Rakkaudella, Karita
Rakkaudella, Karita

Avainsana: Karita Tykkä

Kesäkurpitsaleipä – ketogeenisen ruokavalion tyyliin

Kesäkurpitsaleipä – ketogeeninen, vähähiilihydraattinen, gluteeniton, maidoton Aikamoinen ketogeeninen ruokavalio-buumi on ollut valloillaan jo tovin niin suomessa kuin ulkomaillakin. Siinä on mielestäni hyviä puolia, mutta se ei missään nimessä sovi kaikille – niin kuin ei moni…

  • 13

Minut itseni kanssa

Kaupallinen yhteistyö: Prisma

Minut itseni kanssa – vihdoin, mutta matka jatkuu edelleen… Muistan kuinka kaksikymmentä vuotta sitten missivuoteni aikana puin päivittäin ylleni jakkupukuja, kotelomekkoja ja muita huomattavasti omasta vapaa-ajan tyylistäni poikkeavia vaatteita. Vahva meikki peitti kasvoni ja hiukset…

  • 4

Paras mustikkamuffinssi – gluteeniton ja maidoton

Paras mustikkamuffinssi syntyy terveellisistä raaka-aineista ja kotimaisista mustikoista, ilman lisättyä sokeria tai muita höttöraaka-aineita. Se sopii loistavasti hitaisiin kesäaamuihin tai kahvipöytään tarjottavaksi. Tämä ei ole ihan perinteinen muffinssi, sitä voisi jopa kuvailla mustikkapiiraaksi mukissa. Herkullista joka…

  • 0

Sitten kun…olen onnellinen

Useimmiten elämme mielessämme ja ajatuksissamme. Päässämme pyörii noin 60 000 ajatusta päivittäin. Saatamme elää menneyttä surren ja tulevaisuutta peläten tai tavoitellen. Ajatuksissa ”kuule” usein myös lauseita ”sitten kun… olen onnellinen” – olen itsekin ajatellut noin….

  • 9

Rucola-salaatti pecorino-juusto kastikkeella

Tässä yksi suosikkisalaateistani – Rucola-salaatti pecorino-juusto kastikkeella. Se on helppo ja nopea valmistaa ja kelpaa vaativampaankin makuun. Toisia kestosuosikeistani ovat belugalinssi salaatti, lehtikaalisalaatti ja punajuurisalaatti, jotka ovat kaikki totaalisesti erilaisia ja tuovat kivaa vaihtelua sekä…

  • 2

Kiukutteleva pikkutyttö – kuuntele häntä

Kiukutteleva pikkutyttö – kuuntele häntä ja helpottaa… Muutama päivä sitten huomasin kiukuttelevani kaikelle – elämälle ylipäätään. Päätä särki, olin nukkunut huonosti, ihmiset kohtelivat tylysti, vettä satoi, stressasi, ahdisti… Pieni tyttö sisälläni polki kädet puuskassa jalkaa…

  • 0

Parhaat grillikasvikset – hasselbackan tyyliin

Kesä ja grilli kuuluvat saumattomasti yhteen myös meidän perheessä. Parhaat grillikasvikset voit valmistaa joko sateen sattuessa uunissa tai sitten suuremmassa grillissä – molemmat toimivat. Herkku on nopea valmistaa, erittäin maukasta ja kaunista tarjottavaa kesäpöytään joko…

  • 0

Edulliset ja kauniit sisustustaulut

Kaupallinen yhteistyö: Desenio AB

Kaupallinen yhteistyö: Desenio Edulliset ja kauniit sisustustaulut – remontin keskellä… Kotonamme on menossa remontti ja myös kotitoimistoni saa uuden lattia ja seinäpinnat freesataan. Halusin laittaa työhuoneeni uuteen uskoon, vahnat kirjahyllyt päätyivät varastoon ja huoneessa ollut sänky…

  • 0

Yksinäisyys voi tehdä onnelliseksi

Yksinäisyys voi tehdä onnelliseksi – vai voiko? Ehkä odotamme, että yksinolon pitäisi tuntua aina hyvältä – mitäs jos ei tunnu? Vahva yhteys omiin tunteisiin tunteisiin ei ole sama kuin se, että tuntuu jatkuvasti hyvältä. Eihän…

  • 7

Gluteeniton raparperileipä – kauden ykkösherkku

Gluteeniton raparperileipä on mehukas, herkullinen, kesäinen ja kauden ehkä ihananinta herkkua! Pian saamme myös marjasesongin päälle oikein kunnolla, mutta nyt on hyvä hyödyntää raikkaat raparperit! Kirpeän raikas raparperi kesyyntyy kypsyessään, mutta vaatii silti makeutta rinnalleen….

  • 2