Palasia arjestani
Palasia arjestani

Avainsana: kasvisruokaa

Nyhtökaurapihvit – Helppoa kasvisruokaa!

Koin vähän aikaa sitten melkoisen valaistumisen. Olen joissain asioissa vähän turhankin ehdoton ja ajattelin pitkään, että koska en pysty syömään täysin vegaanisesti, syön sitten ihan normaalisti ja kaikkea. Ei tullut edes mieleen, että ei kasvisruoan…

  • 0

Tomaattinen tofukastike

Tovi sitten tongin kaappeja ja mietin mitä laittaisin kotona ruuaksi. Jääkaapista löytyi tofupaketti, jonka parasta ennen -päiväys häämötti uhkaavasti, joten päätin askarrella siitä jotain hyvää syötävää. Ensin mieleen tuli salaatti, mutta kun kaapista löytyi vielä…

  • 0

Mielettömän mehevä kaalilaatikko soijarouheesta

Anopin tekemä kaalilaatikko on ehkä parasta mitä tiedän. Kauhean usein en ole päässyt kaalilaatikon äärellä, mutta kun se hetki mökkilomalla koitti, päätin kokeilla tehdä yhden version siinä samalla myös soijarouheesta. Soijarouhe on todella helppo raaka-aine…

  • 2

Viikon 32 ruokapäiväkirja – Tortillaviikko

Heips, tässäpä vihdoin viikon 32 ruokapäiväkirja! Minun piti julkaista tämä jo viime perjantaina, mutta tuli kaikkea muuta hässäkkää ja koko viikonloppukin oli yhtä riemua ja juhlaa. Mulla on jo muutama viikko ollut melkoista matalalentoa sekä…

  • 4

Viikon 29 ruokapäiväkirja – hulluna karviaisiin!

No niin, viikonloppu häämöttää ja on aika esitellä teille viikon 29 ruokapäiväkirja! Päätinkin nyt jatkaa näitä, kun niin moni laittoi viestiä etten saa lopettaa näitä 🙂 Siispä jatkoa seuraa! Viime viikolla, ja oikeastaan tälläkin viikolla,…

  • 4

Elämäni ensimmäinen kasvislasagne!

Muistan joskus vuosia sitten, kun söin aivan jumalallisen hyvää kasvislasagnea. Mietin jo silloin, että pitäisi kokeilla itsekin, mutta en ole saanut aikaiseksi. Meille tuli viime viikolla ensimmäistä kertaa Sannan ruokakassilta lasten suosikkikassi. Yllätyksekseni siinä oli…

  • 2

Parsa-basilikavoileipäkakku

Mun sisko on ehkä maailman paras leipuri, jonka tiedän. Ei ammatiltaan leipuri, mutta osaa leipoa melkeinpä mitä vain: kakut, karjalanpiirakat, keksit, leivät sun muut. Muistan, että lapsena kotona asuessa myös äiti leipoi paljon. Erityisesti mieleen…

  • 0

Kasvisruokaa: kermainen kukkakaali-hernepesta

No nyt on syöty kasvisruokaa! Moni teistä on toivonut minun tekevän enemmän kasvisruokaa ja jakavan kasvisreseptejä. Nyt saamanne pitää, sillä eilen kokkasin mielettömän hyvää kermaista kukkakaali-hernepastaa. Tämä resepti löytyy alkuperäisenä Syötävän hyvä -blogista. Olin keskiviikkona…

  • 4

Kasvisruokaa: feta-pinaattipasta

Hei, pitkästä aikaa kasvisruokareseptiä ja tällä kertaa mun keittiössä on valmistunut feta-pinaattipasta! Mun on pakko kertoa yksi asia kasvisruuan tiimoilta, vaikka se on vasta ajatuksen asteella. Olen ajatellut pitää jossain vaiheessakasvisruokaviikon sekä vegaaniviikon. En tiedä…

  • 4

Pasta nokkospestolla – helppoa arkiruokaa

Pasta nokkospestolla – todellista lohturuokaa! Ennen reissuun lähtöä tein kolmannen ja samalla viimeisen ruokalajin Anton & Antonin arkikassista. Luulen etten nyt hetkeen tilaa sitä, vaan alan testailla läpi reseptejä, joita mulle on kertynyt kasapäin kotiin…

  • 4