Pilkettä
Pilkettä

Hurmaava mansikka-inkiväärichiavanukas

Marjat ovat yksi syy miksi kesä on niin ihana, mutta onneksi niitä saa ympärivuoden pakkasestakin. Hedelmät ovat tietty nekin ihan hyviä, mutta marjat – ei ole niitä voittanutta. 😉 Jos et ole vielä tullut testanneeksi niin mansikka ja inkivääri ovat loistava makupari. Olen aikaisemmin tehnyt mansikka-inkiväärismoothieta (kannattaa tutustua!), ja tällä kertaa

MANSIKKA-INKIVÄÄRICHIAVANUKAS

3 dl (pakaste-)mansikoita
1 tlk (4 dl) kookosmaitoa
1 dl chiansiemeniä
1-2 tl tuoretta inkivääriä raastettuna
1-1,5 tl vaniljauutetta
Ripaus suolaa 
Steviatippoja tai muuta makeutusta maun mukaan

Soseuta kaksi kolmasosaa mansikoista sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa, lisää joukkoon myös inkivääriraaste ekstrahiennonnusta varten. Sekoita joukkoon kookosmaito, vanilja, ripaus suolaa ja halutessasi makeutus. Sekoita joukkoon chiansiemenet ja loput mansikat palasina. Anna vanukkaan turvota vähintään 15-30 minuuttia, mieluusti jääkaapissa yön yli. Voit sekoittaa vanukasta kerran taikka pari siementen geeliytymisen aikana. Nauti sellaisenaan, tai kruunaa esimerkiksi kookoskermavaahdolla, kaakaonibseillä tai paahdetuilla kookoslastuilla!

PS. Mansikka-inkiväärichiavanukkaasta saa entistäkin ravitsevamman ja nälkää pitävämmän aamiaisen, kun lisäät siihen vielä vähän proteiinia kylkeen. Proteiinijauhe, kuten hyvälaatuinen hera, sekoittuu vanukkaankin joukkoon, mutta kannattaa katsoa vinkkiä myös Dekadentisti kakkua ja lihaa aamiaiseksi-kirjoituksestani. 😉


Lisää chiareseptejä:
Appelsiini-marjachiahillo
Jouluinen chiavanukas
Kirsikkachiavanukas
Lime-kookoschiavanukas
Mangopuuro
Marjachiahillo
Mokkachiavanukas
Proteiinivispipuuro
Raparperi-chiapuuro
Raparperi-mansikkachiahillo
Siemennäkkäri
Vadelmachiahillo

(function(i,s,o,g,r,a,m){i[’GoogleAnalyticsObject’]=r;i[r]=i[r]||function(){
(i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o),
m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m)
})(window,document,’script’,’//www.google-analytics.com/analytics.js’,’ga’);

ga(’create’, ’UA-66125539-1’, ’auto’);
ga(’send’, ’pageview’);

Kommentit (4)

  1. Rommirusina

    Uu, mansikka & inkivääri, eipä ole tullut testattua. Sopisiko jätskimauksi?

    • siiri

      Epäilemättä! Kerma tai kookosmaito pyristävät maun kivasti. 🙂

  2. Paras aamupuuro – mansikka-vaniljachiakerrosvanukas – Kauneus & Terveys -blogit

    […] Lisää inkivääri heti keittelyn alussa. Makuyhdistelmä on ihana, sitä on käytetty esimerkiksi tässä reseptissä. ? MANSIKKA-KOOKOSCHIAKERROSVANUKAS 2-4 annosta Vanilja-kookoschiavanukas: 4 dl kookosmaitoa […]

  3. Ihana inkivääriraakasuklaa – Pilkettä

    […] inkiväärireseptejä: Korianteri-inkiväärilohi Mansikka-inkiväärichiavanukas Mansikka-inkiväärismoothie Porkkana-inkiväärisosekeitto Raparperi-inkivääribritakakku […]

Kommentoi »

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *