Pilkettä
Pilkettä

Kuukausi: elokuu 2013

Nurinkurinen kana-salamipiirakka padassa

Hankittuani minipadan (kts. Täyteläinen kana-herkkusienipata minipadassa), rupesin etsimään sille sopivia reseptejä, ja sitä kautta minulle aukesi aivan uusi maailma perusruokia. Erilaisia crumbleja ja pot piejä löytyy jos joka lähtöön. Ja etenkin kun opin kutsumaat pataa…

  • 4

Kuntosalijäsenyys Hollannissa

Olen löytänyt täältä Utrechtista oikein kivan kuntosalin. 🙂 Kyseessä on Betaalbaarsporten-ketju, jolla on 11 salia ympäri Utrechtia. Nettisivut ovat ainoastaan Hollanniksi, mutta kun kävin lähimmällä salillani kyselemässä hieman jäsenyysvaihtoehdoista ja hinnoista, olin aivan myyty. Vastaanotossa…

  • 2

Kuinka paljon suklaata pieni ihminen tarvitsee?

Suklaalevyjen osteluni on karannut täällä Hollannissa AIVAN käsistä. Ensimmäisen viikon jälkeen ostettuja levyjä oli tullut ostettua 9 kpl. Ja pitänee myös huomauttaa että toin Suomesta mukanani kolme suklaalevyä, joku oli kyllä avattu – mutta silti….

  • 4

Banaani-kookosmuffinsseja luomuaarreaitan löydöistä

LCHF-leivontatarvikkeet ovat täällä Hollannissa hieman kortilla, joten reseptit ovat aika minimaalisia ja niitä pitää vähän pohtia. Yllätyksekseni kookoshiutaleitakin on täällä vaikea saada. Isoistakaan marketeista ei meinaa löytyä, ja lopulta kun löytyi, niin kyseessä oli 50…

  • 19

Täyteläinen kana-herkkusienipata minipadassa

Hei kaikki, leikin hollantilaista! Kauppojen tarjonnan perusteella Hollannissa on kovin suosittua valmistaa ruoka siten, että jokainen saa oman annoksensa suoraan sen valmistusastiasta tarjoiltuna. Tästä hyvä esimerkki on mini pannetje – puolen litran kannellinen pata. Minähän…

  • 5

Kolme ravintolaa viikonlopussa (Turku)

Olen tätä nyt jo Hollannissa vaihdossa, mutta kirjoittelen näin jälkeenpäin viimeisen kotiviikonloppuni ravintolakäynneistä. Käyn yleensä aika harvoin ulkona syömässä, mutta tämä oli nyt muutenkin vähän spesiaaliviikonloppu. Lauantaina kävin syömässä ystäväni kanssa lounasta Fontana Cafessa, joka…

  • 7

Reissupäivän ruokailut ja perusruokavarasto

Terveisiä Utrechtista! Tästä alkoi opiskeluvaihtoni Hollannissa (kts. Muutto Hollantiin), täällä menee nyt sitten tämä syksy. Lähdin aikaisella aamukoneella, ja nopeutin aamua ottamalla aamiaisen mukaan lennolle: keitettyjä kananmunia, macadamiapähkinöitä ja tummaa suklaata. Minulla oli vaihto Tukholmassa….

  • 6

Karitsaa ja rosmariiniporkkanoita punaviinikastikkeella

Meneillään on nyt viimeinen viikonloppuni ennen Hollantiin lähtöä, ja olen päättänyt nauttia siitä. Hyvä ruoka on tietenkin yksi nautinto. Kokkailimme keväällä pariin otteeseen karitsan paahtopaistia ja se oli taivaallista. Niinpä keskustassa pyöriessäni poikkesin kauppahalliin hakemaan…

  • 9

Turistina Turussa ja lounas Logomossa

Nyt on ystäväni kolmen päivän vierailu Turussa saatu päätökseen. Maanantaina tosiaan kokkailimme kotona unkarilaista lihapataa pörköltiä ja herkuttelimme tuoreilla mustikoilla ja mascarponemoussella minkä jälkeen lähdimme vielä istumaan iltaa Tintåån (kts. Unkarilaista lihapataa ja marjoja mascarponemoussella)….

  • 4

Unkarilaista lihapataa ja marjoja mascarponemoussella

Hollantiin lähtööni on enää vajaa viikko, ja taas oli aika hyvästellä yksi ystävä. Reilu viikko sitten tytöt olivat luonani kyläilemässä (kts. Kun tytöt tulivat Turkuun– ja Kotibrunssi tytöille-postaukset), ja nyt sain taas luokseni rakkaan vieraan….

  • 31