{"id":4306,"date":"2018-06-04T21:07:45","date_gmt":"2018-06-04T18:07:45","guid":{"rendered":"http:\/\/kirsinkuntopiiri.fitfashion.fi\/?p=4306"},"modified":"2018-06-04T21:07:45","modified_gmt":"2018-06-04T18:07:45","slug":"tiedatko-mita-syot-ota-avuksi-ruokapaivakirja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/tiedatko-mita-syot-ota-avuksi-ruokapaivakirja\/","title":{"rendered":"Tied\u00e4tk\u00f6, mit\u00e4 sy\u00f6t? Ota avuksi ruokap\u00e4iv\u00e4kirja!"},"content":{"rendered":"

Yhteisty\u00f6ss\u00e4: Lean In Five Weeks <\/a><\/p>\n

Moi!<\/p>\n

Sain Lean In Five Weeks \u2013haasteesta<\/a> kotiteht\u00e4v\u00e4n\u00e4 pit\u00e4\u00e4 ruokap\u00e4iv\u00e4kirjaa. Siit\u00e4 onkin aikaa, kun olen viimeksi tsekkaillut omia sy\u00f6misi\u00e4ni. Asiakkaideni sy\u00f6misi\u00e4 olen tarkastellut senkin edest\u00e4. \ud83d\ude00 Useimmiten suosittelen asiakkailleni Finelin ruokap\u00e4iv\u00e4kirjaa<\/a>, joka on terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen yll\u00e4pit\u00e4m\u00e4. Palvelu on maksuton, suomenkielinen, todella simppeli k\u00e4ytt\u00e4\u00e4, ja hyvin havainnollinen. Koska Fineli oli entuudestaan jo tuttu, tarkastelin sy\u00f6misi\u00e4ni sen avulla.<\/p>\n

Ruokap\u00e4iv\u00e4kirja on mielest\u00e4ni silloin t\u00e4ll\u00f6in k\u00e4ytettyn\u00e4 erinomainen apuv\u00e4line tarkastelemaan ruokavaliota kokonaisuutena. Teid\u00e4tk\u00f6 esimerkiksi, kuinka paljon saat ravinnosta energiaa? Sy\u00f6tk\u00f6 liikaa tai liian v\u00e4h\u00e4n? Saatko ravinnosta tarpeeksi proteiineja, kuituja, vitamiineja ja kivenn\u00e4isaineita? Jos jokin mietitytt\u00e4\u00e4, suosittelen t\u00e4ytt\u00e4m\u00e4\u00e4n ruokap\u00e4iv\u00e4kirjaa p\u00e4iv\u00e4n, pari, tai kolme. Yleens\u00e4 pyyd\u00e4n asiakkaitani pit\u00e4m\u00e4\u00e4n ruokap\u00e4iv\u00e4kirjaa kolme p\u00e4iv\u00e4\u00e4, ja muutaman kuukauden kuluttua tehd\u00e4\u00e4n viel\u00e4 toinen tsekkaus, jos on tarpeen. P\u00e4ivitt\u00e4in en ruokap\u00e4iv\u00e4kirjan pitoa suosittele kenellek\u00e4\u00e4n, sill\u00e4 silloin sy\u00f6misest\u00e4 katoaa mielest\u00e4ni rentous.<\/p>\n

Aina v\u00e4lill\u00e4 ruokap\u00e4iv\u00e4kirjan pit\u00e4minen on kuitenkin hyvin silmi\u00e4 avaavaa. Suosittelen siis kokeilemaan. \u00a0\ud83d\ude09<\/p>\n

Ruokap\u00e4iv\u00e4kirja, sunnuntai 3.6.2018 <\/strong><\/h3>\n

Aamiaiseni n\u00e4ytti t\u00e4lt\u00e4:<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Aloitin aamuni sitruunavedell\u00e4. Sen j\u00e4lkeen popsin keitettyj\u00e4 kananmunia 2 kpl, tomaattia ja paprikaa, avokadon, sek\u00e4 2 kupillista kahvia kauramaidolla.<\/p>\n

Sain aamiaisesta mukavasti energiaa p\u00e4iv\u00e4\u00e4n, l\u00e4hes 500 kcal. Aamiainen sis\u00e4lsi hyvin my\u00f6s proteiinia (21 g), ja my\u00f6s kuituja kertyi kasviksista hyvin, noin 10 g \u2013 l\u00e4hes puolet p\u00e4iv\u00e4n tarpeesta. T\u00e4m\u00e4n aamiaisen turvin jaksoin hyvin muutaman tunnin eteenp\u00e4in.<\/p>\n

