Rakkaudella, Karita
Rakkaudella, Karita

Avainsana: resepti

Suussa sulavat suklaapiparkakut (gluteeniton ja pähkinätön)

Suussa sulavat suklaapiparkakut – kiva piristysruiske joulun herkkuihin!Piparkakut ovat kyllä hyviä, mutta etenkin niiden leipominen pojan kanssa tekee pipareiden leipomisesta jokavuotisen ihanan perinteen. Luca odottaa aina joulun lähestyessä aikaa, jolloin piparkakkuja aletaan taas valmistamaan ja…

  • 0

Paahdettua kukkakaalia parmesaanilla (ketogeeninen resepti)

Paahdettua kukkakaalia parmesaanilla – NAM!Joskus käy niin, että päässä ollut ajatus uudesta reseptistä ei käytännössä toimi lainkaan… Toisinaan käy päinvastoin ja resepti on vieläkin parempi kuin kuvittelit – nyt kävi juuri noin ja voit olla…

  • 19

Parhaat sitruuna-mantelikeksit

Parhaat sitruuna-mantelikeksit maistuvat taivallisilta kuorrutettuina kaurajogurtilla, pähkinöillä ja basilikalla!Sitruunan, hasselpähkinöiden, hunajan, happaman kaurajogurtin ja basilikan yhdistelmä saattaa makean keksin päälle laitettuna kuulostaa hiukan oudolta, mutta luota minuun – yhdistelmä on huikea! Tämä kokonaisuus syntyi rakentaessani…

  • 2

Helppo ja herkullinen feta-parsakaalivuoka

Helppo ja herkullinen feta-parsakaalivuoka – vhh, gluteeniton, kasvisruoka, viljaton ja oi joi kuinka hyvää… Helppo ja herkullinen feta-parsakaalivuoka syntyi arki-iltana nopeasti ja vaivattomasti. Jääkaapissa ei ollut juuri mitään – ainostaan perusjuttuja, joita usein löytyy. Mieleni…

  • 4

Paras raakasuklaapatukka – snickers ála Karita

Paras raakasuklaapatukka – gluteeniton, sokeriton ja vegaaninen!Moni teistä tietää tarinani ja sen, että olin aikoinaan pahassa sokerikoukussa. Rakastan makeaa edelleen, mutten valkoista sokeria. En käytä valkoista sokeria sisältäviä tuotteita lainkaan, mukaan lukien valmistuotteet, mutta herkuttelusta…

  • 5

Seesaminsiemen-kurkkusalaatti

Seesaminsiemen-kurkkusalaatti – helposti ja herkullisesti Kotimaiset kurkut kukoistavat vielä kauppojen hyllyillä ja tämä nopea, helppo ja herkullinen seesaminsiemen-kurkkusalaatti sopii monen ihanan kaveriksi. Myös avomaakurkkuja voi halutessaan käyttää tai vaihtaa kurkun kesäkurpitsaan! Seemansiemen-kurkkasalaatti sopii loistavasti esimerkiksi…

  • 4

Paleogranola-kookosjogurtti kerrosjälkiruoka

Kaupallinen yhteistyö: Paulúns

Paleogranola-kookosjogurtti kerrosjälkiruoka – terveellistä, helppoa ja herkullista!Tutustuin Paulúnsin tuotteisiin yhteistyön merkeissä jo viime vuoden puolella. Silloin valmistin ihanan täytetyn bataatin herkullisilla lisukkeilla – yksi sana, NAM! Voit kurkata resepti halutessasi täältä. Paulúnsin kantava slogan ”syö…

  • 6

Gluteeniton mustikka-vadelmapiirakka

Gluteeniton mustikka-vadelmapiirakka syntyi lennosta viime viikonloppuna tarjottavaksi kahvipöytään, kun vanhempani tulivat kylään. Äitini on oireillut vahvasti selkärankareuman tuomiin kipuihin ja halusin tehdä herkun, josta myös hän voisi nauttia. Reuma on tulehduksellinen tila, jolloin kaikki turha…

  • 18

Marinoitu lohi kesäkurpitsapedillä (VHH,maidoton,gluteeniton)

Marinoitu lohi kesäkurpitsapedillä – kauneusruokaa, josta iho ja aivot kiittävätMarinoitu lohi kesäkurpitsapedillä julkaistiin ensimmäisen kerran kirjassani Lautasellinen kauneutta kolme vuotta sitten. Tämä on niin hyvää, että jaan sen nyt täällä teillekin. Kala valmistuu kätevästi joko…

  • 6

Vegaaninen thai-kookoskeitto

Vegaaninen thai-kookoskeitto – tämän hetkinen keittosuosikkini Olen aina rakastanut keittoja. Talvella kermaiset ja täyteläiset juureskeitot tuhdimmilla lisukkeilla hellivät kehoa ihanasti pakkaspäivinä, kesällä taas kylmät keitot virkistävät ja nesteyttävät raikkaasti. Keitot ovat ihanaa ruokaa, joita voi…

  • 4