Rakkaudella, Karita
Rakkaudella, Karita

Avainsana: maidoton

Gluteeniton raparperileipä – kauden ykkösherkku

Gluteeniton raparperileipä on mehukas, herkullinen, kesäinen ja kauden ehkä ihananinta herkkua! Pian saamme myös marjasesongin päälle oikein kunnolla, mutta nyt on hyvä hyödyntää raikkaat raparperit! Kirpeän raikas raparperi kesyyntyy kypsyessään, mutta vaatii silti makeutta rinnalleen….

  • 2

TERVEELLISEMPI TUPLASUKLAAKAKKU

Terveellisempi tuplasuklaakakku, joka valmistuu ilman gluteenia, maitoa, pähkinöitä ja valkoista sokeria… Mikä onkaan parempaa kuin suklaakakku – no tietysti astetta terveellisempi tuplasuklaakakku, jossa suklaata löytyy itse kakkutaikinasta, täytteestä ja kuorrutteesta! Koko komeus valmistuu tietysti ilman…

  • 24

KARITAN KESÄMENU

Terveiset maalta! Olen ollut tämän viikon vanhempieni luona nauttimassa maaseudun rauhasta ja kesästä. Näissä lomatunnelmissa jaan tänään reseptikokonaisuuden, otsikolla Karitan kesämenu. Se on helppo, raikas, herkullinen, terveellinen ja koko setti on gluteeniton ja menu on…

  • 4

HERKULLISET MOKKASUKLAAMUFFINIT

Miltä kuulostaisivat gluteenittomat, ilman valkoista sokeria tai maitoa valmistuvat herkulliset, täyteläiset ja herkulliset mokkasuklaamuffinit? Huippuihanilta – niin minustakin! Rakastan kahvin ja suklaan makua, joten mikäpä ihanampaa kuin nuo kaksi yhdessä. Nällä raameilla syntyi eräänä iltapäivänä…

  • 8

Voipapuhummus

Rakastan kaikenlaisia tahnoja! Ne ovat täyteläisiä, maukkaita ja pelastavat monet erilaiset annokset. Tällä kertaa vuorossa on voipapuhummus, joka pelastaa monet arkiruoat ja on täynnä proteiinia ja makua. Tämä sopii loistavsti vaikka uunijuuresten kaveriksi, vihannestikkujen dipiksi…

  • 1

Lämmin kukkakaali-kikhernesalaatti

Kaupallinen yhteistyö Bioferme Oy Mahtavaa maaliskuun ensimmäistä päivää ihanat! Rakastan kaaleja – kaikissa eri muodoissa! Tällä kertaa kaaleista se kaikkein valkoisin pääsi ihanasti maustettuna mukaan lautaselleni. Lämmin kukkakaali-kikhernesalaatti toimii pääruokana sellaisenaan tai lisukkeena muun ruoan…

  • 4

Pähkinätön limettipiiras

Pähkinätön limettipiirasRaikas, kermainen, helppo ja herkullinen. Näillä sanoilla kuvaisin tämänpäiväistä – pähkinätön limettipiiras -reseptiäni, joka julkaisin ensimmäistä kertaa SuperLemon-blogissani vuoden alussa. Piiraat ovat suussa sulavia, eivätkä sisällä lainkaan pähkinöitä tai siemeniä. Avokado tuo kauniin värin…

  • 1

Kermainen maidoton mustikkajäätelö

Kesä, aurinko ja jäätelöt kuuluvat ehdottomasti yhteen. Eikö? Teolliset jäätelöt ovat kuitenkin yleensä täynnä kaikkea, mitä en halua nauttia. Siksi valmistan mielelläni jäätelön itse. Harrastan herkkuja, jotka tukevat terveyttä ja hoitavat kauneutta. Kermainen maidoton mustikkajäätelö…

  • 2

Paras äitienpäiväkakku – appelsiiniraakakakku

Koska rakastan terveellistä ruokaa, herkkuja ja äitiäni, teen luonnollisesti äitienpäiväksi myös raakakakun. Kyseessä on ehkä paras äitienpäiväkakku – appelsiiniraakakakku. Se on terveellinen, ilman valkoisia sokereita valmistettu, maidoton, munaton, gluteeniton ja tehty rakkaudella. Siksi tämänpäiväisessä postauksessani…

  • 2