On my way
On my way

Avainsana: ruoka

Puuro, joka maistuu hyvältä!

Minulla on jonkinlainen viha-rakkaussuhde keitettyyn puuroon. Välillä nimittäin tykkään siitä kovasti, kunnes tulee ajanjakso, jolloin puuron syönti tökkii. Viime vuosina olen seilannut keitetyn puuron ja tuorepuurojen välillä, enkä oikein koskaan osannut valita kumpi on se,…

  • 2

Ruokavalio – näihin panostan!

Kuten alkuviikosta lupailin, tässä kuussa kirjoittelen enemmän terveydestä ja hyvinvoinnista! Yksi ehkä merkittävimmistä hyvinvoinnin pilareista on ainakin itselleni ravinto ja nimenomaan laadukas sellainen. Minulle on tärkeää syödä hyvin ja ruoan kautta saada energiaa arkeen. Ravinnon…

  • 2

Uusi suosikki: Laku-vadelmasmoothie

Suosin terveellisiä smoothieita ruokavaliossani säännöllisesti. Toki välillä on viikkoja ettei smoothieta tule syystä tai toisesta valmistettua, mutta noin pääasiallisesti – ne ovat osa viikoittaista ruokavaliotani. Mielestäni yksi hyvä syy nauttia smoothieita niiden hyvän maun lisäksi,…

  • 0

5 hyvää syytä syödä terveellinen aamiainen

Vaikka en suoranaisesti olekaan aamuihminen saatikka aamuvirkku, rakastan aamiaista ja siihen panostan joka ikinen päivä. En koskaan lähde matkaan pelkän kahvin voimin, vaan huolehdin aina edellisenä päivänä että kaapissa on edes jotain terveellistä aamiaiseksi kelpaavaa….

  • 0

Viime viikon ruokapäiväkirja ja treenit

Hetki on vierähtänyt viimeisimmästä ruoka- ja treenipäiväkirjasta, jonka vuoksi päätin viime viikolla kirjata ylös niin syömiset, juomiset kuin liikunnatkin. Ruokapäiväkirja avaa poikkeuksetta aika mielenkiintoisella tavalla omaa syömistä ja itse ainakin melkeinpä joka kerta havahdun sen…

  • 2

Herkulliset porkkana-siemensämpylät

Muistan miten muutama vuosi taaksepäin leivoin lähestulkoon aina leivän itse. Milloin pyöräytin sämpylät ja milloin taas leivoin gluteenitonta banaanileipää. Nykyään leipää tulee valmistettua valitettavan harvoin. Tuntuu että ajan säästösyistä leivon noin muutenkin nykyään vähemmän kuin…

  • 0

Viikonlopun herkullinen suklaagranola

Taas ollaan perjantaissa ja viikonloppu häämöttää edessäpäin! Viikko on hujahtanut ennätysnopeasti ja tämä päivä tuleekin oltua I love me -messuilla messukeskuksessa. Perjantain kunniaksi on luvassa jälleen resepti ja tällä kertaa sellaiseen suosikkiherkkuun, jota valmistan säännöllisesti…

  • 0

Tekemäni virheet ruokavalion suhteen x 7

Rehellisyyden nimissä, olen tehnyt lukuisia ruokavalioon kohdistuvia virheitä 31-vuotisen elämäni aikana. Olen kokeillut jos jonkinlaisia tapoja syödä ja hurahtanut useampaan pinnalla olevaan trendiruokavalioon. Tämä johtunee siitä, että olen aina ollut kovin kiinnostunut terveydestä ja ruokavalion…

  • 2

Gluteeniton ja maidoton pinaattikeitto

Olen useamminkin kuin kerran kuullut ihmettelyä mieltymyksistäni pinaattikeittoa kohtaan. En tiedä mielletäänkö pinaattikeitto noin yleisesti ”ällöttävien” perinneruokien kategoriaan, mutta mielestäni kyseinen keitto on vaan todella hyvää! Valmistan pinaattisoppaa suhteellisen usein ja pidän sitä helppona sekä…

  • 6

Hellesään raikkaat salaatit x 2

En tiedä onko muilla samaa ongelmaa, mutta minä en pysty tällä hetkellä syömään ollenkaan lämmintä ruokaa. Eilisaamunakin söin olosuhteiden pakosta (jääkaappi oli päässyt melkoisen tyhjäksi) omeletin kasvistäyttein ja hikoilin kuin possu tuon aterian jälkeen. Kaikki…

  • 0