Vihreä smoothiebowl

Vaikka elämä harvoin on täydellistä – tykkään loihtia kauniita annoksia ja näin tuoda elämään pienen ripauksen täydellisyyttä ruoan kautta. Itselleni syömäni ruoan visuaalisuus onkin hyvin tärkeää ja se, että edessäni odottava annos näyttää hyvältä – on minulle iso juttu. Olin jo lapsena hyvin tarkka näissä jutuissa enkä koskaan tahtonut, että ruokaani sekoitellaan tai esimerkiksi salaatti isketään sinne perunamuusin sekaan. Olen aina halunnut maistaa maut selkeinä ja katsella kauniita annoksia. En tiedä mistä tämä johtuu – mutta ruoka maistuu nätisti lautaselle aseteltuna niin paljon paremmalta!

Smoothiebowlit ovat yksi tapa syödä ns. kaunista ruokaa. Vaikka rakastan ihan perinteisiä juotaviakin smoothieita – on tuo juoma välillä kiva tehdä hieman paksumpana ja rakentaa nätti annos lautaselle. Päällehän voi sitten ripotella milloin mitäkin hyvää. Smoothiekulhot tuovat kivaa vaihtelua siihen tavalliseen lasista juotavaan ja antavat mahdollisuuksia luovia tuosta annoksesta entistä monipuolisemman!

Alla yksi erinomainen resepti smoothielautaselliseen joka on paitsi herkullinen, myös kovin terveellinen aineosiensa puolesta. Superfoodit ovat edelleen itselleni sellainen osa smoothieita, joista en vaan osaa luopua. Mukaan on pakko heittää vähintään MSM, spirulina tai chlorella, maca, super c-vitamiini ja tyrnijauhe. Noilla juomaan saa aivan erityistä potkua ja ne todella saavat olon tuntumaan virkeämmältä!

Vihreä smoothiebowl (GL, M)

• 1,5 luomu banaania
• 1,5-2,5 dl makeuttamatonta luomu kaurajuomaa
• 1 rkl hamppuproteiinia
• 1 pieni pussillinen vihreitä pakastehedelmiä (Rainbow / ananas, mango ja pinaatti)
• Kourallinen mintunlehtiä
• Kourallinen casheweja
• Kourallinen manteleita
• 1 rkl macaa
• 1/2 limetin mehu
• 1 tl tyrnijauhetta
• 1/4 tl Puhdistamon Super Cee-jauhetta
• 1/2 tl MSM-jauhetta
• 1 rkl spirulinaa
• Pari pehmeää luomu taatelia
• 1,5-2 dl GO ON-soijarahkaa

Blendataan aineosat blenderissä tasaiseksi seokseksi. Jos kaapistasi ei löydy jokaista aineosaa – voit toki karsia listaa. Tärkeimmät ovat koostumuksen kannalta banaani, hedelmät, pähkinät ja mantelit. Lopuksi maistetaan maku ja tarvittaessa makeutetaan hunajalla. Koristellaan haluamillaan täytteillä. Omassa annoksessani on kiiviä, pellavansiemeniä, suomalaista omenaa, sekä casheweja.

Tuleeko teidän suosittua smoothiekulhoja perinteisemmän juoman lisäksi? 🙂

Niin ja oikein aurinkoista lauantaita jokaiselle! Aivan ihana sää pitkästä aikaa. <3