![\"\"](\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/108\/2017\/04\/Terveellisen-Ruuan-maustaminen-5.jpg\")
\nMiten siit\u00e4 tavallisesta ruuasta saisi paremman makuista? Mit\u00e4 tehd\u00e4, kun normisafkat t\u00f6kkiv\u00e4t ja kyll\u00e4stytt\u00e4v\u00e4t? N\u00e4it\u00e4 asioita kysell\u00e4\u00e4n multa aivan todella usein, ja usein ratkaisuita voi l\u00f6yty\u00e4 n\u00e4ihin ihan pienist\u00e4 sek\u00e4 yksinkertaisista asioista. Jokainen pystyy helpostikin kehittym\u00e4\u00e4n oman el\u00e4m\u00e4ns\u00e4 Master Chefeiksi. \ud83d\ude09<\/p>\n
Mielest\u00e4ni ruuan pit\u00e4\u00e4 olla p\u00e4\u00e4s\u00e4\u00e4nt\u00f6isesti hyv\u00e4n makuista, ja itseh\u00e4n en pahaa ruokaa omassa arjessani sy\u00f6, vaikka kaikkiruokainen rouskuttelija olenkin. Isoimpana elementtin\u00e4 paremman makuisessa ruuassa ovat oikeasti hyv\u00e4t raaka-aineet ja valmistustapa. Valmistustapaan tietty vaikuttaa sek\u00e4 valittu menetelm\u00e4 ett\u00e4 keitti\u00f6mestarin omat taidot, mutta molempiin pystyy vaikuttamaan perehtym\u00e4ll\u00e4 ja harjoittelemalla. T\u00e4ss\u00e4 muutamia hyvi\u00e4 ja helppoja kikkoja, miten itse olen saanut siit\u00e4 arkiruuasta paremman makuista. Voila, olkaapa hyv\u00e4t!
\n![\"\"](\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/108\/2017\/04\/Terveellisen-Ruuan-maustaminen-2.jpg\")
<\/p>\n
Riisin keitinveteen voi heitt\u00e4\u00e4 sekaan my\u00f6s mausteita. Itse tykk\u00e4\u00e4n maustaa riisin usein suolan lis\u00e4ksi kurkumalla, joka tuo maun lis\u00e4ksi riisille my\u00f6s kauniin v\u00e4rin. Ulkon\u00e4k\u00f6 on puoli ruokaa, vaikkeiv\u00e4t omat annokseni aina mit\u00e4\u00e4n mestariteoksia muistutakaan, hah. \ud83d\ude09<\/p>\n
Edellisen\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 valmistettu riisi tai peruna maistuu todella hyv\u00e4lt\u00e4, kun sen heitt\u00e4\u00e4 kokkailun loppuvaiheessa pannulle juuri kypsytetyn lihan ja kasvisten kanssa. Nam!<\/p>\n
Lihan, kalan tai kanan paistaminen pannulla laadukkaassa \u00f6ljyss\u00e4 tuoreen valkosipulin ja chilin kanssa toimii aina, eik\u00e4 t\u00e4h\u00e4n juuri suolan (ja pippurin)<\/em> lis\u00e4ksi v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 muita mausteita tarvitakkaan. Maustamisessa v\u00e4hemm\u00e4n voi olla enemm\u00e4n.<\/p>\n Kokeile v\u00e4lill\u00e4 paistaa kana oliivi- tai rypsi\u00f6ljyn sijaan kookos\u00f6ljyss\u00e4. Lis\u00e4ksi kala ja liha maistuu eritt\u00e4in hyv\u00e4lt\u00e4 my\u00f6s voissa paistettuna.<\/p>\n Tuoreet mausteet ja yritit tuovat ihan eri makua ruokiin kuin kuivatut. Itse tykk\u00e4\u00e4n hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 n\u00e4iss\u00e4 my\u00f6s pakastettuja tuoreyrittej\u00e4. N\u00e4it\u00e4 voi ostaa n\u00e4pp\u00e4r\u00e4sti joko valmiina tai pakastaa itse hakkeluksena, jos koko yrttipuska tai chilinippu ei kulu ruokiin kerralla. Omana suosikkinani ovat my\u00f6s pakastevalkosipulimurskakuutiot sek\u00e4 laadukas valkosipulichilimurska lasipurkissa. Helppoa, hyv\u00e4\u00e4, laadukasta ja nopeaa.<\/p>\n Broilerin fileist\u00e4 saa melkolailla mehukkaan t\u00e4ydellist\u00e4, kun sen paistaa uunissa 225 asteessa tasan 9 minuuttia. T\u00e4ss\u00e4 on eritt\u00e4in kohdillaan k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 puhelimen h\u00e4lytt\u00e4v\u00e4\u00e4 ajastinta, sill\u00e4 muuten menee varmasti pl\u00f6rin\u00e4ksi. Jos fileet ovat paksuja, niin leikkaa ne rete\u00e4sti kahtia esimerkiksi keitti\u00f6saksilla. Suolan ja mausteen ripottelen fileiden pellill\u00e4 p\u00e4\u00e4lle ennen uuniin laittamista.<\/p>\n Itse en ikin\u00e4 osta valmiiksi suikaloitua broileria. Paistan ne joko uunissa kokonaisina filein\u00e4 tai avatessani paketin leikkaan keitt\u00f6saksilla koko paketin fileet kerralla suikaleiksi. Aivan eri makuista ja rakenteista, kuin kaupan valmiit j\u00e4m\u00e4paloista valmistetut suikaleet.