Pilkettä
Pilkettä

Avainsana: marjat

Makea kaurapuuro marjoilla – ilman valkoista sokeria

Lapsena inhosin aika lailla kaikkia muita puuroja paitsi äidin ohrauunipuuroa tai jouluna tarjottua riisipuuroa. Näin aikuisella iällä olen oppinut että puuroa voi rohkeasti varioida, ja sen sekaan voi lisätä jo tekovaiheessa laittaa kaikenlaista. Nykyään kermainen,…

  • 0

Joulusmoothie persimonista ja puolukoista

Muistatteko viime vuonna blogissa olleen glögismoothien reseptin? Kyllä, glögiä voi käyttää myös smoothiessa, ja se sopii siihen erittäin hyvin. Jouluiset maut sopivat siis myös smoothieen, ja glögismoothien lisäksi minulla on toinenkin suosikki joulusmoothie, johon tulee…

  • 2

Pehmistä aamiaiseksi – marjaisa smoothiebowl

Mikä olisikaan parempi tapa aloittaa aamu kuin pehmis? 😀 Yksi viime aikojen lempiaamiaisistani onkin viime aikoina ollut jäisistä raaka-aineista tehtävä marjaisa smoothiebowl, smoothiekulho, joka on käytännössä kulhollinen jäätelöä aamiaiseksi. Mahtavaa! Jos smoothiekulhon tekisi pelkistä marjoista,…

  • 3

Mehevä kesäkurpitsa-punaherukkakakku

Kuten jo blogin Instagram-tilillä (pilketta) vähän vihjailin, kesäkurpitsasta on tullut taas leivottua.  😉 Se on ihan mahtava raaka-aine leivontaan, sillä sen maku on neutraali ja se mehevöittää niin kakut kuin leivätkin. 🙂 Tällä kertaa kesäkurpitsa…

  • 4

Superhelppo proteiinijäätelö – kesän viilein resepti

Julkaisin vastikään Wheyhey-proteiinijäätelö-kirjoituksen, ja lupasin siinä että blogiin tulisi kohta kotitekoinen (ja paljon parempi) proteiinijäätelö. Kaupan proteiinijäätelön idea oli kiva, mutta tympäännyin tuotteen mauttomuuteen ja koostumuksen kovuuteen, joten pitihän siitä sitten oma versio kehitellä. Tässä jätskissä…

  • 5

Voihan valkosuklaa

En ole syönyt valkosuklaata vuosiin muuten kuin ravintolassa tai vierailulla ollessa. En ole makean perään, ja vältän maitotuotteita, joten valkosuklaa ei oikein kuulu ostoskoriini. Eräs ystäväni tarjosi minulle pari kuukautta sitten niin hyvää valkosuklaapannacottaa että…

  • 0

Hurmaava mansikka-inkiväärichiavanukas

Marjat ovat yksi syy miksi kesä on niin ihana, mutta onneksi niitä saa ympärivuoden pakkasestakin. Hedelmät ovat tietty nekin ihan hyviä, mutta marjat – ei ole niitä voittanutta. 😉 Jos et ole vielä tullut testanneeksi…

  • 4

Gluteeniton mustikka-kardemummavispipuuro

Riisikokeiluni ovat saaneet jatkoa. Viime kesänä otin riisin takaisin ruokavaliooni monen vuoden tauon jälkeen. Aiemmin koin vatsani oireilleen siitäkin, mutta nyt kun suolisto on saanut toipua gluteenista ja viljoista kunnolla, ei (valkoinen) riisi tunnu aiheuttavan…

  • 7

Ihana puolukka-piparjuurimaustevoi pihville

Pihvi on meillä pikaruokaa. Hyvää, mureaa lihaa ei tarvitse marinoida, ja lisukkeet voi koota kaapin perustarpeista ja -jämistä. Kasvislisukkeet kootaan monesti siitä mitä kaapissa on, esimerkiksi lanttutikut, paahdetut juurekset (esim. maa-artisokat) ja erilaiset salaatit ovat…

  • 1

Päivä kanssani – lokakuu

Heipparallaa! Viime kuukauden päivä kanssani-kirjoitus korvaantui kiireen takia selostuksella vapaaehtoistyöstäni Helsingissä järjestetyssä Biohacker Summitissa, mutta tässä kuussa palataan taas tutumpiin kuvioihin ja kurkataan elämääni lokakuisen lauantain ajan. 😉 Heräsin aamulla kahdeksan aikoihin virkeänä ihanien yhdeksän…

  • 1