Lounaslautaseni t\u00e4ss\u00e4, olkaa hyv\u00e4t:<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Lounaaksi s\u00f6in pannulla paistettua kuhaa (mieheni saalistamaa, nam!), sek\u00e4 ison salaatin. Kyytipoikana vett\u00e4. Kasviksia on tullut ruokavalioon mukavasti lis\u00e4\u00e4 haasteen aikana, ja niist\u00e4 aion pit\u00e4\u00e4 kiinni jatkossakin!<\/p>\n

V\u00e4lipalaksi vihre\u00e4\u00e4:<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

V\u00e4lipalaksi surautin vihersmoothien, joka piti sis\u00e4ll\u00e4\u00e4n pinaattia, lehtikaalia, selleri\u00e4, kurkkua, minttua, sitruunaa, avokadoa, chiansiemeni\u00e4, sek\u00e4 vett\u00e4. Helppo ja nopea tapa lis\u00e4t\u00e4 vihre\u00e4\u00e4 p\u00e4iv\u00e4\u00e4n! My\u00f6s t\u00e4m\u00e4 menee jatkoon!<\/p>\n

Nopea \u201dnyhj\u00e4\u00e4 tyhj\u00e4st\u00e4\u201d illallinen:<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Illalliseksi s\u00f6in salaatin, jossa oli marinoituja j\u00e4ttikatkarapuja (itse tehty marinadi), tomaattia ja vesimelonia. \u201dJ\u00e4lkk\u00e4riksi\u201d napostelin desin verran cashew-p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Fiilikset p\u00e4iv\u00e4n aikana:<\/strong><\/p>\n

Olin koko p\u00e4iv\u00e4n ajan energinen ja kyll\u00e4inen, vaikka podin flunssaa. T\u00e4m\u00e4n vuoksi p\u00e4iv\u00e4 ei pit\u00e4nyt sis\u00e4ll\u00e4\u00e4n treeni\u00e4 tai muuta fyysist\u00e4 kuormitusta, ja p\u00e4iv\u00e4n kulutus oli pient\u00e4. Treenip\u00e4iv\u00e4\u00e4n olisin lis\u00e4illyt jonkin verran hiilihydraattia esimerkiksi bataatin tai juuresten muodossa, ja lihaskuntotreenin j\u00e4lkeen olisin nauttinut heraproteiinijuoman.<\/p>\n


\nMit\u00e4 ruokap\u00e4iv\u00e4kirja paljasti minulle?<\/strong><\/h3>\n

Kaloreita kyseiselle p\u00e4iv\u00e4lle kertyi noin 1700-1800 kcal \u2013 ihan passelisti passiiviselle p\u00e4iv\u00e4lle. Haasteen aikana on tullut popsittua yleens\u00e4 enemm\u00e4n p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4 tai siemenn\u00e4kk\u00e4ri\u00e4, jolloin energiam\u00e4\u00e4r\u00e4t ovat useampina p\u00e4ivin\u00e4 olleet varmasti runsaammat kuin kyseisen\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n\u00e4. \ud83d\ude09<\/p>\n

Proteiineja kertyi mukavat 95 g – ilman rahkoja tai proteiinilisi\u00e4! (Painan noin 60 kg, jolloin proteiineja tuli reilut 1,5 g \/ oma painokilo). Treenip\u00e4ivin\u00e4 sekoittelen yleens\u00e4 lis\u00e4ksi heraproteiinijuoman. Rasvaa sain reippaasti, noin 120 g, mutta rasvat tulivat hyvist\u00e4 l\u00e4hteist\u00e4. Hiilihydraatteja puolestaan kertyi hyvin v\u00e4h\u00e4isesti, vain 60 g. Mutta yksi t\u00e4m\u00e4n haasteen ajan ruokavalion jutuista onkin ollut saada energiaa rasvoista, eik\u00e4 hiilihydraateista. Mielenkiinnolla olen t\u00e4t\u00e4 ideaa testaillut.<\/p>\n

Yll\u00e4tyin parista asiasta positiivisesti.<\/strong> Ensinn\u00e4kin sain kuituja erinomaisesti \u2013 32 g, vaikka en sy\u00f6nyt lainkaan viljatuotteita! Lis\u00e4ksi yll\u00e4tyin siit\u00e4, ett\u00e4 sain ravinnosta kalsiumia lukuun ottamatta erinomaisesti vitamiineja ja kivenn\u00e4isaineita. (Kalsiumia sain 79% suosituksiin n\u00e4hden, joten sek\u00e4\u00e4n ei j\u00e4\u00e4nyt hirmuisen paljoa suosituksista. Jonkin verran enemm\u00e4n kalsiumia sain kuin mit\u00e4 p\u00e4iv\u00e4kirja n\u00e4ytti, sill\u00e4 Fineli ei tunnista chiansiemeni\u00e4, ja korvasin ne pellavansiemenill\u00e4, joissa kalsiumia on v\u00e4hemm\u00e4n.)<\/p>\n

Ihan sataprosenttisen oikeinhan ruokap\u00e4iv\u00e4kirja harvoin n\u00e4ytt\u00e4\u00e4. Mittoja on v\u00e4lill\u00e4 vaikea arvioida (en punninnut grammoja), ja ihan kaikkia ruoka-aineita Finelist\u00e4 ei l\u00f6ydy, esim. chiansiemeni\u00e4.<\/p>\n

HUOM! Olen rakentanut yll\u00e4 olevan p\u00e4iv\u00e4n ateriat tiettyjen Lean In Five Weeks suuntaviivojen mukaan, mutta olen koostanut ateriat t\u00e4ysin itse, eik\u00e4 t\u00e4m\u00e4 ole mik\u00e4\u00e4n valmis ruokavalio, eli kenenk\u00e4\u00e4n ei kannata t\u00e4t\u00e4 itselleen kopioida.<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>
Kokeilin viime viikolla my\u00f6s jotain uutta: paastop\u00e4iv\u00e4\u00e4. Yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4n helposti sekin sujui, mutta en kokenut p\u00e4iv\u00e4st\u00e4 sen kummemmin hy\u00f6ty\u00e4, joten ei jatkoon. Kuvassa olen \u201dlounaalla\u201d, eli ulkona auringossa nauttimassa teekupposen. (Onpa \u201dkes\u00e4inen\u201d kuppi, hih!)<\/figcaption><\/figure>\n

Miten esimerkkip\u00e4iv\u00e4n mukainen ruokavalio on sopinut minulle?<\/strong><\/h3>\n

L\u00e4hdin mielenkiinnosta testaamaan Lean In Five Weeks \u2013ruokavalion perusperiaatteita. Jos ei oteta lukuun gluteenittoman ja maidottoman ruokavalion kokeilemista, tai vegetaristivuosiani, en ole koskaan noudattanut mit\u00e4\u00e4n erityist\u00e4 ruokavaliota. Halusin testata, milt\u00e4 tuntuu pienen \u201druokaremontin\u201d tekeminen. Olen hieman h\u00e4mm\u00e4stynyt siit\u00e4, miten helppoa se on ollut. Virtaakin on riitt\u00e4nyt erinomaisesti yht\u00e4 heikotusp\u00e4iv\u00e4\u00e4 lukuun ottamatta. Haasteen j\u00e4lkeen aion jatkaa hyviksi havaitsemiani juttuja, mutta muokata ruokavaliota kuitenkin oman n\u00e4k\u00f6iseksi. Aion esimerkiksi lis\u00e4ill\u00e4 ruokavalioon takaisin hiilareita, koska en ole aikaisemmin kokenut niit\u00e4 omalla kohdallani ongelmallisena, enk\u00e4 halua sy\u00f6d\u00e4 liian rajoitettua ruokavaliota. Ja ah \u2013 rakastan pastaa! \ud83d\ude09 Olen muuten t\u00e4ss\u00e4 pohdiskellut ruokavalion rajoituksia, ja kirjoittelen n\u00e4ist\u00e4 t\u00e4ss\u00e4 jossain vaiheessa lis\u00e4\u00e4 \u2013 pysy kuulolla!<\/p>\n

\"\"<\/a>
Lauantaina minulla oli \u201dvapaasy\u00f6ntip\u00e4iv\u00e4\u201d, jolloin herkuttelin, ja p\u00e4iv\u00e4n aikana s\u00f6in mm. voileip\u00e4kakkua, t\u00e4ytekakkua, raparperipiirakkaa ja manteli-\u201dj\u00e4\u00e4tel\u00f6\u00e4\u201d… Harvoin tulee ihan n\u00e4in paljoa herkuteltua, mutta k\u00e4v\u00e4isin naapurin yo-juhlissa herkkup\u00f6yd\u00e4n \u00e4\u00e4ress\u00e4. \ud83d\ude09<\/figcaption><\/figure>\n

Noudatatko sin\u00e4 jotain erityisruokavaliota? Miksi? Heit\u00e4p\u00e4 kommenttia kehiin!<\/strong><\/em><\/p>\n

Ent\u00e4 innostuitko kokeilemaan ruokap\u00e4iv\u00e4kirjan t\u00e4ytt\u00f6\u00e4? Jos innostuit, niin kuulisin mielell\u00e4ni kommentteja siit\u00e4kin! \ud83d\ude42<\/strong><\/em><\/p>\n

Terkuin, Kirsi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Yhteisty\u00f6ss\u00e4: Lean In Five Weeks Moi! Sain Lean In Five Weeks \u2013haasteesta…<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":4307,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[215,216],"tags":[764,1004,1020,1066,1261,1262],"acf":[],"platta":{"numLikes":3,"numComments":4,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":false,"blog_id":111},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/posts\/4306"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/comments?post=4306"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/posts\/4306\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/media?parent=4306"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/categories?post=4306"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/tags?post=4306"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}