Terveelliset herkut
Terveelliset herkut

Kuukausi: elokuu 2015

Shanghai – ruoka part 2.

Tässä tulee toinen osa matkakertomukseeni (edellisen voit lukea täältä, Shanghai lapsen kanssa). Tässä postauksessa keskityn vain ja pelkästään olennaiseen, eli ruokaan 😀 Shanghaissa ruokapaikkoja riittää, asuuhan kaupungissa vajaat 24 miljoonaa asukasta. Tännekin ovat suuret länsimaiset…

  • 0

ARVONTA! 2 kpl RAWSOME raakaherkku-kirjoja!

*sisältää kaupallisia linkkejä Laitetaampas pitkästä aikaa huippu arvonta pystyyn! Olen mukana Greenstreetin RAWSOME kirjassa, jossa reseptejä lisäkseni ovat tehtailleet ihanat naiset Sara Peltola, Elli Laukkanen, Liisa Kirikal, Leeni Viio, Maiju Riskala ja Heidi Holmström. Kirjassa…

  • 151

Shanghai – lapsen kanssa part 1.

Nihao! Takaisin Suomessa! Pahoittelut somettelijat ja blogin seurailijat etten saanut lisättyä teille yhtään kuvaa tai postausta suoraan Shangaista, sillä nettiyhteydet toimivat siellä todella surkeasti ja olisin tarvinnut kunnon vpn-suojaukset mobiiliin ja läppäriin (kiinalaiset kun ovat…

  • 0

Matcha Green Tea smoothie

Teen terveysvaikutukset ovat kiistattomia, silti tällaiselle kahvikissalle on ollut erittäin vaikeaa opetella teen juontia (olen kyllä yrittänyt). Normaalisti juon päivisin useamman kupin kahvia ja  välillä kupin vihreää teetä, mutta kyllä kahvi on se mihin ensimmäiseksi…

  • 0

Suussasulava minttusuklaa bataattimousse

En tiedä oletko voinut olla törmäämättä vielä avokado-suklaamousseresepteihin? Tuo yhdistelmä on tullut tutuksi itsellenikin eikä käy kieltäminen, etteikö pehmeä avokado yhdistettynä makeaan (joko banaaniin tai taatelihin) ja raakakaakaojauheeseen toimisi, se nimittäin oikeasti toimii. Mutta nyt…

  • 3

Mikro-poppareita veteen tehtynä

Muistui tässä vanha vanha kikka kolmonen mieleeni, nimittäin vedessä valmistetut mikro-popparit. Tästä niksistä kiitos kuuluu ehdottomasti rakkaalle ystävälleni Piialle! Mikro-poppareita tuli opiskeluaikoina valmistettua illanistujaisissa kerta jos toinenkin (hahaa, taisi ollakin niiden iltojen ainoa terveellisempi vaihtoehto!)…

  • 3

Testaa! Raejuusto-kookos-vadelma Fudge

Raejuusto – tuo proteiinipitoinen, vähärasvainen lisuke, jota tulee käytettyä sellaisenaan, salaatin seassa, perus arkiruoan ja keittojen päällä. Kuten aiemminkin kokeellisessa keittiössäni on tullut kokeiltua yhtä sun toista ruoka-ainetta hieman toisenlaisessa yhteydessä, niin sai tämä kyseinenkin…

  • 7

Pikaruokaa / ravitseva päivällinen kaupan valmiista

Haluan jakaa teille mielestäni aika onnistuneen päivällisen ainekset. Kaikki ainekset ostin kaupasta valmiina, joten ainoa mitä ”valmistin” oli, että avasin pakkaukset ja kokosin annoksen. Täytyy vielä pohjustella, että yleensä en mene missään nimessä nälkäisenä kauppaan,…

  • 0

Saisiko olla pala kuningatar raakakakkua? Monta syytä syödä marjoja!

Syötkö marjoja päivittäin? Kannattaisi! Kotimaiset marjat ovat puhtaimmillaan superfoodia, joita ei kerta kaikkiaan voi nauttia liikaa. Marjojen vaikutusta meidän terveyteen on tutkittu paljon ja runsaalla päivittäisellä marjojen syömisellä on muun muassa todettu ehkäisevän haitallisten suolistobakteerien…

  • 3

Italialaisia makuja: Sophia Lorenin salaatti

Minkä ikäisenä sinä kiinnostuit ruoasta / ruoanlaitosta? Omat ensimäiset mielikuvat liittyvät kotona äidin kanssa leipomiseen, tiettyihin sunnuntai aterioihin – uunissa pitkään hautuneisiin patoihin, itse tehtyihin rieskoihin, joita leivinuunissa paistettiin ja kieli pitkällä odotettiin koska niitä…

  • 0