboja, aika moni tykkää jostain makean ja suolaisen yhdistelmästä. Kommenttien mukaan tällaisia ovat mm. ranskalaiset dipattuna jäätelöön, jogurtti ja nakit, hillomunkkia kananmunalla, maksalaatikkoa…

  • 4

Apple pie vanilla smoothie

Jatketaas omenaresepteillä, kun nyt niitä kerta on 🙂 Omppua tulee silloin tällöin lisättyä aina vihersmoothie-reseptien sekaan, mutta pääsääntöisesti tuoreena. Äidiltä tuomani omenat menivät kuitenkin suurin osa lohkottuna (kuorineen) kattilaan, jossa keitin ne pienessä vesimäärässä pehmeäksi…

  • 0

Uunissa paistettu omena”juustokakku” (GL) ja tunnelmia Halti Outdoor wknd vaellukselta!

Peeeeeerjantai ja viikonloppu edessä! Mitäs sulla on suunnitelmissa? Mun viime viikonloput on menneet vähän niin kuin reissun päällä ja tänä viikonloppuna on tarkoitus ottaa iisisti, olla kotona, siivota kunnolla, poltella kynttilöitä ja katsella telkkaria viltin…

  • 0

Rooma ystävän kanssa part 2/2

No niin!!! Koska edellinen postaus täyttyi jo kuvista niin jatketaas meidän Rooman matkaa toiseen osaan. Paitsi että Roomassa riittää silmänruokaa minne ikinä menetkin, kaupunki ja rakennukset ovat niin kauniita niin suurena ruoan ystävänä sitä on kiinnostunut myös mitä…

  • 0

Rooma – ystävän kanssa part. 1/2

Reilu viikko sitten palasin lyhyeltä viikonloppureissulta Roomasta, jonne suunnattiin kahdestaan  mun erittäin hyvän lapsuuden ystävän Lauran kanssa. Perillä oltiin kolme yötä, mutta lennot osuivat onneksi niin nappiin, että ehditiin hengailla Roomassa käytännössä 4 päivää, sillä…

  • 0