KETOGEENINEN PIKAHERKKU

Ketogeeninen pikaherkku on pelastus kun herkkuhammasta kolottaa.ketogeeninen pikaherkku Karita Tykkä

Tiedätkö sen tunteen kun tekee mieli jotakin herkkua, eivätkä marjat tai muut ihanuudet tällä kertaa houkuttele? Ymmärrän enemmän kuin hyvin – siksi minulla onkin hihassa useampi pikainen herkkuresepti, joiden valmistukseen ei kauaa mene ja joihin raaka-aineet löytyvät aina kaapistani. Yksi sellainen ovat mainoskatkon aikana valmistuvat suklaafudget – toisen pikaherkkureseptin tarjoilen teille tänään.

ketogeeninen pikaherkku Karita Tykkä

Ketogeeninen pikaherkku on myös loistava hätävara kun ketogeenista ruokavaliota noudattava tuttava tulee kylään – niin nopeasti tämä valmistuu. Herkku on myös vegaaninen, gluteeniton ja sokeriton, joten se sopii monille. Valmistus on helppoa, etkä tarvitse erityisiä laitteitakaan – voit valmistaa näitä vaikka aamulla muiden vielä nukkuessa, sillä yhtään kovaäänistä laitetta ei tällä kertaa tarvita.

Kokeile ja nauti täyteläisen kermaisesta herkusta jo tänään!
Iloa ja herkullista viikkoa,
Karita

ketogeeninen pikaherkku Karita Tykkä

Ketogeeniset pikaherkut

Raaka-aineet

1/2 dl kookosvoita (eli kookosmanna, ei kookosöljy!)
1/2 dl mantelivoita
1/2 dl sulatettua kaakaovoita
1,5 tl kanelia (lisää tarpeen mukaan)
1/4–1/2 tl jauhettua neilikkaa (muokkaa määrää makusi mukaan)
1/2 tl jauhettua vaniljaa tai vaniljauutetta
2 tl lucumaa (ei välttämätön)
1/4 tl suolaa

+ mieleistä makeuttajaa makusi mukaan, esimerkiksi pari tippaa steviaa

+ esimerkiksi macadamianpähkinän puolikkaita, raakakaakaopavun paloja tai pekaanipähkinöitä

Sulata kaakaovoi ja kookosvoi vesihauteessa. Siirrä kulhoon ja sekoita kaikkien muiden raaka-aineiden kanssa sekaisin.
Maista ja muokkaa makua, kunnes olet tyytyväinen herkkuun.
Laita suklaa- tai jälkiruokamuottien pohjalle pähkinä tai jotakin muuta ja täytä sen jälkeen muotit. Muista sekoittaa pohjaa myöten jokaisen lusikallisen kohdalla, jotta mausteita tulee tasaisesti jokaiseen herkkuun.
Laita pakastimeen jähmettymään noin 10 minuutiksi.

Siirrä säilytysrasiaan ja säilö jääkaapissa tai pidempiä aikoja pakastimessa.

Nauti!

kuvat: Karita

Lisää iloa, inspiraatiota, reseptejä, kauneutta ja paljon muuta löydät aiemmista postauksista!

Ilolla seuraan myös Rakkaudella, Karita –blogini jakoja somessa!

KETOGEENINEN PUNAINEN CURRY

ketogeeninen puna curry Karita Tykkä

Olisi ilo jos tapaisimme myös somessa: Instagram @karitatykka | Twitter @karitatykka | Snapchat karita-tykka ja FB

kiitos!

Kommentit (0)

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *