Pilkettä
Pilkettä

Laskiaispullan täytteet – vaihtoehdot hillolle ja mantelille

Laskiaispullan täytteet ovat ikuisen debatin aihe: mantelimassalla vai hillolla, ja jos hillolla niin onko se sitten vadelma vai mansikka? Omasta mielestäni vastaus on selvä: täydellisen laskiaispullan täyte on mantelimassa ja kermarahka – ei kermavaahto. Jos joku nirsoilee mantelista, niin hillon kuuluu olla vadelmaa eikä mitään mansikkaa. Muuta on vaikea hyväksyä, mutta oikeasti kannattaisi antaa mahdollisuus muillekin laskiaispullan täytevaihtoehdoille. Kokosinkin tähän esimerkit toinen toistaan herkullisemmista, uusista täytevaihtoehdoista.

laskiaispullan täyte laskiaispullan täytteet

Katso täältä blogin gluteenittomat pullareseptit:

Gluteenittomat laskiaispullat (ihanan pehmeä koostumus!)
Laskiaispullakakku (gluteeniton, VHH)
Kardemummapullat (gluteeniton, vähähiilihydraattinen eli HH)
Minuutin mikropulla (gluteeniton, VHH)
Proteiinipullat (gluteeniton, VHH)

vähähiilihydraattinen-laskiaispullaLaskiaispullakakku on hauska versio perinteisestä herkusta

Laskiaispullan täytteet voivat olla melkein mitä vaan

Kookoskerma

Eikö maito sovi sinulle tai kaipaatko vain vaihtelua? Jääkaapissa säilytetystä kookoskermasta saa vatkattua herkullisen vaahdon, jonka voi maustaa vaniljalla tai vaikkapa sitruunankuorella. Tarkemmat ohjeet kookoskermavaahtoon täällä.

Maidoton kookoskermavaahto tuo kivaa vaihtelua
Maidoton kookoskermavaahto tuo kivaa vaihtelua

Lemon curd ja kerma

Kirpeä sitruuna on kerrassaan ihanaa pullan välissä kermavaahdon tai kermarahkan kaverina! Kaiken lisäksi pullan kardemumma ja sitruuna ovat ihana makupari – olen hyödyntänyt kardemumman ja sitruunan yhdistelmää ennenkin esimerkiksi sitruunapiirakan reseptissä. Vinkki: blogista löytyy resepti myös vähähiilihydraattiseen lemon curdiin. 😉

lidlin lemon curdLidlin lemon curdissa maistuu pirteä sitruuna, ei pelkkä sokeri

Mango curd

Jos sitruunatahna, niin miksei mangotahna? Mangot ovat sitä paitsi sesongissa nyt alkuvuodesta – katso täältä samettisen makuisen mangocurdin resepti. Melkein kuin söisi vaniljapullaa!

sitruuna laskiaispulla

Nutella ja kerma

Voiko herkummaksi enää mennä? Nutella-laskiaispulla suorastaan sulaa suussa. Blogista löytyy myös terveellisen raakanutellan resepti. 😉 Kokeile myös ihanan suklaista kaakao-pähkinälevitettä.

1008vohvelit1Itse tehty kaakao-pähkinälevite toimii pullan kanssa siinä missä vohvelienkin

Peanut butter & Jelly

Jenkkiläisen klassikkoleivän tyyliin pullan voi täyttää myös maapähkinävoilla ja mansikkahillolla.

peanut butter jellyLaskiaispullan täytteet voivat olla leivästä ”varastetut”

Banoffee

Bongasin Pullahiiren leivontablogista ohjeen Banoffee-laskiaispullaan, jossa yhdistetään karamelisoitu, kondensoitu maito, banaani ja kerma – sen on pakko olla taivaallista.

Lime-kookosmascarponemousse

Teen tätä herkkua välillä ihan sellaisenaan jälkiruoaksi, mutta se sopii myös laskiaispullan väliin kuin nenä päähän. Katso resepti täältä.

laskiaispullan täytteet gluteeniton

Mitkä ovat villeimmät laskiaispullan täytteet mitä olet kokeillut – vai onko perinteinen laskiaispulla niin pyhä asia ettei sen täytteillä sovi leikkiä? 😉

Jos tykkäät tuoda perinteisiä herkkuja nykyaikaan niin suosittelen tutustumaan hiljattain täällä esiteltyyn Perinneruokaa prkl-kirjaan, sekä testaamaan viimepääsiäisen hittireseptiä, töhnämunia!

töhnämuna-suklaaTöhnämunat maistuivat viime pääsiäisenä

Kommentoi »

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *