Terveelliset herkut
Terveelliset herkut

Kuukausi: maaliskuu 2016

Ruokataidetta – välipalaa lapsille ja lapsenmielisille

Arlan järjesti ruokabloggaajille haasteen kehitellä ruokataidetta hyödyntäen uusia Luonto+ jogurtteja sekä kasviksia ja hedelmiä. Ruokataidekilpailun tuomaroi Instagramissa supersuosittu ruokataiteilija Ida Frosk. Ruoalla leikittely on varsin suosittu laji varsinkin Japanissa, mutta värikkäät ja hauskat lounaseväät ja…

  • 0

Kolmen ainesosan herkulliset välipalapatukat (gluteeniton, sokeriton, vegaani)

Aurinkoista tiistaita! Pääsiäinen sukulaisissa on takana ja eilinen päivä menikin pitkälti autossa istuessa. Pääsiäiseen mahtui lunta, räntää, vesisadetta mutta myös ihanaa auringonpaistetta. Ihanan pitkät vapaat tulivat tarpeeseen kahden viikon työrupean jälkeen, joskin toinen samanmoinen olisi…

  • 6

Sitruunajuustokakku raakasuklaat

Ihanan leppoisaa pääsiäistä! Terveiset täältä pohjoisesta! Meidän pääsiäinen menee sukuloidessa Kuopion ja Kajaaniin suunnalla. Toivottavasti olet ehtinyt nauttimaan lomasta ja saanut aikaa rauhoittua ja nautiskella elosta. Muistatko vielä taannoisen sitruunamuffinssi-ohjeeni lemon curd-kastikkeella? Vinkkasin tuolloin, että…

  • 6

Pääsiäisen suolaiset ja makeat terveelliset herkut

Jos vielä mietit mitä kivaa terveellistä suolaista – tai makeaa keksisi tulevaksi pääsiäiseksi kokosin sinulle tähän pääsiäiseen hyväksi havaittuja reseptejäni. Iloa kokkailuun 🙂 Kahvipöytään New york style mangocheesecake Sokerittomat vegaani browniet Appelsiiniraakasuklaakupit maapähkinävoisydämellä Mansikkaraakakakku Jauhoton…

  • 0

Sitruunamuffins lemon curd kastikkeella (vegaani, sokeriton, gluteeniton)

Aurinkoista pääsiäisen alusviikkoa! Mitä suunnitelmia sinulla on tulevan pääsiäisen varalle? Meillä tiedossa on sukulointia pohjoisessa, loma tulee kyllä hyvinkin tarpeeseen sillä kuluneet viikot on tahkottu töitä sillä tahdilla että olen jo sekaisin viikonpäivissä. Toivottavasti aurinkoiset…

  • 2

Mexican food! Valmista itse gluteenittomat tortillat herkullisilla kasvistäytteillä

*Kaupallinen yhteistyö Urtekram Mitäpä jos ensi kerralla kun mietit perheen tai ystävien kanssa rentoa ruokailua, esimerkiksi brunssia kokeilisit valmistaa tortillakestit hieman erilaisilla täytteillä itse valmistaen myös tortillat? Kävin muutama vuosi sitten Meksikossa ja ihastuin ravintoloissa…

  • 0

Älä jätä valiin näitä kevyitä vadelmajuustokakkusia!

Istahda hetkeksi alas ja makustele rauhassa tämä resepti, takaan että se ei jätä sinua kylmäksi. Mietin pitkään otsikkoa minkä nimen näille herkuille antaisin, enkä osaa sitä vieläkään yhdellä sanalla kuvailla. Kyseessä on raejuuston ja kananmunan…

  • 4

Kevättä keittöön ja vähän muuallekin

Kevät koittaa ja pitenevien päivien ja auringon säteiden myötä ainakin itse kaipaan myös jotain piristystä kotiin ja keittiöön. Ihan paras vinkki kodin ilmeen raikastamiseen on kunnon siivous! Tuuletus, matot, tyynyt ja peitteet pihalle tuulettumaan raikkaasseen…

  • 0

Proteiinipitoinen suklaavanukas (maidoton, vegaani)

Koska rakastan suklaata saanen esitellä sinulle yhden version raikkaasta maistuvasta suklaavanukkaasta. Oletko vielä kokeillut täyteläistä mintusuklaavanukasta bataatista? Tai kuohkeaa suklaamoussea tofusta? No tällä kertaa kuohkea jacky vanukas valmistuu CHIASTA. Näin kaupassa Alpron mantelisuklaamaitoa sekä kookoskaakaota…

  • 2

Bounty raakasuklaapatukat (sokeriton, gluteeniton, vegaani)

Ihanan aurinkoista sunnuntaita! Toivottavasti aurinkoinen kevätsää on hellinnyt myös sinun viikonloppua? Täällä Jyväskylässä ainakin eilinen lauantai oli niin upea sään puolesta, että minäkin pääsin ensimmäistä kertaa tälle talvelle hiihtämään! Ja luulempa että taidan vetäistä kiekan…

  • 0