Pilkettä
Pilkettä

Smakbyn ja 24 tuntia Ahvenanmaalla

Blogia pitempään seuranneet ovat saaneet huomata että minä matkustan melko paljon tavikseksi. Esimerkiksi viime vuoteen kuului viisi ulkomaanmatkaa. Tänä vuonna nähtyä on tullut jo Kuuba ja Espanjan pääkaupunki Madrid, ja kesälomallakin oli tarkoitus lähteä viikoksi…

Tofuvanukas on helppo, maidoton herkku

Rakastan erilaisia vanukkaita. Jogurtti maistuu toki hyvältä, mutta tykkään melko tanakasta koostumuksesta, joten lähinnä paksut jogurtit ovat minun makuuni – esimerkiksi paksu turkkilainen tai kreikkalainen jogurtti. Vanukkaissa minua viehättääkin juuri se koostumus: kermainen, paksu ja…

Lomasuunnitelmat uusiksi ja kahden matkailijan erilaiset mieltymykset

Minä luulin että olisin tänä kesänä lomaillut Kreikassa, Kroatiassa tai jossain muualla välimeren ympäristössä. Tutkijan työni takia olen huono pistämään lomia kalenteriin (kuten viime vuonnakin, ks. Koska minulla on loma?!), mutta tänä vuonna aikataulu selvisi…

Paras gluteeniton brownie maistuu mantelilta

Keväällä tein pellillisen kerrassaan ihanaa brownieta eräisiin juhliimme. Se oli ehkä paras gluteeniton brownie ikinä ja heti oli selvää että reseptin pitäisi päästä blogiin. Ajattelin juhlavalmisteluita tehdessä että otan browniesta kuvat seuraavana päivänä – kyllä…

Terveellinen jäätelö – 5 reseptiä

Nyt nautitaan vihdoin jäätelökeleistä! Kurkkaa tästä blogin viisi reseptiä, joiden ohjeilla syntyy viisi erilaista terveellistä jäätelöä. Et edes tarvitse jäätelökonetta, vaan tehosekoitin tai blenderi hoitavat homman. Kaikki kirjoituksen reseptit ovat ilman lisättyä sokeria ja mukana…

Ben & Anna – ihoa hoitava alumiiniton deodorantti

*sisältää mainoslinkkejä Olen käyttänyt viime vuodet Laveran alumiinitonta mineraalidödöä. Tuollainen mineraalidödö kestää ikuisuuksia ja se on toiminut minulla hyvin, mutta sen käyttömukavuudessa olisi parantamisen varaa: Mineraalidödöön on vuosien varrella mudostunut uria ja säröjä, jotka raapivat…

Ravintolavinkit Turku – jokaiselle jotain

Kesällä moni matkailee kotimaan sisällä ja ravintolavinkeille riittää kysyntää. Rakastan ruokaa, joten minulle on karttunut melkoinen määrä kokemuksia nykyisen kotikaupunkini Turun ravintolatarjonnasta – miksen pistäisi hyvää kiertämään? 😉 Tämä Ravintolavinkit Turku-postaus on kirjoitettu aikuisen näkökulmasta, en…

Kevyt perunasalaatti saa makua sipuleista

Äidin kevyt perunasalaatti oli yksi lapsuuteni tyypillisimmistä kesäruoista. Viikonloput vietettiin mökillä ja lauantaina saunottiin ja grillattiin makkaraa, joka syötiin äidin tekemän perunasalaatin kanssa. Kaupan perunasalaatit ovat yleensä majoneesipohjaisia ja siten melkoisen tuhteja, mutta äidin perunasalaateissa…

Airbnb-majoittaminen – minun kokemukseni

Airbnb-matkustuspalvelusta puhutaan koko ajan vain enemmän ja enemmän.  Se mahdollistaa tavallisten ihmisten välisen asunnon välityksen ja vuokrauksen esimerkiksi lomareissuja varten joskin nykyään siellä on ihan ammattimaisia toimijoitakin. Itse olen käyttänyt viime vuosina Airbnb:tä paljon matkustaessani….

Gluteeniton raparperibritakakku kruunaa kesäjuhlat

Äitini jaksaa aina kertoa juttua eräistä ala-asteajan synttärijuhlistani, joihin hän teki mustikkabritakakun kermarahkatäytteellä. Koko kakku syötiin neljän tytön voimin – niin hyvää se oli. En ole ikinä ollut mikään täytekakkufani, mutta se britakakku – se…