Rakkaudella, Karita
Rakkaudella, Karita

Avainsana: sokeriton

Parhaat sitruuna-mantelikeksit

Parhaat sitruuna-mantelikeksit maistuvat taivallisilta kuorrutettuina kaurajogurtilla, pähkinöillä ja basilikalla!Sitruunan, hasselpähkinöiden, hunajan, happaman kaurajogurtin ja basilikan yhdistelmä saattaa makean keksin päälle laitettuna kuulostaa hiukan oudolta, mutta luota minuun – yhdistelmä on huikea! Tämä kokonaisuus syntyi rakentaessani…

  • 0

Toffeetäytteiset suklaapatukat (vegaani ja gluteeniton)

Toffeetäytteiset suklaapatukat – ilman gluteenia, maitoa, lisäaineita tai valkoista sokeria Toffeetäytteiset suklaapatukat vievät kielen mennessään. Ne taltuttavat pahimmankin herkkuhimon! Pehmeä kermainen täyte ja tumma suklaa yhdessä tekevät taikoja. Raaka-aineita ei montaa tarvita – niitä on…

  • 8

Helppo ja herkullinen feta-parsakaalivuoka

Helppo ja herkullinen feta-parsakaalivuoka – vhh, gluteeniton, kasvisruoka, viljaton ja oi joi kuinka hyvää… Helppo ja herkullinen feta-parsakaalivuoka syntyi arki-iltana nopeasti ja vaivattomasti. Jääkaapissa ei ollut juuri mitään – ainostaan perusjuttuja, joita usein löytyy. Mieleni…

  • 4

Paras raakasuklaapatukka – snickers ála Karita

Paras raakasuklaapatukka – gluteeniton, sokeriton ja vegaaninen!Moni teistä tietää tarinani ja sen, että olin aikoinaan pahassa sokerikoukussa. Rakastan makeaa edelleen, mutten valkoista sokeria. En käytä valkoista sokeria sisältäviä tuotteita lainkaan, mukaan lukien valmistuotteet, mutta herkuttelusta…

  • 5

Seesaminsiemen-kurkkusalaatti

Seesaminsiemen-kurkkusalaatti – helposti ja herkullisesti Kotimaiset kurkut kukoistavat vielä kauppojen hyllyillä ja tämä nopea, helppo ja herkullinen seesaminsiemen-kurkkusalaatti sopii monen ihanan kaveriksi. Myös avomaakurkkuja voi halutessaan käyttää tai vaihtaa kurkun kesäkurpitsaan! Seemansiemen-kurkkasalaatti sopii loistavasti esimerkiksi…

  • 4

Kahden raaka-aineen suklaamousse

Kahden raaka-aineen suklaamousse – terveellistä ja helppoa! Avokadosuklaamousse on kyllä ihanaa, mutta vaatii aina reilummin jotakin makeuttajaa ollakseen superherkullinen, lisäksi se on syötävä melko pian valmistuksen jälkeen, sillä avokado alkaa hapettumaan nopeasti ja sen maku…

  • 6

Gluteeniton mustikka-vadelmapiirakka

Gluteeniton mustikka-vadelmapiirakka syntyi lennosta viime viikonloppuna tarjottavaksi kahvipöytään, kun vanhempani tulivat kylään. Äitini on oireillut vahvasti selkärankareuman tuomiin kipuihin ja halusin tehdä herkun, josta myös hän voisi nauttia. Reuma on tulehduksellinen tila, jolloin kaikki turha…

  • 18

Vegaaninen mustikkamaito

Vegaaninen mustikkamaito – ihana tapa nauttia suomalaista kauneusruokaa Mustikat ovat ihania ja täydellisiä terveyspommeja täynnä arvokkaita ravinteita. Yksi arvokkaimmista metsän aarteista ja superfoodi, jonka suuren antosyaniinipitoisuuden vuoksi metsämustikkaa arvostetaan kaikissa ravitsemusta rakastavien joukossa. Itse nautin…

  • 4

Paras kurkkusalaatti

Kesä on kurkkujen aikaa! Paras kurkkusalaatti syntyy nopeasti ja sopii melkein minkä tahansa kaveriksi. Kevyttä, vegaanista, terveellistä ja nesteyttää kehoa ihanasti – myös iho, hiukset ja kynnet rakastavat kurkkua! Rakastan kurkkuja ja syön niitä paljon,…

  • 2

Kesäkurpitsaleipä – ketogeenisen ruokavalion tyyliin

Kesäkurpitsaleipä – ketogeeninen, vähähiilihydraattinen, gluteeniton, maidoton Aikamoinen ketogeeninen ruokavalio-buumi on ollut valloillaan jo tovin niin suomessa kuin ulkomaillakin. Siinä on mielestäni hyviä puolia, mutta se ei missään nimessä sovi kaikille – niin kuin ei moni…

  • 20