{"id":14467,"date":"2019-12-16T13:49:48","date_gmt":"2019-12-16T11:49:48","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/?p=14467"},"modified":"2023-04-14T11:19:36","modified_gmt":"2023-04-14T08:19:36","slug":"mita-ruuaksi-arkena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/mita-ruuaksi-arkena\/","title":{"rendered":"MIT\u00c4 SY\u00d6N ARKENA? Ideoita arkiruokiin!"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Oijoi, ruokaa! Itsell\u00e4 on siit\u00e4 ”onnekas” tilanne, ett\u00e4 kotoa k\u00e4sin t\u00f6it\u00e4 tehdess\u00e4 lounaatkin voi halutessaan py\u00f6r\u00e4ytt\u00e4\u00e4 omin k\u00e4t\u00f6sin kotiky\u00f6kin puolella vaikka tuoreeltaan, mutta usein tulee sy\u00f6ty\u00e4 my\u00f6s edelliselt\u00e4 p\u00e4iv\u00e4lt\u00e4 ylij\u00e4\u00e4neit\u00e4 ruokia. Itse tykk\u00e4\u00e4n laittaa isompia satseja kerralla tai hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 paljon edellisen p\u00e4iv\u00e4n ylij\u00e4\u00e4neit\u00e4 ainesosia toisissa ruuissa.<\/p>\n

T\u00e4ss\u00e4 useampia arkiruokia, joita on n\u00e4hty meid\u00e4n talouden ruokap\u00f6yd\u00e4ss\u00e4 viimeaikoina niin lounas- kuin p\u00e4iv\u00e4llisp\u00f6yd\u00e4ss\u00e4kin. Samalla t\u00e4st\u00e4 voi saada inspist\u00e4 kotopuoleen, mik\u00e4li mielen p\u00e4\u00e4ll\u00e4 py\u00f6rii usein kysymys, ett\u00e4 mit\u00e4 ruuaksi arkip\u00e4ivin\u00e4 tai viikonloppuina.\u00a0Itse meinaan aina intoudun muiden kokkailuista, ja muiden safkat ovat siksi aina nuuhkinnan arvoinen asia.<\/p>\n

MIT\u00c4 RUUAKSI ARKENA?<\/h3>\n

UUNILOHI & \u00a0BATAATTIRANSKALAISET<\/h2>\n

Uunilohi on kyll\u00e4 vakkari, ja niin helppo toteuttaa. Kylkeen usein sujahtaa joko itsetehtyj\u00e4 bataattiranskalaisia tai uunijuureksia sek\u00e4 salaattia ja jonkinn\u00e4k\u00f6inen maustettu kevyt jugurttikastike. Meill\u00e4 vakkarina j\u00e4\u00e4kaapista l\u00f6ytyy<\/p>\n

\"\"\"mit\u00e4<\/p>\n

UUNIPERUNAT LOHI- & KINKKUT\u00c4YTTEELL\u00c4<\/h2>\n

Edellisen p\u00e4iv\u00e4n uunilohen j\u00e4m\u00e4t voi k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 n\u00e4pp\u00e4r\u00e4sti uuniperunoiden t\u00e4ytteess\u00e4. Molemmissa t\u00e4ytteill\u00e4 pohjalla Valio Violan yrttituorejuustoa (puolet rasiasta toiseen t\u00e4ytteeseen)<\/em> ja 2% kreikkalaista jugurttia, ja kinkkuversiossa kinkkua ja paprikaa sek\u00e4 lohiversiossa lohta ja suolakurkkua. Mausteina suolaa ja mustapippuria myllyss\u00e4.\u00a0Rosamundiin haarukalla reiki\u00e4, ja folioon k\u00e4\u00e4rittyn\u00e4 225\u00b0C uunissa noin 50-60min. Niin helppo valmistaa, vaikka kypsymist\u00e4 saa hetken odotella.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

RUOKAISA SALAATTI<\/h2>\n

Salaattipohjan p\u00e4\u00e4lle vege-kebabia, papusekoitusta, edellisen p\u00e4iv\u00e4n Paulunsin superriisien j\u00e4m\u00e4t sek\u00e4 tuoretta korianteria ja kreikkalaista jugurttia. Lihattomaan p\u00e4iv\u00e4\u00e4n oikein passeli ja sairaan maistuva vaihtoehto, joka n\u00e4ill\u00e4 t\u00e4ytevalinnoilla pit\u00e4\u00e4 n\u00e4l\u00e4n poissa.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

UUNIBROILERIA & UUNIJUUREKSIA<\/h2>\n

Ly\u00f6m\u00e4tt\u00f6m\u00e4n hyv\u00e4\u00e4 ja mehukasta uunibroileria saa paistamalla broilerin sis\u00e4fileit\u00e4 225\u00b0C 9-10min. Kylkeen uunijuureksia ja kreikkalaiseen juguun tehty dippikastike. Uuniruuat ovat vain niin ihanan simppeleit\u00e4, kun ei tarvitse sekoitella ja vahtia, ja kaiken kukkuraksi maistuu aina hyv\u00e4lt\u00e4.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

