{"id":6521,"date":"2017-12-11T19:06:27","date_gmt":"2017-12-11T17:06:27","guid":{"rendered":"http:\/\/piiapajunen.fitfashion.fi\/?p=6521"},"modified":"2018-11-15T16:28:39","modified_gmt":"2018-11-15T14:28:39","slug":"miten-saastaa-rahaa-ruuanlaitossa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/miten-saastaa-rahaa-ruuanlaitossa\/","title":{"rendered":"MITEN S\u00c4\u00c4ST\u00c4\u00c4 RAHAA RUUANLAITOSSA?"},"content":{"rendered":"

\"MITEN
\nMiten s\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4 rahaa ruuanlaitossa? Sapuska on asia, johon tosiaan saa hukattua ihan julmetun m\u00e4\u00e4r\u00e4n tuohta, jos oma seula p\u00e4\u00e4see vuotamaan. Olen jo aiemmin kirjoitellut v\u00e4h\u00e4n eri n\u00e4k\u00f6kulmasta s\u00e4\u00e4st\u00f6toimista ruuan hankintamenojen osalta<\/a>, mutta t\u00e4n\u00e4\u00e4n tujautankin ulos, miten sit\u00e4 penni\u00e4 voisi venytt\u00e4\u00e4 siell\u00e4 oman keitti\u00f6n puolella.\u00a0Osalle n\u00e4m\u00e4 voivat olla jokainen tuttujakin juttuja, mutta niinh\u00e4n se menee, ettei kertaus tielt\u00e4 kaada.<\/p>\n

Olen jo pikkutyt\u00f6st\u00e4 asti ottanut \u00e4isk\u00e4lt\u00e4ni oppia, ettei ruokaa heitet\u00e4 hukkaan. Kaikki ruoka joko sy\u00f6d\u00e4\u00e4n nyt tai my\u00f6hemmin sellaisenaan tai uudessa muodossa. Mit\u00e4\u00e4n ei heitet\u00e4 harakoille. Omena ei ole tainnut puusta kauaksi pudota, sill\u00e4 itsekin huomaan huutelevani omassa taloudessakin n\u00e4iden samojen juttujen per\u00e4\u00e4n. Syd\u00e4meen oikein sattuu, jos joskus joutuu pilalle kerennytt\u00e4 ruokaa lappaamaan roskakoriin. T\u00e4st\u00e4 inspiroituneena t\u00e4st\u00e4 v\u00e4h\u00e4n vinkkej\u00e4 kehiin, miten siell\u00e4 ky\u00f6kin puolella voisi penni\u00e4 venytt\u00e4\u00e4 makunautinnoista tinkim\u00e4tt\u00e4! \ud83d\ude09<\/p>\n

MITEN S\u00c4\u00c4ST\u00c4\u00c4 RAHAA RUUANLAITOSSA?<\/h2>\n

J\u00c4RJESTELY JA KOKKAAMINEN<\/h3>\n

“J\u00e4m\u00e4lautanen” on itsell\u00e4ni osoittautunut to-del-la kovaksi jutuksi. Kasaan j\u00e4\u00e4kaappiin t\u00e4lle pienelle lautaselle kaikki yksitt\u00e4iset vihannesten, juuresten ja hedelmien j\u00e4\u00e4nteet, jotta ne tulee oikeasti k\u00e4ytetty\u00e4 seuraavalla aterialla kokatessa, leipi\u00e4 v\u00e4s\u00e4illess\u00e4 tms. eiv\u00e4tk\u00e4 j\u00e4\u00e4 hevi-lokeron k\u00e4tk\u00f6ihin m\u00e4t\u00e4nem\u00e4\u00e4n. Monesti kokkaillessa heit\u00e4n sekaan v\u00e4h\u00e4n kaikkea, ja t\u00e4st\u00e4 niit\u00e4 on helppo nappailla ja ideoida, kun ainekset ovat suoraan silmill\u00e4 j\u00e4\u00e4kaapin etuosassa n\u00e4tisti lautasella. Puolikkaat sipulit, kurkun p\u00e4tk\u00e4t, puoliksi popsitut paprikat tms.<\/p>\n

Kokoa j\u00e4\u00e4kaapin n\u00e4kyvimm\u00e4lle hyllylle etuosaan ne tuotteet, jotka ovat menossa pilalle nopeimmin tai tulisi k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 alta pois. N\u00e4in ne eiv\u00e4t j\u00e4\u00e4 muhimaan piiloihinsa, vaan tulee oikeasti k\u00e4ytetty\u00e4.<\/p>\n

