Palasia arjestani
Palasia arjestani

Avainsana: reseptit

Nyhtökaurapihvit – Helppoa kasvisruokaa!

Koin vähän aikaa sitten melkoisen valaistumisen. Olen joissain asioissa vähän turhankin ehdoton ja ajattelin pitkään, että koska en pysty syömään täysin vegaanisesti, syön sitten ihan normaalisti ja kaikkea. Ei tullut edes mieleen, että ei kasvisruoan…

  • 1

Pehmeän mehevä toscapiirakka

Toscapiirakka on meidän kahvipöydässä ikiherkku. Aina kun kysyn mieheltä, että haluaisiko hän minun leipovan jotain, vastaus on toscapiirakkaa tai pullaa. Saman vastauksen sain ennen isänpäivää, kun tiedustelin mitä hän haluaisi isänpäiväksi. Toscapiirakkaa tehtiin myös viime…

  • 0

Superhelpot rusina-kaurakeksit

Aina kun teen itse kotona keksejä, mietin miksi teen niitä niin harvoin? Voiko oikeasti olla helpompaa tapaa saada kahvipöytään tai herkkupäiväksi todellista nannaa? No ei! Mies toivoi isänpäiväksi toscapiirakkaa ja toisena listalla olivat rusina-kaurakeksit, joten…

  • 0

Tomaattinen tofukastike

Tovi sitten tongin kaappeja ja mietin mitä laittaisin kotona ruuaksi. Jääkaapista löytyi tofupaketti, jonka parasta ennen -päiväys häämötti uhkaavasti, joten päätin askarrella siitä jotain hyvää syötävää. Ensin mieleen tuli salaatti, mutta kun kaapista löytyi vielä…

  • 0

Pehmeän kirpsakka peltipulla

Leivontavimma iski minuun toden teolla viime viikolla ja mietin koko viikon mitä leipoisin mökillä viikonlopuksi. Mies toivoi pullaa ja tyttö brownieta. Haluan aina tehdä sellaisia leipomuksia, jotka maistuvat kaikille, mutta välillä on hankalaa miellyttää kaikkia….

  • 0

Nyt muuten leivotuttaa!

Muistatteko ajat, kun leivoin joka viikko ja jaoin blogiinkin useamman reseptin per viikko? Mihin se kaikki into hävisi? Arkeen ja kiireisiin kai, mihinkäs muuhunkaan. Vegaanisella ruokavaliolla en jostain syystä jaksanut innostua yhtään leipomisesta paria hassua…

  • 5

Mielettömän mehevä kaalilaatikko soijarouheesta

Anopin tekemä kaalilaatikko on ehkä parasta mitä tiedän. Kauhean usein en ole päässyt kaalilaatikon äärellä, mutta kun se hetki mökkilomalla koitti, päätin kokeilla tehdä yhden version siinä samalla myös soijarouheesta. Soijarouhe on todella helppo raaka-aine…

  • 2

Suosikkiresepti: kikherneet appelsiinikastikkeessa

Mun tämän hetken suosikkiraaka-aine on kikherneet ja olen tehnyt kikherneille nyt erilaisia kastikkeita. Appelsiinikastike kuulostaa vähintäänkin epäilyttävältä, mutta maistuu mielettömän hyvältä! Bongasin tämän tyyppisen reseptin instasta, mutta tapani mukaan muokkasin siitä omanlaisen. En tiedä miten…

  • 0

Vegaaninen makaronilaatikko (jota lapsikin rakastaa!)

Moni pelkää vegaaniselle ruokavaliolle siirtymistä, koska ihmisillä on olettamuksena ”ettei silloin voi syödä mitään”. Tai että voi syödä ainoastaan vihanneksia ja kasviksia. Näin ajattelin vielä tovi sitten itsekin, mutta pidempään olen noudattanut vegaanista, sen selvemmäksi…

  • 2

Kermainen nyhtökaura-curry

No nyt on kova: kermainen nyhtökaura-curry! Parhaat reseptit syntyvät aina ihan vahingossa heittelemällä pannulla vain jotain. Niin tämäkin. Jestas miten hyvää ruokaa onnistuin samaan aikaiseksi ilman sen suurempaa miettimistä. Sunnuntaipäivä ja jotakin apetta piti saada…

  • 2