13.3.2016 Vanilja-kookostapiokavanukas – Etelä-Amerikan helmipuuro Uusi raaka-aine on löytänyt tiensä keittiööni. 🙂 Kyseessä on Suomessa vielä vähän… 10
24.7.2015 Carob-kookoskonvehdit Kuinka monelle carob on vielä vieras juttu? Carob-jauhe on johanneksenleipäpuun paloista tehtyä jauhetta, jossa… 7
6.3.2014 Mustikkajuustokakkua mummolassa Olen aina ollut juustokakkufani. Lapsena kahviloissa valitsin aina juustokakun (tai joskus, harvemmin… 19
29.9.2013 Fourme d’Ambert-sinihomejuusto Edellisestä juustoesittelystä onkin päässyt taas vierehtämään aikaa, vaikka juustoa kyllä kuluu hyvällä… 2
20.9.2013 Kookoskeot Alan epäillä olevani sokerikoukussa. Tumma suklaa kuuluu satunnaisiin perusmielitekoihini, ja yleensä en… 21
15.9.2013 Pähkinäinen omena-sellerisalaatti vuohenjuustolla Minun rupesi tekemään mieli waldorfinsalaattia! Perinteiseen waldorfinsalaattiin tulee omenaa, juuriselleriä ja saksanpähkinöitä… 15
29.7.2013 Mozzarella di Bufala – puhvelinmaitomozzarella Mozzarella on italialainen tuorejuusto. Lehmänmaitomozzarella on nykyään suomalaisille hyvin tuttua, ja sitä… 10
18.7.2013 Helppo ja maukas tapenadelohi Kaupasta tarttui ilman minkäänlaista suunnittelua lohifilee, ja kotona rupesin sitten pähkäilemään mitenkäs… 7