S\u00e4il\u00f6 ylij\u00e4\u00e4neet ruuat ja lisukkeet l\u00e4pin\u00e4kyviin rasioihin j\u00e4\u00e4kaappiin. N\u00e4in ne eiv\u00e4t unohdu omaan k\u00e4tk\u00f6\u00f6ns\u00e4, ja eiv\u00e4t j\u00e4\u00e4 sy\u00f6m\u00e4tt\u00e4 ennen pilaantumista.<\/p>\n

Kokeile rohkeasti yhdistell\u00e4 ylij\u00e4\u00e4neist\u00e4 ja pian vanhentuvista raaka-aineista luovasti erilaisia ruokia. Perinteisi\u00e4kin reseptej\u00e4 voi tuunata vaikka ja mill\u00e4, joten sekaan vaan ennakkoluulottomasti pieni\u00e4 piristeit\u00e4. Esimerkiksi “palautuspannuihin<\/a>” voi heitt\u00e4\u00e4 l\u00e4hes mit\u00e4 tahansa sekaan, ja taatusti tulee hyv\u00e4\u00e4!<\/p>\n

Edellisen p\u00e4iv\u00e4n riisit, nuudelit, perunat ja makaronit maistuvat eritt\u00e4in osuvilta pannulla py\u00f6r\u00e4ytettyn\u00e4, joten \u00e4l\u00e4 suotta heit\u00e4 ylij\u00e4\u00e4mi\u00e4 menem\u00e4\u00e4n. N\u00e4it\u00e4 voi tuunata viel\u00e4 sekaan heitetyll\u00e4 kananmunalla tai kasviksilla, ja tulee taatusti hyv\u00e4\u00e4!<\/p>\n

\"MITEN
T\u00e4ss\u00e4 pannulla py\u00f6r\u00e4ytettyn\u00e4 kaikki edellisp\u00e4iv\u00e4n j\u00e4m\u00e4riisit, uunibroilerit ja kasvisten rippeet. Toimii!<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

PAKASTAMINEN<\/h3>\n

Heit\u00e4 pakastimeen jo suorilta k\u00e4sin isoista kerralla valmistuvista satseista sopivia kerta-annoksia, jotka voi n\u00e4l\u00e4n h\u00e4d\u00e4n iskiess\u00e4 vain sulattaa mikrossa tai napata kiireess\u00e4 mukaan t\u00f6ihin. Parasta ennakointia!<\/p>\n

Jos huomaat, ett\u00e4 kerralla on tullut ostettua liikaa leip\u00e4\u00e4, niin pakastimeen siit\u00e4kin osa jo suorilta k\u00e4sin ennen kuin home valtaa ja kannikat kuivuvat.<\/p>\n

Kuori, kuutioi ja pakasta hieman ylikypsyneet hedelm\u00e4t. N\u00e4ist\u00e4 saa aivan loistavat raaka-aineet raikkaisiin smoothieisiin my\u00f6hemmin, ja viel\u00e4 sopivasti j\u00e4\u00e4kylmin\u00e4 blendattaviksi!<\/p>\n

Pakastaa voi my\u00f6s avokadot, chilit, tuoreet yrtit, lehtikaalit ja monet muut pian pilalle menev\u00e4t vihannekset. Pilko ne valmiiksi ja pakasta n\u00e4pp\u00e4rin\u00e4 kerta-annoksina, niin johan helpottaa ja nopeuttaa ruuanlaittoa my\u00f6hemmin!<\/p>\n

Pakastamista varten juurekset voi raastaa, h\u00f6yrytt\u00e4\u00e4 tai soseuttaa valmiiksi, ja lihaleikkeleet voi pilkkoa kuutioiksi esimerkiksi l\u00e4mp\u00f6isi\u00e4 voileipi\u00e4, pitsoja tai laatikkoruokia varten.<\/p>\n

Pilalle menev\u00e4t lihatuotteet kannattaa my\u00f6s pakata itselleen tai sy\u00f6j\u00e4kunnalleen ruuanlaittoon soveltuvassa kerta-annoksessa. Pakasterasioita kehiin, ja jauhelihapaketin sis\u00e4lt\u00f6 rete\u00e4sti vaikka puoliksi!\"MITEN<\/p>\n

