Pilkettä
Pilkettä

Kuukausi: lokakuu 2018

Gluteeniton reseptihakemisto – blogin reseptit kategorioittain ja aakkosjärjestyksessä

Pilkettä-blogi on ollut pystyssä vuodesta 2013, eli ensi vuonna vuosia tulee täyteen kuusi – se on paljon! Suurin osa blogin postauksista on reseptejä, joten voitte varmaan kuvitella että niitä on vuosien varrella kertynyt melkoinen määrä….

  • 0

Lokakuussa tapahtunutta

Lokakuussa on ollut KIIRE. Niin oli kyllä syyskuussakin, kuten kerroin edellisessä Viime aikoina tapahtunutta-kirjoituksessani. Elämä on pysynyt raiteillaan yllättävän hienosti kiireestä huolimatta, kiitos viime aikaisen ruokasuunnittelumme (niin kutsuttu food prep tai meal prep). Tästä aiheesta…

  • 0

Punajuuririsotto on täydellinen ruoka syksyyn

Tervetuloa syksy ja juurekset! Siinä missä kesällä tekee mieli kalaa ja erilaisia salaatteja, rupeavat tuhdimmat liharuoat ja juurekset eri muodoissa maistumaan syksyn tullen. Juureksissa parasta on niiden kirkkaat ja lämpimät värit, jotka tuovat piristystä harmaampinakin…

  • 2

Helppo makaronilaatikko ilman makaronien keittämistä

Keväällä julkaisin täällä blogissa Mistä nirsoilin lapsena (ja ehkä aikuisenakin)-kirjoituksen, jossa kävin läpi minun ja siskoni nirsoiluja. Minä söin melkein mitä vaan (mitä nyt nirsoilin parista hassusta jutusta, kuten raaoista tomaateista), mutta siskoni oli tarkempi….

  • 2

Lääketieteen opiskelijat huuhaata vastaan

Viime viikolla uutisoitiin Turun yliopiston lääketieteen opiskelijoliden perustamasta Vastalääke ry:stä, jonka on tarkoitus toimia vastaliikkeenä ”huuhaaseen” ja uskomushoitoihin (YLE, Turun sanomat). Olen itse koulutukseltani biokemisti ja työskentelen tutkijana syöpäbiologian parissa, joten kaikki terveyteen ja tutkimukseen…

  • 0

Lihaton lokakuu – gluteenittomat reseptivinkit

Lihaton lokakuu on täällä – osallistutko sinä siihen? Minä en juuri perusta ruokavalion rajoituskausista, enkä osallistu lihattomaan lokakuuhun, tipattomaan tammikuuhun tai harrasta karkkilakkoja. Mielestäni kaikkien on hyvä pyrkiä syömään enemmän kasvipohjaisia ruokia, mutta eikö sitä…

  • 0

Mitä TV-sarjoja katson tänä syksynä

Kun kelit kylmenevät, lämpimän sohvan kutsu voimistuu. 😉 Viime viikolla puhuin blogissa itsestäni, sillä blogini pyörii niin pitkälti ruoan ja reseptien ympärillä ettei oma persoonani välttämättä tule tutuksi lukijoille muuten kuin rivien välistä (ks. 30…

  • 6

5 x ravintolavinkki Prahaan

Olin vastikään Prahassa yhdistetyllä työ- ja lomamatkalla. Vietin ensiksi pitkän viikonlopun Prahan vanhassa kaupungissa poikaystävän kanssa ja sen jälkeen hän lensi kotiin ja minä jäin osallistumaan tiedekonferenssiin (täältä löytyy edellisen kansainvälisen tiedekonferenssin matkakertomus, jos kiinnostaa…

  • 0

30 kysymystä ja vastausta

Viime aikoina blogeissa on kiertänyt 30 kysymyksen haaste, jossa bloggaaja vastaa häntä koskeviin kysymyksiin. Pilkettä-blogi pyörii pitkälti ruoan ympärillä ja välillä tuntuu etten anna paljoakaan itsestäni blogissa. Blogillani on kuitenkin uskollisia seuraajia, jotka ovat pysyneet…

  • 4