![\"\"](\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/108\/2020\/10\/kasviksia-2.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Eik\u00f6 rehut maistu? Loistaako lautanen kaikessa v\u00e4ritt\u00f6myydess\u00e4\u00e4n p\u00e4iv\u00e4st\u00e4 toiseen, ja tuntuuko kasvisten puputtaminen aivan puulta? Voihan vitalis, miten hankalaa! Miten lis\u00e4t\u00e4 kasviksia ruokavalioon iisisti, ja mik\u00e4 neuvoksi siihen, kun ei vaan uppoa?<\/p>\n
“Puoli kiloa p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4” on se tuttu hokema, jonka varmaan jokainen suomalainen tunnistaa. Ihan tajuton m\u00e4\u00e4r\u00e4! Tai sitten ei, kun sen oikein oivaltaa. On olennaista painaa kaaliin, ett\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n kasvissaldon voi toteuttaa aivan tajuttoman monella tapaa muutenkin kuin raakaa porkkanaa tai keitetty\u00e4 parsaa sellaisenaan puputtamalla, ja t\u00e4ss\u00e4 postauksessa tykit\u00e4n eetteriin v\u00e4h\u00e4n insipist\u00e4, ideaa ja k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n kikkoja, miten helposti loppupeleiss\u00e4 saa imaistua huiviin v\u00e4h\u00e4n enemm\u00e4n kasviksia, hedelmi\u00e4 ja marjoja.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/108\/2020\/05\/brunssi-4.jpg\")
<\/p>\n
Monia helpottaa jo ihan tuo edell\u00e4 mainittu asia, ett\u00e4 puoleen kiloon p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4 lasketaan sen parsan ja salaatin tuoman kliseisen mielikuvan lis\u00e4ksi my\u00f6s oikeasti koko kirjo hedelmist\u00e4 ja marjoista. Messiin mahtuu kaiken maailman\u00a0juurekset, salaatit, sipulit, kaalit, marjat, hedelm\u00e4t, pavut, palkokasvit, sienet, idut ja yrtit.<\/p>\n
N\u00e4it\u00e4h\u00e4n ei to-del-la-kaan tarvitse kiskaista yhdell\u00e4 annoksella, eik\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n jokaisen lautasen tarvitse n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 kuin suoraan terveysoppaasta uhkuen seitsem\u00e4\u00e4 eri sateenkaaren v\u00e4ri\u00e4.\u00a0Ihan oikeasti kaikki kasvikset, hedelm\u00e4t ja marjat p\u00e4iv\u00e4n aikana lasketaan aamupalalta my\u00f6h\u00e4iseen iltaan. Oli ne sitten rouskuttettu tuoreeltaan tai mussutettu friteerattuna. Mmm…<\/p>\n
On olemassa pinttyneit\u00e4 ajatuksia, ett\u00e4 esimerkiksi pakastevihanneksia tai ruuan seassa olevat kasviksia ei laskettaisi. T\u00e4m\u00e4h\u00e4n on t\u00e4ytt\u00e4 puutahein\u00e4\u00e4, ja nimenomaan kaikki<\/span> lasketaan. Osassa kasviksista toki tietyt ravintoaineet saattavat tuhoutua kuumentaessa, mutta toisissa taas kypsennett\u00e4ess\u00e4 ne p\u00e4\u00e4sev\u00e4t “kukkaansa”. Olennaista on t\u00e4ss\u00e4kin se, ettei tartuta lillukan varsiin, ja keskityt\u00e4 miettim\u00e4\u00e4n sit\u00e4, ett\u00e4 “parsakaalia ei er\u00e4\u00e4n someinfluesserin mukaan kannata keitt\u00e4\u00e4”<\/em> (huoh), vaan ylip\u00e4\u00e4t\u00e4\u00e4n sy\u00f6d\u00e4\u00e4n<\/span> niit\u00e4 kasviksia.<\/p>\n Osa my\u00f6s unohtaa, ett\u00e4 esimerkiksi tortilloita kiskoessa suuhun sujahtaa huomaamatta hyv\u00e4 satsi kasviksia, subin v\u00e4liin kertyy helposti kasa rehuja, itse tehtyyn pitsaan on jo sujahtanut helposti sipulia, tomaattia ja paprikaa, aamupalaleiv\u00e4n tomaatti ja salaatti on osansa ja kasvissosekeitto on jo t\u00e4ytt\u00e4 kasvista. V\u00e4lipalabansku, aamupuuron marjat tai mummolassa sy\u00f6ty kaalilaatikko kilauttaa pottiin pelkk\u00e4\u00e4 voittoa!