PARASTA ENNEN JA VIIMEINEN K\u00c4YTT\u00d6P\u00c4IV\u00c4<\/h3>\n

Tuote ei ole v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 pilalla, vaikka parasta ennen p\u00e4iv\u00e4ys olisikin jo mennyt ohi suun. Parasta ennen-p\u00e4iv\u00e4yksen idea monesti taata kuluttajalle oletettu l\u00e4hes varma s\u00e4ilymisp\u00e4iv\u00e4 laadun puolesta, mutta usein tuote voi olla k\u00e4ytt\u00f6kelpoista viel\u00e4 t\u00e4m\u00e4nkin j\u00e4lkeen. \u00c4l\u00e4 siis suotta heit\u00e4 kaikkia p\u00e4ivyksen ohittaneita tuotteita suorilta k\u00e4sin bioj\u00e4tteeseen.<\/p>\n

Varsinkin kuivatuotteissa (jauhot, mausteet, lis\u00e4ravinteet tms.)<\/em> s\u00e4ilyvyys on monesti huomattavasti pidempi kuin parasta ennen p\u00e4iv\u00e4ys antaa olettaa. Jos tuote tuoksuu ja n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 normaalilta, niin sit\u00e4 voi usein aivan hyvin k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 viel\u00e4 pidemp\u00e4\u00e4n p\u00e4iv\u00e4yksen j\u00e4lkeen.<\/p>\n

Viimeinen k\u00e4ytt\u00f6p\u00e4iv\u00e4 on usein jo sitten fiksumpi ottaa jo hieman enemm\u00e4n tosissaan, joten muistahan sijoittaa n\u00e4m\u00e4 tuotteet sinne j\u00e4\u00e4kaapin etuosaan, etteiv\u00e4t kerke\u00e4 menn\u00e4 pilalle!<\/p>\n

\"MITEN
Fila-huppari: T\u00c4\u00c4LT\u00c4<\/a>*<\/span><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n

V\u00e4lill\u00e4 on my\u00f6s kiva pist\u00e4\u00e4 itselleen sopivaa arkista haastetta ja aivop\u00e4hkin\u00e4\u00e4 purtavaksi, ja p\u00e4\u00e4tt\u00e4\u00e4 olla painelematta ruokaostoksille, vaikka j\u00e4\u00e4kaappi vaikuttaisikin turhan vajaavaiselta. Yleens\u00e4 t\u00e4llaisina hetkin\u00e4 luovuus l\u00e4hteekin kukkimaan, ja kaikista j\u00e4mist\u00e4 saa koottua aivan todella herkullisia aterioita. Ja katse pelk\u00e4st\u00e4 j\u00e4\u00e4kaapista my\u00f6s kuivakaappeihin ja pakastimen k\u00e4tk\u00f6ihin, ja vanhan liiton Kokkisota (jonnet ei muista)<\/em>\u00a0itse\u00e4\u00e4n vastaan pystyyn! \ud83d\ude09<\/p>\n

Maukasta maanantaita jokaiseen massuun!<\/em><\/p>\n

Vilkaise my\u00f6s:
\nEik\u00f6 puuro maistu? Tsekkaa n\u00e4m\u00e4 3 suosikkiani!<\/a>
\n&\u00a0Keitti\u00f6n lifehackit \u2013 N\u00e4ill\u00e4 l\u00e4htee!<\/a><\/h4>\n

Edellinen juttuni:
\nSuomalaisen synkk\u00e4 sielunmaailma<\/a><\/h4>\n

\u2665 \u00a0SEURAA MINUA \u00a0\u2665<\/strong>
\nYouTube<\/a>\u00a0\/\/ Bloglovin<\/a>\u00a0\/\/\u00a0Facebook<\/a>\u00a0\/\/\u00a0Instagram<\/a>
\nSnapchat: piiapajunen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Miten s\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4 rahaa ruuanlaitossa? Sapuska on asia, johon tosiaan saa hukattua ihan…<\/p>\n","protected":false},"author":150,"featured_media":7605,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[29,32,34,44],"acf":[],"platta":{"numLikes":1,"numComments":6,"category":"treeni-ja-ravinto","themes":["kysy-treenista-ja-ravinnosta"],"commercial_partner":null,"thumbnail":false,"blog_id":108},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/api\/wp\/v2\/posts\/6521"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/api\/wp\/v2\/users\/150"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/api\/wp\/v2\/comments?post=6521"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/api\/wp\/v2\/posts\/6521\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12035,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/api\/wp\/v2\/posts\/6521\/revisions\/12035"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/api\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/api\/wp\/v2\/media?parent=6521"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/api\/wp\/v2\/categories?post=6521"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/api\/wp\/v2\/tags?post=6521"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}