Pilkettä
Pilkettä

Avainsana: suklaa

Suklaa-tofumousse on vegaaninen herkku

Heräsin vähän aikaa sitten siihen että tofun kulutukseni on laskenut viime vuosina huomattavasti. Se on jotenkin hassua, sillä yleisesti ottaen uskon että suomalaisten tofun kulutus on ollut viime vuosina pikemminkin nousussa ja elämme jonkin asteista…

  • 0

Kuusenkerkkä sopii suklaa-maapähkinävoifudgen mausteeksi

Vieläkö mietit mitä tekisit joululahjaksi? Moni saa minulta itse tehdyn konvehtirasian. Olen listannut tähän kirjoitukseen monia suosikkireseptejäni (myös maidottomia ja ilman lisättyä sokeria olevia vaihtoehtoja), mutta kehitän joka vuosi myös joitain uusia tryffeleitä, suklaita ja…

  • 0

Kuohkea suklaamousse inspiroivasta Kasvis-ruokakirjasta

Pari viikkoa sitten mainitsin täällä muutaman blogin, jota seuraan (ks. The Blog Awards 2017 ja mainitsemisen arvoisia blogeja). Yksi tuossa kirjoituksessa mainituista blogeista on Hannan soppa, jota pyörittävältä Hanna Hurtalta tuli tänä vuonna myös ihan…

  • 7

Nutellan makuiset proteiinipallot ovat helppo herkku

Tänä syksynä blogin keskeisiin teemoihin kuuluvat hyvinvointi, terveys ja elämästä nauttiminen. On ollut puhetta Laihdu ilman säästöliekkiä-valmennuksesta, jossa olen mukana, sekä terveellisistä herkuista. Julistauduin jo syyskuussa herkkulakkoon, sillä kesällä sokerin puputtaminen tuntui karanneen käsistä. Laihdu ilman…

  • 0

Maailman paras Pätkiskakku

Pätkikset ovat poikaystäväni lemppareita. Kesällä kauppoihin tulleet Kingistä rakenteeltaan muistuttaneet Pätkis-puikot toimivat, mutta puolen litran paketissa oleva Pätkis-jäätelö ei sen sijaan tehnyt vaikutusta. Tiedän, että Pätkis on parasta Pätkiksenä, mutta Pätkiskakku oli silti sellainen juttu,…

  • 0

Kaksi menuavaihtoehtoa ja itsetehdyt suklaat äitienpäivään

Viikonloppuna vietetään äitienpäivää, ja mikä olisi parempi tapa ilahduttaa äitiä kuin ateria, jota hänen ei ole tarvinnut kokata itse? 😉 Kokosin tähän kaksi maistuvaa menuvaihtoehtoa äitejä ilahduttamaan. Menu 1: Kukkakaalirisottoa ja lämminsavulohta tai kanaa Raakatiramisumousse…

  • 0

Ihana inkivääriraakasuklaa

Olen kokannut keittiössäni erilaisia raakasuklaita ja muita raakaherkkuja jo useamman vuoden ajan. Raakasuklaa on aina hyvää, ja reseptini vaihtelevat yleensä sen mukaan mitä minulta sattuu löytymään kaapeista – välillä on ollut vähän villejäkin versioita, kuten esimerkiksi…

  • 2

Töhnämunat – pääsiäisen paras resepti

Tänä vuonna pääsiäisen hittireseptiksi on ehdottomasti noussut töhnämunat. Kyseessä on siis englanninkieliseltä nimeltään creme egg, ja suomenkieli onkin taas taipunut kauniisti käännöksessä. 😀 Mutta onhan se hupaisuudessaan nyhtöpossun tavoin sympaattinen. 😉 Itse päädyin kokeilemaan töhnämunia…

  • 4

Itse tehty konvehtirasia sopii lahjaksi

Olen viime vuosina tavannut tehdä ystäville ja sukulaisille lahjaksi itse tehtyjä konvehtirasioita, joihin kokoan lajitelman erilaisia tryffeleitä, konvehteja ja raakasuklaata. Tänäkin vuonna kotini muuttui makeistehtaaksi, ja reseptejä tuli jaettua muun muassa pipariproteiinipalloille ja bountyille. Kokosin…

  • 1

Helpot ohjeet tummaan ja vaaleaan raakasuklaaseen

Kotini on muuttunut jo monena vuonna makeistehtaaksi ennen joulua. Teen tryffeleitä, raakasuklaata, pipari-pähkinäpalloja, carob-konvehteja ja viimeisimpänä blogiin tuli kotitekoisten bountyjen resepti. Aion tänäkin vuonna tehdä joululahjaksi itse tehtyjä konvehtirasioita, ja suunnittelen niistä vielä kirjoitusta ensi…

  • 2