BasBas Staff & Wine bar – maukkaita pikkuruokia ja hyvää viiniä

Pääsiäisenä vietin pitkästä aikaa pari päivää Helsingissä (ks. 10 kuvaa pääsiäiseltä 2018). Yksi kivoimmista muistoista siltä reissulta oli rento illallinen BasBas Staff & Wine barissa, jonne päädyimme tyttöjen kanssa puolisattumalta. Jopa Espanjan vahvistuksemme oli tullut pääsäiseksi lomailemaan Suomeen, ja näennäisestä hyvin matalan valmistautumisen tapaamisellamme oli puolet sellaisia, jotka eivät oikeasti asu Helsingissä. Mahtava tuuri. 😉

White fish cheviche
White fish cheviche

Hooyst-juusto tomaattihillolla

Tartaria pitää aina maistaa
Tartaria pitää aina maistaa
Shrimps & salsa verde
Shrimps & salsa verde

BasBas Staff & Wine Bar on  Baskeri & Basso (BasBas) bistron pikkusisko, jonne ei oteta pöytävarauksia, joten walk in onnistuu helpommin. Konseptiin kuuluu pieniä annoksia, joita suositellaan tilaamaan 2-3 (hintaa 6-8 euroa kappale), ja tietty sitä viiniä. Minä söin nälkäisenä peräti neljä annosta, joissa kaikissa maustaminen oli osunut nappiin. Kaikki annokset olivat gluteenittomia ja gluteenitonta leipääkin oli tarjolla. Lisäksi join ihanan persikkaisen väristä kuohuviiniä, joka sopi kuulemma hienosti hiusteni väriin. 😉

Persikkaisen värinen kuohuva tyttöjen kanssa
Persikkaisen värinen kuohuva tyttöjen kanssa

Oikein kiva ilta, joka sai minut kaipaamaan Helsinkiin. Tällaisia iltoja haluaisin useammin. <3

BasBas Staff & Wine Bar
Tehtaankatu 27-29
Helsinki

Samankaltaisia kirjoituksia:

Boulevard Social – kiitos ja anteeksi
Chapter – kekseliäitä cocktaileja hauskasti
Ravintola NOOA – suomalaisia makuja ja lähiruokaa
Kaskis kesäiltana ja ihana illallinen
STORAGE – urbaania katuruokaa
Rosterin kolmen ruokalajin lounas
E. Ekblom ei petä

Kommentit (0)

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *