Palasia arjestani
Palasia arjestani

Superhelpot rusina-kaurakeksit

rusina-kaurakeksit

Aina kun teen itse kotona keksejä, mietin miksi teen niitä niin harvoin? Voiko oikeasti olla helpompaa tapaa saada kahvipöytään tai herkkupäiväksi todellista nannaa? No ei! Mies toivoi isänpäiväksi toscapiirakkaa ja toisena listalla olivat rusina-kaurakeksit, joten tässäpä teille jo niiden ohje. Kaurakeksit ihan kaupastakin ostettuna häviää meillä hetkessä ja samoin kävi, kun kesällä tehtiin mökillä perinteisiä kauralastuja. Muistatteko niitä, joita tehtiin aina lapsena kotona? Tai ainakin meillä tehtiin. Ne olivat niin helppoja tehdä, että lapseltakin onnistui vaikka itsekseen. Nämä rusina-kaurakeksit ovat superhelppoja tehdä eikä näiden tekemiseen tarvita juurikaan aikaa eikä vaivaa. Rankin osuus on uunin vahtiminen etteivät herkät kaurakeksit vain pääse palamaan! Niinkin on joskus käynyt…Noh, tekevälle sattuu ja seuraavan kerran ainakin muistin vahtia uunia.

Rusina-kaurakeksien alkuperäisen reseptin löydät täältä.

Superhelpot rusina-kaurakeksit

Ainekset
( 8 Annosta )

50 g
voita
2 dl
kaurahiutaleita
1/2 dl
vehnäjauhoja
1/2 dl
rusinoita
1/2 dl
tummaa sokeria
1 tl
leivinjauhetta
1
kananmuna
15 min
{
AKTIIVINEN 5 min
PASSIIVINEN 10 min

Tee näin:

Sulata voi ja sekoita kaikki ainekset keskenään tasaiseksi massaksi.

Ota taikinaa ruokalusikallinen ja levitä se tasaiseksi kerrokseksi leivinpaperilla. Jätä keksien ympärille tilaa, sillä ne leviävät uunissa.

Paista keksit uunissa 200 asteessa 8-10 minuuttia tai kunnes reunat alkavat tummua.

Anna jäähtyä hetki ja herkuttele!

 

Kommentoi »

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Arkipäiväisiä asioita

Arvatkaas miten tässä loppujen lopuksi kävikään? Sain taisteltua flunssan pois ja tiistaina olo oli jo varsin hyvä, kunnes flunssa puski päälle entistä ärhäkämpänä keskiviikkoyönä. Tässä sitä nyt sitten ollaan kuumeisena ja kurkkukipuisena yskivänä ja räkäisenä…

Tämän viikon goalsit

Mulla on vähän huono tapa yrittää handlata liian monta asiaa samaan aikaan. En tiedä mistä tämä tapa on peräisin, mutta tuntuu etten koskaan ole paikallani. Töissä yritän tehdä monta asiaa yhtä aikaa (hoitaa asiakkaita, vastata…

Tomaattinen tofukastike

Tovi sitten tongin kaappeja ja mietin mitä laittaisin kotona ruuaksi. Jääkaapista löytyi tofupaketti, jonka parasta ennen -päiväys häämötti uhkaavasti, joten päätin askarrella siitä jotain hyvää syötävää. Ensin mieleen tuli salaatti, mutta kun kaapista löytyi vielä…

Viikon 44 ruokapäiväkirja – homma haltuun

Hola! Tällä kertaa alkuviikon sijasta viikon 44 ruokapäiväkirja vasta näin loppuviikosta sattuneista syistä. Täällä on pari päivää vietetty hiljaiseloa, koska onnistuinhan sitten minäkin nappaamaan tytön flunssan. Oikeastaan meidän koko perhe on ollut viime päivät enemmän…

Kroppa prakaa – Mistä apu ongelmiin?

Kaupallinen yhteistyö: Hyvinvoinnin.fi

Vähän aikaa sitten kerroin teille omituisista oireista, joista olen kärsinyt jo hetken, mutta viime päivät olen miettinyt, että mistä apu ongelmiin? Minulla on ollut paljon suolisto-oireita, väsymystä ja paino nousee koko ajan ylemmäs ja ylemmäs….

Palasia arjestani in da house!

Morjensta taloon ja tervetuloa uuteen blogikotiini tänne Terve.fi:hin. Vähän on meillä kaikilla nyt totuttelemista. Minulla uusiin kirjoitussysteemeihin ja teillä uuteen osoitteeseen ja ulkoasuun. Palautetta saa ja pitääkin antaa, jotta blogia ja sivustoa voidaan kehittää, joten…

Mihin minilomalle itsenäisyyspäivänä?

Meillä on ongelma ja ongelman nimi on miniloma. Kävi niinkin mukavasti, että mies sai etukupongin Viking Linelle, ja kun katseltiin hyttejä, niin tarjolla oli A- ja B-luokan hyttejä runsaastikin. Päätettiin, että itsenäisyyspäivän seutuun lähdetään laivalle!…

Miten syön tällä hetkellä?

Sain lukijoilta toiveen kirjoitella tämän hetken ruokavaliosta ja ajatuksista siitä sekä vegaanisesti ruokavaliosta. Kesäkuussa loman jälkeen päätin kokeilla vegaanista ruokavaliota, jota olin halunnut kokeilla jo pitkään. Tein todella radikaalin muutoksen ja käytännössä päivässä jätin kaiken…

Viikon 43 ruokapäiväkirja – tietoinen päätös

Heippa, taas on alkuviikko ja aika jakaa teille viikon 43 ruokapäiväkirja! Tein viime viikolla tietoisen päätöksen vähentää herkkujen määrää ja töissä jätinkin kaikki karkit ja pullat välistä. Miksi siellä pitääkin olla aina jotain tarjolla! Työpäivät…

Äänestän kolmepäiväisen viikonlopun puolesta!

Reilu puoli vuotta sitten mietin olisiko mulla resursseja heittäytyä tekemään neljäpäiväistä viikkoa. Pelko tulojen pienentymisestiä oli kuitenkin niin kova etten uskaltanut sitä tehdä, mutta ehkä joku päivä vielä teen! Se on eräänlainen unelma, jonka haluaisin…