<\/p>\n Burrito Bowl-resepti T\u00c4\u00c4LL\u00c4<\/a><\/p>\n Ja hei. Ihan kaikista kasviksista ei tarvitse tyk\u00e4t\u00e4. Ihan totta. Sun ei tarvitse puputtaa lehtikaalta raakana. Sun ei tarvitse sy\u00f6d\u00e4 selleri\u00e4, salaattia tai tomaattia, jos et niist\u00e4 tykk\u00e4\u00e4. Kasviksia, juureksia ja hedelmi\u00e4 on niin tuhannen eri sorttia, ett\u00e4 kyll\u00e4 sielt\u00e4 on varaa mist\u00e4 valita. Itse\u00e4\u00e4n ei tarvitse ruoskia siit\u00e4, ett\u00e4 puputtamiseen luonnistuu vain yhteens\u00e4 viisi kasvista, marjaa tai hedelm\u00e4\u00e4. Se on jo hitokseen parempi kuin ei mit\u00e4\u00e4n, ja ajan kanssa t\u00e4nne voi kokeilla ujuttaa vaikka yhden lis\u00e4\u00e4. Tuoreena, keitettyn\u00e4, pilkottuna, hakkeluksena, kokonaisena tai ruuan tai smoothien seassa.<\/p>\n Koko pottia ei my\u00f6sk\u00e4\u00e4n tarvitse heitt\u00e4\u00e4 kerralla ymp\u00e4ri, kuten meill\u00e4 on takaraivossa pinttyneen\u00e4 ajatusmallina n\u00e4iss\u00e4 safkahommissa. Pienikin parannus on jo iso harppaus. Jos sulla on varaa valita, ett\u00e4 saatko tunnin hommasta 200\u20ac, vai j\u00e4t\u00e4tk\u00f6 tekem\u00e4tt\u00e4, koska et kerke\u00e4 painamaan viitt\u00e4 tuntia ja tienamaan kokonaista tonnia, niin miten olisi? Miksi ravinnossa t\u00e4m\u00e4 n\u00e4hd\u00e4\u00e4n usein toisin.<\/p>\n Pienist\u00e4 puroista tulee rehujen, marjojen ja hedelmien puolelta nopeasti iso virta. Eli kaikki pienetkin lis\u00e4ykset paukkuvat omaan pottiin ja lujaa, vaikkei sinne puoleen kiloon p\u00e4\u00e4sisik\u00e4\u00e4n. Tai edes l\u00e4helle.<\/p>\n T\u00e4ytetyt paprikat-resepti T\u00c4\u00c4LL\u00c4<\/a><\/p>\n No miten sitten ihan k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4? Mik\u00e4 neuvoksi? T\u00e4ss\u00e4 kattava kattaus omista t\u00e4rpeist\u00e4!<\/p>\n Tiivistettyn\u00e4:<\/strong> Viljele kasviksia, marjoja ja hedelmi\u00e4 rohkeasti eri tavoin ja pieniss\u00e4 m\u00e4\u00e4riss\u00e4. Ruuan sekaan kokkausvaiheessa. Rouskuta porkkana, mandariini tai minitomskuja j\u00e4lkk\u00e4riksi. Heit\u00e4 leiv\u00e4n p\u00e4\u00e4lle tomaattisiivut. Tee kerran viikossa kasvisruokaa. Mussuta kasviksia silloin, jos niit\u00e4 on muualla tarjolla. Herkuttele hedelm\u00e4lautasella.<\/p>\n Kuten jo aiemmin totesin, niin kaikkea ei tarvitse eik\u00e4 kannata rys\u00e4ytt\u00e4\u00e4 kerralla. Toki jos innostuu, niin antaa menn\u00e4 vaan, mutta pienetkin liikkeet kerrallaan voivat olla hyvin n\u00e4ytt\u00e4vi\u00e4. “Pienin mahdollinen teko” on t\u00e4ss\u00e4(kin) usein oikein toimiva strategia, eli l\u00e4ht\u00f6kohdaksi voi napata ajatuksen, ett\u00e4 mill\u00e4 pienimm\u00e4ll\u00e4 mahdollisella teolla voit p\u00e4\u00e4st\u00e4 t\u00e4ss\u00e4 seuraavalle levelille.<\/p>\n Olisiko se puolikkaan paprikan pilkkominen seuraavalla kerralla pastakastikkeeseen? Olisiko se yksi v\u00e4lipalahedelm\u00e4 mukaan p\u00e4iv\u00e4\u00e4n? Olisiko se edes pienen salaattikourallisen nappaaminen lounaslinjastolta? Ei siis kaikkia n\u00e4it\u00e4 kerralla, vaan vaikka yksi joku n\u00e4iden suuntainen.<\/p>\n Kasvikset sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t paljon kuitua, vitamiinia ja muita suojaravinteita. Plaa plaa. Kaikkihan jollain tapaa tiet\u00e4\u00e4, ett\u00e4 rehuja olisi hyv\u00e4 mussuttaa. Niin, koska ne ovat terveellisi\u00e4. En siis jauha t\u00e4st\u00e4 enemp\u00e4\u00e4, vaikka onhan niill\u00e4 todettu olevan vaikutusta vastustuskykyyn, suoliston kuntoon, sy\u00f6p\u00e4riskien alenemiseen, kolesterolitasoihin, verenpaineeseen, syd\u00e4n- ja verisuonitauteihin ja moneen muuhun. Kasvikset ovat my\u00f6s erinomainen tapa painonhallinnan tukena, sill\u00e4 kasvikset ovat hyvin energiakevytt\u00e4 tavaraa t\u00e4ytt\u00e4en vatsaa.