Terveelliset herkut
Terveelliset herkut

Kuukausi: joulukuu 2015

Tilinpäätös

Vuosi lähenee loppuaan ja lienee jonkinlaisen ”tilinpäätöksen” aika. Vuoden päättyminen tarkoittaa myös terveellisten herkkujen osalta ensimmäisen blogivuoden loppuun saattamista. Melko tarkkaan vuosi sitten syntyi tämän blogin ensimmäinen teksti. Kulunut vuosi on ollut varsin opettavainen enkä…

  • 7

Raikas turvotusta poistava inkivääri-ananas parfait (sokeriton, maidoton)

Hei hei! Huomenna on tämän vuoden viimeinen päivä! Mitä kuuluu sinun uudenvuoden suunnitelmiisi? Vuosi sitten blogia aloitellessani kerroin kuinka meillä on joka vuotinen ruokaperinne ystävien kera, valitsemme siis maan tai ruoka-aineen ja valmistamme uudenvuodenaaton aterian…

  • 3

Elimistöä puhdistava herkullinen ”päivä käyntiin” smoothie

Vaikka joulun aikana olen onnistunut välttämään suuremmat ruokaähkyt on olo silti ollut hieman tukkoinen. Normaalia suuremmat annoskoot, runsas suolan syöminen mm. graavikalojen muodossa sekä ateriat jälkiruokineen ovat tuntuneet lenkillä normaalia raskaampana askeleena. Vaikka ruokailusta oli…

  • 0

Hyödynnä hävikki: Rosollista valmistetut punajuurifalafelit ja minttu-valkosipulijogurttikastike

Jouluruokia tulee joka vuosi valmistettua enemmän kuin niitä jaksaa syödä. Tänä jouluna ruokaa oli aivan valtavat määrät  kun aattona meitä oli syömässä peräti 16 henkeä, lisäksi jouluruokaa tehtiin sen verran runsaasti että sitä riitti myöskin…

  • 0

Piparirahkalla täytetyt jouluomenat (gluteeniton, ilman valkoista sokeria)

Miten sinun joulupyhät ovat menneet? Kaksi päivää on syöty jouluruokia ja pahimmat himot niiden suhteen on taas selätetty vuodeksi. Ennen kaikkea on ollut ihana nauttia sukulaisten seurasta. Vapaapäivät ovat tehneet todella hyvää ja huomaan kuinka…

  • 0

Ja niin joulu joutui..terveellisten herkkujen joulukoti kuvina

Ennen joulun viettoon ryhtymistä haluan toivottaa teille kaikille rakkaille lukijoille oikein rauhallista ja rentouttavaa joulua. Lupasin eilen laitella vielä muutamat kotikuvat kuinka joulu on saapunut tonttujen ja kuusen myötä myös meidän kotiin. Edelliset kuvat ovatkin…

  • 0

Puolukka-mansikka chiamanna

Huomenta! Jouluaatto on jo ylihuomenna?! Meidän pieni odottaa ainakin jo kovasti sukulaisia kylään, tonttuja ja joulukoristeita on ripoteltu asunto täyteen (laitan näistä muuten vielä oman postauksen vaikka huomenissa niin näette miten meillä ollaan valmistauduttu joulun…

  • 0

Jouluinen suklaabrownie (sokeriton, gluteeniton)

Joulun jälkiruokapöytä näyttää ainakin meillä usein aika runsaalta, vaikka joka ikinen vuosi lupaan rajoittaa ja tehdä vähemmän kuin viime vuonna, kuka nyt jaksaa edes paljoa syödä jouluaterian jälkeen? Tässä vinkki jouluisesta suklaabrowniesta, jonka voi leikata…

  • 0

Juhlava jouluinen punajuurisalaatti

Jouluisten makujen äärellä mennään tämänkin ruokavinkin suhteen, kyseessä on paahdetuista punajuurista koostettu salaatti, jossa makua tuovat lisäksi pekaanipähkinät, päärynät, aurinkokuivattu tomaatti ja kirsikkana kakun päällä pannulla paahdetu vuohenjuusto. Käytän aika vähän juustoa salaateissa, mutta tällä…

  • 1

Helppo jouluinen luumukiisseli kardemummakermalla (sokeriton, maidoton, vegaani)

*Kaupallinen yhteistyö: Bonne Bonnen valmiista soseista on moneksi, niiden hedelmäpitoisuus on 100 prosenttia ja ne ovat täysin makeuttamattomia, eivät siis sisällä sokeria eikä mitään muutakaan lisättyä! Vaikka sose on jo valmista, sellaisenaankin hyvää niin näin…

  • 4