FETA-BROILERILEIV\u00c4T<\/h2>\n

Leiv\u00e4t kunnon h\u00f6ysteill\u00e4 voivat muodostaa todella t\u00e4ytt\u00e4v\u00e4n ja ravitseva aterian, vaikka leiv\u00e4ll\u00e4 usein on t\u00e4ysin suotta todella huono maine.\u00a0N\u00e4iss\u00e4 pohjalla Taikaruis-leip\u00e4\u00e4 ja t\u00e4yttein\u00e4 edelliselt\u00e4 p\u00e4iv\u00e4lt\u00e4 ylij\u00e4\u00e4nytt\u00e4 sipulista jugurttikastiketta (reseptej\u00e4\u00a0t\u00e4\u00e4lt\u00e4<\/a>)<\/em>, edellisen p\u00e4iv\u00e4n uunibroilerin j\u00e4m\u00e4t, fetajuustoa, paprikaa ja salaattia. Nam!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

L\u00c4MMIN BROILERISALAATTI<\/h2>\n

Salaattia, punakaalia, paprikaa, minitomaattia, kurkkua, punasipulia (kuorimaveitsell\u00e4 saa ihanan ohuita slaisseja)<\/em>, maissia (s\u00e4ilykkeen\u00e4, ihan parasta salaatissa)<\/em> sek\u00e4 pannulla py\u00f6r\u00e4ytetty\u00e4 broileria. Itsell\u00e4 p\u00e4\u00e4ll\u00e4 vinegrette\u00e4 ja miehell\u00e4 tummaa balsamicoa.<\/p>\n

\"mit\u00e4<\/p>\n

PASTA & JAUHELIHAKASTIKE<\/h2>\n

Ehk\u00e4 mun lemppari nopeista arkiruuista. Niin helppo ja maistuu aina. Joko normaalia tai tuorepastaa kiehumaan, ja kastike syntyy simppelisti jauhelihasta sek\u00e4 valmiista tomaattipastakastikkeesta. Parmesania p\u00e4\u00e4lle ja \u00e4\u00e4nt\u00e4 kohti, nam!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

CHILINEN BATAATTIKEITTO<\/h2>\n

Ai ett\u00e4. Bataattia, porkkanaa, sipulia, valkosipulia ja chili\u00e4. Toimii! Sosekeitot ovat my\u00f6s siit\u00e4 n\u00e4pp\u00e4ri\u00e4, ett\u00e4 ne maistuvat aivan yht\u00e4 hyvilt\u00e4 viel\u00e4 seuraavinakin p\u00e4ivin\u00e4, ja t\u00e4m\u00e4kin keitto tuli py\u00f6r\u00e4ytetty\u00e4 viikonloppuna muun kokkailun ohessa valmiiksi viikolle. Kasvissosekeittojen reseptej\u00e4 l\u00f6yd\u00e4t my\u00f6s t\u00e4\u00e4lt\u00e4<\/a>.<\/p>\n

\"mit\u00e4\"\"<\/p>\n

Pitk\u00e4 neule: T\u00c4\u00c4LT\u00c4<\/a>*<\/p>\n

Mit\u00e4 teill\u00e4 meinataan sy\u00f6d\u00e4 t\u00e4ll\u00e4 viikolla? Kommenttiboksiin vaan omia t\u00e4rppej\u00e4, koska olisi ihana saada teilt\u00e4kin inspist\u00e4 ja samalla laittaa muillekin jakoon lis\u00e4\u00e4 ideoita arkiruokiin. Niit\u00e4 kun ei koskaan voi olla liikaa!<\/p>\n

Muikeita makuja uuteen viikkoon!<\/em><\/p>\n

LUE MY\u00d6S:
\nRuokakorneri – Omat lempparini valmisruuista<\/a><\/h3>\n

EDELLINEN JUTTUNI:
\nJoululahjavinkkej\u00e4 moneen l\u00e4ht\u00f6\u00f6n<\/a><\/h3>\n

VALMENNUKSET:
\n<\/strong>Prove-valmennusten startit nyt myynniss\u00e4!<\/a><\/p>\n

\nProve Tietopankki: Rasvanpoltto<\/a>
\nProve Tietopankki: Ruokavalio<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Oijoi, ruokaa! Itsell\u00e4 on siit\u00e4 ”onnekas” tilanne, ett\u00e4 kotoa k\u00e4sin t\u00f6it\u00e4 tehdess\u00e4…<\/p>\n","protected":false},"author":150,"featured_media":14493,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[32,44],"acf":[],"platta":{"numLikes":33,"numComments":4,"category":"treeni-ja-ravinto","themes":["ravintoaineet","hiilihydraatit","ruokavaliot"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/108\/2019\/12\/lounaita-10.jpg","blog_id":108},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/108\/2019\/12\/lounaita-10.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/api\/wp\/v2\/posts\/14467"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/api\/wp\/v2\/users\/150"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/api\/wp\/v2\/comments?post=14467"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/api\/wp\/v2\/posts\/14467\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17135,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/api\/wp\/v2\/posts\/14467\/revisions\/17135"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/api\/wp\/v2\/media\/14493"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/api\/wp\/v2\/media?parent=14467"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/api\/wp\/v2\/categories?post=14467"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/piiapajunen\/api\/wp\/v2\/tags?post=14467"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}