<\/p>\n Kokeile rohkeasti eri lihoja, siipikarjaa tai kaloja. Omassa keitti\u00f6ss\u00e4 on n\u00e4kynyt perinteisten broilerin, possun, naudan ja lohen lis\u00e4ksi mm. turskaa, haukea, silakkaa, karitsaa, hevosta, peuraa, hirve\u00e4 ja katkarapuja. V\u00e4lill\u00e4 pit\u00e4\u00e4 vain muistaa kokeilla, ja esimerkiksi tuoreet silakkafileet ovat eritt\u00e4in edullisia kalatiskilt\u00e4kin ostettuna.<\/p>\n Ruuan pilkkomisella on my\u00f6s v\u00e4li\u00e4. Kokeilepa joskus silputa salaatin tai ruokien ainekset todella pieneksi ruokaa laittaessasi tai vaihtoehtoisesti j\u00e4tt\u00e4\u00e4 ne suuremmiksi kuutioiksi. Typer\u00e4n simppeli juttu, mutta voi pirist\u00e4\u00e4 pinttyneit\u00e4 ruokatottumuksia melkoisesti!<\/p>\n Vaihtele ja kokeile rohkeasti my\u00f6s eri lisukkeita. Perunan, pastan ja riisin tilata voi nautiskella esimerkiksi bataattia, juureksia, maissia, papuja, kvinoaa…<\/p>\n Valmistustapaa vaihtamalla voi my\u00f6s saada ihan uutta potkua ruokaan. Sama raaka-aine voi maistua t\u00e4ysin erilt\u00e4 paistettuna, keitettyn\u00e4, h\u00f6yrytettyn\u00e4 tai uunissa kypsytettyn\u00e4.<\/p>\n Itse en koskaan keit\u00e4 kasviksia, vaan h\u00f6yryt\u00e4n ne usein kattilassa h\u00f6yrytysritil\u00e4n p\u00e4\u00e4ll\u00e4 tai mikrossa Lekue-h\u00f6yryk\u00e4\u00e4reess\u00e4. Kasviksista tulee n\u00e4in todella herkullisia ja niiden sis\u00e4lt\u00e4m\u00e4t ravinteet s\u00e4ilyv\u00e4t paremmin. N\u00e4iden p\u00e4\u00e4lle Herbamarea, niin avot!<\/p>\n Pienill\u00e4 yksinkertaisilla jutuilla saa usein siis parhaimman lopputuloksen, eli suuria kikkakolmosia ei hyv\u00e4nmakuiseen ruokaan v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 edes vaadita. Jos oman el\u00e4m\u00e4ns\u00e4 keitti\u00f6mestareilla siell\u00e4 p\u00e4\u00e4ss\u00e4 tulee mieleen p\u00e4tevi\u00e4 vinkkej\u00e4 ja niksej\u00e4, niin kommenttiboksi paukkumaan niin ett\u00e4 raikaa! \ud83d\ude09<\/p>\n Maistuvaa alkanutta viikkoa jokaiselle Kokki Kolmoselle!<\/em><\/p>\n \u2665 SEURAA MINUA\u00a0\u2665<\/strong> Miten siit\u00e4 tavallisesta ruuasta saisi paremman makuista? Mit\u00e4 tehd\u00e4, kun normisafkat t\u00f6kkiv\u00e4t…<\/p>\n","protected":false},"author":150,"featured_media":4122,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[31,32],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":17,"category":"treeni-ja-ravinto","themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":false,"blog_id":108},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/api\/wp\/v2\/posts\/4070"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/api\/wp\/v2\/users\/150"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/api\/wp\/v2\/comments?post=4070"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/api\/wp\/v2\/posts\/4070\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13194,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/api\/wp\/v2\/posts\/4070\/revisions\/13194"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/api\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/api\/wp\/v2\/media?parent=4070"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/api\/wp\/v2\/categories?post=4070"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/api\/wp\/v2\/tags?post=4070"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/108\/2017\/04\/Terveellisen-Ruuan-maustaminen-3.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/108\/2017\/04\/Terveellisen-Ruuan-maustaminen.jpg\")
<\/p>\nVAIHTELUA PIENILL\u00c4 SIIRROILLA<\/h4>\n
![\"paremman](\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/108\/2017\/04\/Terveellisen-Ruuan-maustaminen-4.jpg\")
<\/p>\nKurkkaa my\u00f6s:
\nEik\u00f6 puuro maistu? Tsekkaa n\u00e4m\u00e4 3 suosikkiani!<\/a><\/h4>\nEdellinen juttuni:
\nT\u00e4ydellinen huulipuna, joka kest\u00e4\u00e4 vaikka treenin<\/a><\/h4>\n
\nBloglovin<\/a>\u00a0\/\/\u00a0Blogit.fi<\/a>\u00a0\/\/\u00a0Facebook<\/a>\u00a0\/\/\u00a0Instagram<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"