7 x raparperiresepti, jota kannattaa kokeilla

Raparperikausi on täällä! Sain viime viikonloppuna ystävältä paksun puntin raparperinvarsia, joten rupesin kaivelemaan esiin vuosien varrella hyväksi todettuja reseptejä. Blogista löytyy myös Kootut raparperireseptit”-postaus, jonne olen ainakin yrittänyt kerätä kaikki reseptit (blogihan on ollut pystyssä jo kuusi vuotta), mutta tässä kirjoituksessa halusin nostaa esille viisi erityisen herkullista raparperireseptiä. Kaikki reseptit ovat tuttuun tapaan gluteenittomia. 😉

7 x raparperiresepti

Raparperibritakakku

Raparpericrumble (onnistuu myös maidotta)

Raparperi-kookospiirakka (viljaton, vähähiilihydraattinen ja maidoton, eikä vaadi mitään erikoisjauhoja)

Raparperi-mansikkapiirakka (maidoton, lempipirakkapohjani viljattomassa leivonnassa)

Raparperipiirakka – täytteessä kondensoitua maitoa ja pohjassa keksejä (helppo, onnistuu mökkikeittiösäkin)

Raparperipullapuuro (maidoton herkkukaurapuuro, joka maistuu raparperipullalta)

Proteiinivispipuuro mansikoilla ja raparperilla

Vinkki: raparperi sopii myös suolaisiin ruokiin – kokeile raparperilammasta, raparperi-mansikkasalsaa tai raparperichutneya. 😉

Mikä on sinun suosikki raparperireseptisi?

Kommentit (0)

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *