{"id":95,"date":"2012-10-19T08:02:00","date_gmt":"2012-10-19T05:02:00","guid":{"rendered":"http:\/\/kirsinkuntopiiri.fitfashion.fi\/2012\/10\/19\/kylmapuristettu-kookosoljy-terveellista-vai-ei\/"},"modified":"2012-10-19T08:02:00","modified_gmt":"2012-10-19T05:02:00","slug":"kylmapuristettu-kookosoljy-terveellista-vai-ei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/kylmapuristettu-kookosoljy-terveellista-vai-ei\/","title":{"rendered":"Kylm\u00e4puristettu kookos\u00f6ljy – terveellist\u00e4 vai ei?"},"content":{"rendered":"



<\/p>\n

Kehuttu ja parjattu kookos\u00f6ljy<\/b><\/h2>\n
\u00a0<\/div>\n
Olen viime aikoina testaillut joitain tuotteita, joista yksi on kylm\u00e4puristettu kookos\u00f6ljy. Sen terveysvaikutuksiahan on paljon hehkutettu. Sen on kerrottu parantavan mm. immuunisysteemi\u00e4, ihon kuntoa, suolistovaivoja, kilpirauhasen toimintaa, veren kolesteroliarvoja, auttavan painonpudotuksessa, v\u00e4hent\u00e4v\u00e4n v\u00e4symyst\u00e4 ja diabetesriski\u00e4.<\/b> Niinp\u00e4 purkki kylm\u00e4puristettua kookos\u00f6ljy\u00e4 tarttui kaupan hyllylt\u00e4 k\u00e4teeni.<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
T\u00e4llainen houkuttelevan n\u00e4k\u00f6inen purkki tarttui k\u00e4teeni kaupassa.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
\u00a0<\/div>\n
Lueskelin netist\u00e4, ett\u00e4 tuotteen k\u00e4ytt\u00f6 kannattaa aloittaa pikkuhiljaa teelusikallisesta \/ p\u00e4iv\u00e4. Maistelin \u00f6ljy\u00e4 suoraan purkista. \u00d6ljy j\u00e4hmettyy alle 25 asteen l\u00e4mm\u00f6ss\u00e4, joten se oli kiinte\u00e4\u00e4, ja lohkaisin siit\u00e4 lusikalla palasen. Tykk\u00e4\u00e4n kookoksen mausta, joten kookos\u00f6ljy maistui hyv\u00e4lle, mutta oli suussa inhottavan rasvaisen tuntuista. No, eih\u00e4n rasvalta muuta voi olettaakaan! \ud83d\ude00 Ei ehk\u00e4 uppoa sellaisenaan pidemm\u00e4n p\u00e4\u00e4lle. Lueskelin, ett\u00e4 kookos\u00f6ljy\u00e4 voi k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 kaikessa ruuanvalmistuksessa ja leivonnassa. No, m\u00e4 en leivo oikeastaan ikin\u00e4, ja jotenkin vierastan kookos\u00f6ljyn k\u00e4ytt\u00e4mist\u00e4 ruuan valmistuksessa. Ehk\u00e4 se vois sopia thai-tyylisiin ruokiin, joissa k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n kookosmaitoa, mutta tuleeko kookoksen maku l\u00e4pi muissa ruuissa? Itse k\u00e4yt\u00e4n paistamiseen oliivi\u00f6ljy\u00e4 (ei kylm\u00e4puristettua, koska se ei kest\u00e4 korkeita l\u00e4mp\u00f6tiloja), enk\u00e4 viel\u00e4 ole l\u00e4htenyt kokeilemaan kookosrasvaa.<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
Lusikoidessani rasvaa suuhuni, pohdin voiko kovan rasvan sy\u00f6minen olla niin terveellist\u00e4 kuin v\u00e4itet\u00e4\u00e4n? Kookosrasvahan on p\u00e4\u00e4asiallisesti (noin 92-prosenttisesti) kovaa, eli tyydyttynytt\u00e4 rasvaa, <\/b>mik\u00e4 on tutkimusten mukaan haitallista mm. syd\u00e4men terveydelle. Niinp\u00e4 tein pienen tutkimusretken nettiin, ja eri l\u00e4hteiss\u00e4 kookos\u00f6ljy\u00e4 sek\u00e4 suitsutettiin ett\u00e4 parjattiin.<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
Netist\u00e4 l\u00f6ytyi v\u00e4itteit\u00e4, ett\u00e4 kylm\u00e4puristus muuttaisi kookos\u00f6ljyn terveelliseksi verrattuna \u201dtavalliseen\u201d kookosrasvaan.<\/b>V\u00e4itteen kumoavat kuitenkin ravitsemusterapeutti Eija Orrevetel\u00e4inen <\/span><\/strong>Rasvatiedon<\/a><\/span><\/strong>www-sivuilla, sek\u00e4\u00a0<\/span><\/strong>farmakognosian professori Raimo Hiltunen<\/b> Iltalehden<\/a> haastattelussa.\u00a0\u00a0<\/div>\n

Heid\u00e4n mukaansa kylm\u00e4puristamisella ei ole kookos\u00f6ljyn kohdalla merkityst\u00e4, eik\u00e4 se vaikuta rasvakoostumukseen. Kylm\u00e4puristamalla halutaan est\u00e4\u00e4 monityydyttym\u00e4tt\u00f6mien rasvahappojen tuhoutuminen kuumennuksessa, mutta koska kookos\u00f6ljyss\u00e4 niit\u00e4 ei ole, ei kylm\u00e4puristuksella ole merkityst\u00e4.<\/span><\/strong><\/p>\n

