Rakkaudella, Karita
Rakkaudella, Karita

Kolmen raaka-aineen suklaa-kaurakeksit

Kolmen raaka-aineen suklaa-kaurakeksit

Kolmen raaka-aineen suklaa-kaurakeksit herättivät kyselytulvan instagramin viestiboksiini ja siksi vastaan toiveeseen ja jaan sen tänään. Kyse on superhelposta, nopeasta, terveellisestä ja herkullisesta reseptistä, joka syntyi aikanaan kun makeannälkä yllätti arkisena tiistai-iltana. Sen jälkeen perheeni miehet ovat tasaisin väliajoin pyytäneet niitä valmistamaan. Pari muuta nopeaa keksi-ihanuutta löytyy myös – toinen täältä ja toisen voit kurkata täältä. Kurkkaa molemmat, jos nopeasti valmistuvilla kekseillä herkuttelu kiinnostaa. : )
Kauan ei nokka tuhise kun kolmen raaka-aineen suklaa-kaurakeksit ovat valmiita – kaikkineen noin 20 minuuttia riittää. Jääkaapistani löytyy aina tuoreita taateleita, suklaata on aina pakkasesta tai jääkaapista ja kuivakaappini perustuote ovat gluteenittomat kaurahiutaleet. Siksi voinki valmistaa näitä keksijä melkeinpä milloin tahansa. Suklaan voi välillä vaihtaa vaikka kuivattuihin marjoihin tai kookoshiutaleihin – vaihtelu virkistää.
Makeuden kolmen raaka-aineen suklaa-kaurakeksit saavat taateleista. Yhdessä kaurahiutaleet ja taatelit tuovatkin kekseihin aimo annokse kuituja, jotka muun muassa tasaavat verensokeria ja pitävät kylläisenäkin pitkään. Jos kaipaat kekseihin lisää rapeutta, voit lisätä reseptiin halutessasi hiukan sulatettua luomuvoita, joka tuo rapeutta paistopintaan. Omat arjen kaurakeksit eivät voita tarvitse, mutta jos valmistaisin näitä juhlapöytään tarjoitaviksi saattaisin jotakin rasvaakin ehkä lisätä… Maku asia tämäkin.
Mikä on sinun nopea ja helppo suosikkiherkkusi makeannälkään tai yllätysvieraille tarjottavaksi, jos hedelmiä tai marjoja ei lasketa.
Meillä yksi sellainen ovat juurikin nämä vegaaniset, ilman valkoista sokeria tai gluteenia valmistuvat pikakeksit. Mieheni ja poikani ovat ihastuneet näihin – ehkä jopa minua enemmän!
Herkullista ja energistä keskiviikkoa kaikille!
Karita

Kolmen raaka-aineen suklaa-kaurakeksit

( noin 30 keksiä )

8 dl kaurahiutaleita (itse käytin gluteenittomia)
250 g tuoreita taateleita (poista kivet)
60 g mieleistäsi suklaata pieneksi pilkottuna (itse käytin omaa tekemääni raakasuklaata – noin 60 % kaakaopitoisuus)

1/2–1 dl vettä, riippuen taateleiden kosteudesta

+ ripaus suolaa ja kardemummaa tai vaniljaa jos haluat


P.S. Voit halutessasi lisätä taikinaan myös kaksi kananmunaa – lisää proteiinia ja rasvoja (kuvan kekseissä ei kanamunaa ole käytetty)

Esilämmitä kiertoilmauuni 180 asteeseen.
Annostele puolet kaurahiutaleista ja pilkotut taatelit monitoimikoneen kulhoon ja sekoita huolellisesti. Lisää loput vesi ja loput kaurahiutaleet ja sekoita, kunnes saat aikaan muovailtavan massan.
P.S. Taikinan tulee olla paksua.
Lisää vielä rouhittu suklaa ja sekoita suklaan palat taikinaan.

Ota lusikalla pieni pallero taikinaa, pyörittele kosteiden kämmenten välissä palloksi ja litistä sitten keksiksi leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista uunissa  noin 10 minuuttia tai kunnes keksien pinta saa kauniin värin.

Anna jäähtyä ja nauti!

 

Säilön keksit jääkaapissa, mutta ne säilyvät hyvin myös huoneenlämmössä. Kaurakeksit voi myös pakastaa!

kuvat: Karita / Rakkaudella, Karita

Kaipaatko lisää? Ei hätää – herkullisia reseptejä, kauneutta ja terveyttä löydät lisää alla olevista postauksista.