<\/p>\n My\u00f6s siin\u00e4 vaiheessa, kun ja jos kylkeen siunaantuu tuota j\u00e4lkikasvua, on oikeasti hyv\u00e4 antaa pienest\u00e4 pit\u00e4en oppia ja esimerkki\u00e4 kasvisten, marjojen ja hedelmien popsimisesta. T\u00e4m\u00e4n varhaisen esimerkin ja opin merkitys on valtavan suuri, ja vaikkei mukuloille rehut maistuisikaan, niin t\u00e4rke\u00e4\u00e4 on jo se, ett\u00e4 he n\u00e4kev\u00e4t, ett\u00e4 niit\u00e4 on toistuvasti tarjolla ja ett\u00e4 \u00e4isk\u00e4 tai isk\u00e4kin niit\u00e4 naamariin kiskoo. Eli jos ei itsens\u00e4 vuoksi tahtoisi motivoitua, niin j\u00e4lkikasvun vuoksi voi kokeilla riipoa takaraivosta syvemp\u00e4\u00e4 motia sateenkaaren v\u00e4rien puputtamiseen.\u00a0Lasten safka- ja “kasvis”kasvatuksesta voisin joskus my\u00f6hemmin kirjoittaa oman postauksenkin, ja j\u00e4t\u00e4n t\u00e4m\u00e4n t\u00e4ll\u00e4 er\u00e4\u00e4 t\u00e4h\u00e4n.<\/p>\n Niinp\u00e4. Jos sulla on kasvisasiat kunnossa ja hedelm\u00e4t sek\u00e4 marjat maistuvat ainakin v\u00e4lill\u00e4, niin aina ei tarvitse v\u00e4kisin parantaa. Ruokailun ei tarvitse olla mik\u00e4\u00e4n v\u00e4kin\u00e4inen suorite, eik\u00e4 siin\u00e4 tarvitse pyrki\u00e4 t\u00e4ydellisyyteen. Liian pitk\u00e4lle viety hifistely ja yliyritt\u00e4minen harvoin kannattaa, ja sopiva rentous on aina enemm\u00e4n kuin jees. Henkinen letkeys on my\u00f6s v\u00e4hint\u00e4\u00e4n yht\u00e4 t\u00e4rke\u00e4 osa hyvinvointia kuin ne “vihre\u00e4t lautasella”.<\/p>\n Ja vaikka Piia t\u00e4\u00e4ll\u00e4 blogissa ja Instassa vinkkaisi kiskomaan lis\u00e4\u00e4 kasviksia, niin stressi\u00e4 t\u00e4st\u00e4 ei kannata ottaa tai huonommuutta tuntea, jos t\u00e4ll\u00e4 er\u00e4\u00e4 ei homma nappaa. Ihminen selvi\u00e4\u00e4 elossa ja h\u00e4mment\u00e4v\u00e4nkin terveen\u00e4 monenmoisella ruokapaletilla, ja aina ei tarvitse olla oikea hetki parantaa, optimoida ja kehitt\u00e4\u00e4 itse\u00e4\u00e4n t\u00e4ll\u00e4kin osa-alueella. Sen aika voi olla my\u00f6hemmin. Tai sen voi aloittaa vaikka sill\u00e4, ett\u00e4 sy\u00f6 joskus omenan j\u00e4lkk\u00e4riksi. Tai lis\u00e4\u00e4 paprikaa leiv\u00e4lle tai pannulle jauhelihaa paistaessa. Sen kummempaa ei homman tarvitse olla, eik\u00e4 siit\u00e4 vaikeampaa tarvitsekaan tehd\u00e4.<\/p>\n Mit\u00e4 tipsej\u00e4 s\u00e4 heitt\u00e4isit kasvisten, marjojen tai hedelmien lis\u00e4\u00e4miseen p\u00e4iv\u00e4n varteen?<\/strong><\/p>\n Btw. T\u00e4ss\u00e4 muutamia reseptej\u00e4 ja vinkkej\u00e4, joista jeesi\u00e4 “puoleen kiloon p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4” \ud83d\ude09<\/p>\n Rouskuvan makoisaa tiistai-iltaa!\u00a0<\/em><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/108\/2020\/04\/burrito-bowl-4.jpg\")
<\/p>\nEnt\u00e4 jos en vaan tykk\u00e4\u00e4?<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/108\/2020\/01\/ruoka-5.jpg\")
<\/p>\nK\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n life hackeja ja tipsej\u00e4!<\/h3>\n
\n
\n
\n
\n
\n
![\"\"](\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/108\/2020\/06\/pastasalaatti-8.jpg\")
<\/p>\nAloita pienest\u00e4!<\/h3>\n
Miksi kasviksia ylip\u00e4\u00e4t\u00e4\u00e4n kannattaisi sy\u00f6d\u00e4?<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/108\/2020\/10\/kasviksia.jpg\")
<\/p>\nTarvitseeko aina parantaa?<\/h3>\n
\n
EDELLINEN JUTTUNI:
\nMit\u00e4 mulle kuuluu? Niinkun ihan rehellisesti.<\/a><\/h3>\n