Kookos\u00f6ljyn terveellisyytt\u00e4 syd\u00e4melle perustellaan sen suuren lauriinihappopitoisuuden vuoksi.<\/b> Mutta my\u00f6s t\u00e4m\u00e4n Orrevetel\u00e4inen kumoaa. Ja samaa mielt\u00e4 on my\u00f6s elintarviketieteiden lisensiaatti, ravitsemustieteen opettaja Eeva Voutilainen<\/b> Fit-lehden<\/a> haastattelussa.Orrevetel\u00e4isen mukaan tutkimukset osoittavat, ett\u00e4 lauriinihappo suurentaa veren kolesterolipitoisuutta. Voutilaisen mukaan kookos\u00f6ljyn rasvahappokoostumus on terveydelle ep\u00e4edullinen. Kovan rasva nostaa veren rasva-arvoja, heikent\u00e4\u00e4 verisuonten kuntoa, sek\u00e4 insuliinin toimintaa, mik\u00e4 huonontaa sokeri- ja rasva-arvoja.<\/p>\n

Kookos\u00f6ljy\u00e4 hehkutetaan my\u00f6s sen vuoksi, ett\u00e4 se <\/span>sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 elimist\u00f6lle v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00f6mi\u00e4 rasvoja.<\/strong> Hyvinvointikonsultti <\/span><\/strong>Nita Arpiainen<\/b> kertoo Fit-lehdess\u00e4<\/a> neitsytkookos\u00f6ljyn olevan erinomainen energianl\u00e4hde, sill\u00e4 h\u00e4nen mukaansa elimist\u00f6 pystyy k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4\u00e4n kookos\u00f6ljyn suoraan energian tuotantoon eik\u00e4 varastointiin, kuten se tekee useimpien muiden rasvojen kanssa. Arpiaisen mukaan kookos\u00f6ljyn sis\u00e4lt\u00e4m\u00e4t keskipitk\u00e4t rasvahapot eiv\u00e4t rasita maksaa ja haimaa samalla tavalla kuin muut rasvat. Keskipitk\u00e4ketjuiset rasvahapot kiihdytt\u00e4v\u00e4t aineenvaihduntaa ja auttavat kehoa p\u00e4\u00e4st\u00e4m\u00e4\u00e4n irti huonosta rasvasta.Voutilainen kumoaa Iltalehden <\/a>haastattelussa keskipitkien rasvahappojen hy\u00f6dyllisyyden. H\u00e4nen mukaansa suurin osa kookos\u00f6ljyn rasvahapoista on juurikin keskipitki\u00e4, myristiini- ja lauriinihappoa, mutta n\u00e4m\u00e4 molemmat nostavat veren rasva-arvoja. Orrevetel\u00e4isen, Voutilaisen ja Hiltusen mukaan kookos\u00f6ljy sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 niin v\u00e4h\u00e4n omega-6- ja omega3- rasvahappoja, ett\u00e4 sit\u00e4 ei voi suositella v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00f6mien rasvahappojen l\u00e4hteeksi. E-vitamiina kookos\u00f6ljy sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 vain kymmenesosan rypsi\u00f6ljyn E-vitamiinim\u00e4\u00e4r\u00e4st\u00e4. My\u00f6s<\/span><\/strong>kasvikunnan steroleita ja ko-entsyymi Q:ta kookos\u00f6ljyss\u00e4 on m\u00e4\u00e4r\u00e4llisesti niin v\u00e4h\u00e4n, ettei niill\u00e4 ole terveydellist\u00e4 vaikutusta.\u00a0<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n

Tieteellinen n\u00e4ytt\u00f6 kookos\u00f6ljyn hyvist\u00e4 vaikutuksista<\/b> on Orrevetel\u00e4isen mukaan heikko, sill\u00e4 ihmisill\u00e4 tehtyj\u00e4 tutkimuksia on hyvin v\u00e4h\u00e4n.<\/i>
\u00a0<\/i> <\/i><\/p>\n

Siirtyyk\u00f6 kookos\u00f6ljypurkkini nyt siis ruokakaapista kylpp\u00e4rin puolelle testaukseen?<\/b> Kookos\u00f6ljy\u00e4 on suositeltu mm. deodorantiksi, hiusten hoitoon, iho\u00f6ljyksi, hyttysten pistoihin, hiertymiin, jne. Deodorantiksi? \ud83d\ude00 T\u00e4ytyy kokeilla vapaap\u00e4iv\u00e4n\u00e4. \ud83d\ude09 Mutta ihan ensiksi voisin kokeilla kookos\u00f6ljy\u00e4 n\u00e4in syksyisin puhkeaviin ihottumiini.<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Lusikoinko t\u00e4t\u00e4 jatkossa kainaloihin..? \ud83d\ude09<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Millaisia kokemuksia, mielipiteit\u00e4 tai tietoa teill\u00e4 on kylm\u00e4puristetusta kookos\u00f6ljyst\u00e4?<\/p>\n

Rentoa viikonloppua! \ud83d\ude42<\/p>\n

Terkuin, Kirsi<\/p>\n

\u00a0<\/span><\/div>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kehuttu ja parjattu kookos\u00f6ljy \u00a0 Olen viime aikoina testaillut joitain tuotteita, joista…<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[102,117,599],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":110,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/111\/2012\/10\/2012_10_18_2442.jpg","blog_id":111},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/posts\/95"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/comments?post=95"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/posts\/95\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/media?parent=95"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/categories?post=95"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/tags?post=95"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}