Avantouinti – vielä ehtii!

avantouinti

Hasselbackan myskikurpitsa

hasselbackan myskikurpitsa

Punajuurikeitto – nam!

puhdistava punajuurikeitto

Seuraa myös: Instagram @karitatykka | Snapchat karita-tykka | Twitter @KaritaTykka

Kiitos

Kommentoi »

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

LUO ELÄMÄSI – ELÄ UNELMAASI

Luo elämäsi – elä unelmaasi Istun junassa matkalla Nurmeksesta kohti kotia – olen onnellinen. Takana kaksi ja puoli päivää kestänyt ensimmäinen vetämäni retriitti, josta kerron lisää joku toinen kerta. Retriitillä ja täällä junassakin on aikaa…

KEVÄINEN LIMETTIPIIRAS – pähkinätön

Keväinen limettipiirasRaikas, kermainen, helppo ja herkullinen – sellainen on keväinen limettipiiras. Hetki sitten jaoin reseptin pähkinättömään mokkasuklaapiiraaseen, jonka jälkeen sain toiveita pähkinättömistä resepteistä – tässä tulee heti toinen kokeiltavaksi. Olen jakanut sen aiemminkin, mutta siitä…

ANANAS-INKIVÄÄRISORBETTI – sallittu herkku

Ananas-inkiväärisorbetti – kevyttä ja herkullista Tuntuvatko pääsiäisen tuhdit ruoat ja suklaaherkut kehossa? Silti pikku makea maistuisi…? Minulla on ongelmaan ratkaisu – Ananas-inkiväärisorbetti! Se on makea, nopea valmistaa, vegaaninen, pähkinätön ja ah, niin herkullinen! Kaikki raaka-aineet löytyvät…

UUSIUTUMINEN, USKO JA KIIREETTÖMYYS

Uusiutuminen, usko ja kiireettömyys – toinen pääsiäispäivä Hyvää toista pääsiäispäivää – päivää, jolloin kristinuskossa muistetaan ylösnousseen Jeesuksen ilmestymistä seuraajilleen. Monelle pääsiäinen on yhtä kuin uusiutuminen, usko ja kiireettömyys, jotka yhdessä luovat sävyn pääsiäisen pyhiin. Pääsiäinen…

AVANTOUINTI – vielä ehtii!

Avantouinti – rakastan! Avantouinti – mistä kaikki alkoi Melkein jokainen aamuni alkaa avannosta, joka myös näkyy Instagramin stories -videoissa. Minua on useita kertoja pyydetty kirjoittamaan avantouinnista, kuinka aloitin ja miksi sitä harrastan. Nyt toive toteutuu…

PARHAAT SUKLAAKAKUT PÄÄSIÄISEEN

Parhaat suklaakakut pääsiäiseen – raakakakku ja hiukan tavallisempi Parhaat suklaakakut pääsiäiseen tulevat ehkä tässä – gluteenitonta ja vegaanista! Ihmiset, jotka minua edes hiukan seuraavat, tietävät, että rakastan suklaata. Nautin raakasuklaata jossain muodossa melkein joka päivä….

REALITY CHECK – HERÄTYS TODELLISUUTEEN

Reality check – herätys todellisuuteen ja kiitollisuuteen Olin viikonloppuna tuttuun tapaan aamulla uimassa avannossa. Takana oli vaudikas viikko, remontin aloitus ja koko yläkerran tyhjennys. Siis KAIKKI pois koko yläkerrasta… Olen valitellut ja tuskaillut miten työt, remontti…

PUHDISTAVA LAKRITSI LATTE

Puhdistava lakritsi latte – a.k.a aktiivihiili latte Aktiivihiili ja erilaiset värilliset latte-juomat ovat nyt kirjaimellisesti kaikkien huulilla. Puhdistava lakritsi latte puhdistaa kehoa aktiivihiilen avulla – juoma on pehmeä ja kehoa hellivä makukokemus. Juoman voit tehdä…

VALHEELLINEN ELÄMÄ

Valheellinen elämä – kuka olet?Liian usein elämme tarinaamme, valheellista elämää – emme todellisuutta. Vihaamme, inhoamme ja syytämme jotakin toista tai jotakin tilannetta elämässämme. Mutta onko se totta? Niin, todella harvoin pysähdymme kysymään: onko se, mitä…

RETRIITTI – TULE MUKAAN!!

Retriitti – tule mukaan! Se on täällä, elämäni ensimmäinen retriitti – tule mukaan! Kaunis elämä tv-sarjan oma jaksoni tuli tiistaina telkkarista ja uusinta tulee tänään torstaina Avalla klo 20 sekä viikonloppuna johonkin aikaan. Siitä saa…