7 x raparperiresepti, jota kannattaa kokeilla
Raparperikausi on täällä! Sain viime viikonloppuna ystävältä paksun puntin raparperinvarsia, joten rupesin kaivelemaan esiin vuosien varrella hyväksi todettuja reseptejä. Kannattaa myös kurkata mitä raparperi-tagin taakse on päivittynyt tämän postauksen julkaisun jälkeen (ja sitä ennen tietty – blogihan on ollut pystyssä jo kuusi vuotta), mutta tässä kirjoituksessa halusin nostaa esille viisi erityisen herkullista raparperireseptiä. Kaikki reseptit ovat tuttuun tapaan gluteenittomia. 😉
7 x raparperiresepti
Raparperibritakakku
Raparpericrumble (onnistuu myös maidotta)
Raparperi-kookospiirakka (viljaton, vähähiilihydraattinen ja maidoton, eikä vaadi mitään erikoisjauhoja)
Raparperi-mansikkapiirakka (maidoton, lempipirakkapohjani viljattomassa leivonnassa)
Raparperipiirakka – täytteessä kondensoitua maitoa ja pohjassa keksejä (helppo, onnistuu mökkikeittiösäkin)
Raparperipullapuuro (maidoton herkkukaurapuuro, joka maistuu raparperipullalta)
Proteiinivispipuuro mansikoilla ja raparperilla
Vinkki: raparperi sopii myös suolaisiin ruokiin – kokeile raparperilammasta, raparperi-mansikkasalsaa tai raparperichutneya. 😉
Mikä on sinun suosikki raparperireseptisi?
Lisää herkullisia reseptejä löytyy reseptihakemistosta.
Seuraa blogia: