Pilkettä
Pilkettä

Kuukausi: toukokuu 2014

Herkulliset sämpylät

Nyt löytyi uusi suosikkileipäresepti. Nämä sämpylät ovat koostumukseltaan ihanan pehmeitä ja herkullisen makuisia. Syö sämpylä lempparipäällisillä ja nauti. Esimerkiksi routapaisti ja kotitekoinen majoneesi tai ihan vain oikea voi ja juusto olivat herkkuvaihtoehtoja. Hyvä leipä ei…

  • 11

Leikkauksesta parantuminen, osa 3: Liikuntastoppi ja neljä seinää

Olen käsitellyt leikkauksesta paranemisen tiimoilta jo antibiootit, probiootit ja lisäravinteet, sekä millä ruoalla olo parani reseptin kera. Nyt on vuorossa kolmas osa paranemistarinaani, ja se käsittelee enemmän henkistä puolta ja ajankäyttöä. Ei hätää, tämän kirjoituksen…

  • 21

Leikkauksesta toipuminen, osa 2: Toipilaan ruokapäiviä ja parantavapuuro

Innostuin näin leikkauksesta (kts. Terveisiä sairaalasta) seuranneella sairaslomalla kirjoittelemaan  sarjan parantumisen vaiheista ja siihen vaikuttavista tekijöistä. Haavojen parantelun lisäksi suolistolla ja sen hyvinvoinnilla on tässä keskeinen rooli. Ensimmäinen osa käsitteli antibiootteja, probiootteja ja lisäravinteita, ja…

  • 22

Nyyttäriläksiäiset

Yksi meistä tytöistä lähtee kesäksi ulkomaille töihin, ja viime viikonloppuna vietettiin hänen läksiäisiään. Siitä ei tosiaan ole edes kahta viikkoa kun pohdin Lasipalatsin iltalaattibuffet ja mietteitä ystävyydestä-kirjoitukssessani ystävyyttä ja etäisyyksiä. Elämme nyt ystävieni kanssa sellaista aikaa…

  • 1

Leikkauksesta toipuminen, osa 1: Antibiootit, probiootit ja lisäravinteet

Jouduin reilu viikko sitten leikkaukseen akuutin umpisuolentulehduksen takia (kts. Terveisiä sairaalasta). Homma alkoi vatsataudin kaltaisilla oireilla, mutta kipujen paikallistuttua oikealle alavatsaan hakeuduin päivystykseen fiksun ystäväni neuvosta. Yllättäen iskeneestä vaivasta seurasi huomattasti pidempi toipuminen. Olen kuitenkin…

  • 26

Juustoinen hamppu-auringonkukansiemenleipä

Tämän reseptin pohjana käytin kunnon paahtoleivän reseptiä. Se on yksi blogini suosituimmista resepteistä eikä syyttä. 😉 Kunnon paahtoleipä ja  helppo, vaalea paahtoleipä ovat erinomaset perusvaihtoehdot, mutta nyt teki mieli siementen makua. Tutustuin hampunsiemeniin tehdessäni hampunsiemenlevitettä…

  • 5

Routapaisti paleobéarnaisella ja juuresmuussilla

Naudanpaistin valmistamisen harjoittelulle tarjoutui ”oiva” tilaisuus minun jouduttua kotilepoon (kts. Terveisiä sairaalasta). Kokkasimme paahtopaistia ensimmäistä kertaa vuoden vaihteessa (kts. Paahtopaistia ja hasselbackan piparipunajuuria), ja hommaan jäi vielä hiottavaa. Vappuillallisella pääsin tutustumaan routapaistiin eli jääpaistiin (ruotsiksi tjälknöl)….

  • 22

Parasta peruspannaria kookoksesta ja herasta

Nyt tuli tehtyä kyllä kerrassaan erinomaista ”peruspannaria”. Koostumus ja tuoksu olivat niin lähellä ”aitoa”, että poikaystäväkin meni heti tunkemaan nenänsä kiinni uunista otettuun pannariin. 😀 Herkullista se kyllä olikin, eikä se minun mielestäni maistunut juurikaan…

  • 16

Terveisiä sairaalasta

Hohhoijaa, eipä suju elo vieläkään ihan ongelmitta. Viime viikolla sain kortisonipiikin olkapäähäni, ja eilen jouduin sitten päivystykseen akuutin umpilisäkkeen tulehduksen takia. Torstaina oli opiskelija-appro Aatu (Akateeminen Aurajokilaivurintutkinto), ja kun vatsa perjantai-aamuna oli vähän kipeä ja…

  • 17

Akateeminen Aurajokilaivurintutkinto

Torstaina oli taas Akateeminen Aurajokilaivurintutkinto, eli tuttavallisemmin Aatu, on yksi lempiapproistani. Opiskelijat kiertävät kartta kourassa ympäri jokilaivoja ja baareja leimoja keräten. Suorituspaikassa nautitusta juomasta saa leiman, ja leimoja keräämällä voi suorittaa eriarvoisia tutkintoja. Perustutkintovaihtoehtoja on…

  • 7