{"id":2420,"date":"2015-06-04T18:44:37","date_gmt":"2015-06-04T15:44:37","guid":{"rendered":"http:\/\/kirsinkuntopiiri.fitfashion.fi\/?p=2420"},"modified":"2015-06-04T18:44:37","modified_gmt":"2015-06-04T15:44:37","slug":"kuuden-tuhannen-kalorin-kakku-herkullisen-raparperipiirakan-resepti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/kuuden-tuhannen-kalorin-kakku-herkullisen-raparperipiirakan-resepti\/","title":{"rendered":"Kuuden tuhannen kalorin kakku (herkullisen raparperipiirakan resepti)"},"content":{"rendered":"<p>Moikka!<\/p>\n<p>Meill\u00e4 on ihana biokaasun tankkausasema. Sielt\u00e4 saa syksyisin kaupan p\u00e4\u00e4lle talon omia omenoita, ja alkukes\u00e4isin talon pihamaalta raparperia. No, nyth\u00e4n on raparperin satokausi parhaimmillaan, joten nappasin muutaman raparperin tankkauskeikalla mukaan.<\/p>\n<p><a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/111\/2015\/06\/Raparperit.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-large wp-image-2422\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/111\/2015\/06\/Raparperit.jpg\" alt=\"raparperit\" width=\"640\" height=\"640\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ajattelin ekaks tehd\u00e4 raparpereista jonkin terveysherkun. Mutta sitten p\u00e4\u00e4tinkin tehd\u00e4 oikein kunnon raparperipiirakan. Etsin maukkaalta kuulostavan reseptin, ja tuumasta toimeen.<\/p>\n<p>Kerroin piirasta tehdess\u00e4 mun miehelle, ett\u00e4 \u201dnyt t\u00e4h\u00e4n tulee 200 g voita, ja nyt 3 dl sokeria, ja t\u00e4h\u00e4n kuorrutteeseen tulee 150 g voita, ja\u00a03 dl sokeria\u201d. &#8220;Siis oikeesti?&#8221;, kysyi mun mies ja rupes\u00a0 p\u00e4\u00e4ss\u00e4\u00e4n laskeskelemaan, paljonko piirakassa on kaloreita. P\u00e4\u00e4tyi noin kuuteen tuhanteen kaloriin. \ud83d\ude00 En tehnyt tarkistuslaskelmaa.. \ud83d\ude09\u00a0Mutta\u00a0jo tuosta voin ja sokerin m\u00e4\u00e4r\u00e4st\u00e4 voi vain p\u00e4\u00e4tell\u00e4, ett\u00e4 tulipahan vaan maukas piirakka. \ud83d\ude42<\/p>\n<p><a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/111\/2015\/06\/Raparperipiirakka.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-large wp-image-2421\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/111\/2015\/06\/Raparperipiirakka-576x1024.jpg\" alt=\"raparperipiirakka\" width=\"576\" height=\"1024\" \/><\/a><\/p>\n<p>T\u00e4ss\u00e4 teillekin resepti. Mun mielest\u00e4 v\u00e4lill\u00e4 pit\u00e4\u00e4 antaa itselleen lupa my\u00f6s ei niin terveellisille herkuille. Vai mit\u00e4? \ud83d\ude09<\/p>\n<p>Resepti on otettu suoraan <a rel=\"nofollow\" href=\"http:\/\/kattimatti.vuodatus.net\/lue\/2007\/05\/ihana-raparperipiirakka\" target=\"_blank\">Kattimatikaisen blogista<\/a>. Kiitos reseptist\u00e4! \ud83d\ude42<\/p>\n<p>T\u00e4st\u00e4 tulee uunipellillinen piirakkaa:<\/p>\n<p><strong>Taikina:<\/strong><\/p>\n<p>200 g voita tai margariinia<\/p>\n<p>3 dl sokeria<\/p>\n<p>4 munaa<\/p>\n<p>2 dl maitoa\/kermaa (m\u00e4 laitoin soijamaitoa, ja toimi hyvin)<\/p>\n<p>4 tl kaardemummaa<\/p>\n<p>4 tl leivinjauhetta<\/p>\n<p>6.5 dl vehn\u00e4jauhoja<\/p>\n<p><strong>P\u00e4\u00e4lle:<\/strong> litra raparperipaloja<\/p>\n<p><strong>Kuorrutus:<\/strong><\/p>\n<p>150 g voita tai margariinia<\/p>\n<p>3 dl sokeria<\/p>\n<p>4 tl vanilijasokeria<\/p>\n<p>4 dl kaurahiutaleita<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Laita uuni l\u00e4mpi\u00e4m\u00e4\u00e4n 175 asteeseen.<\/li>\n<li>Kuori raparperit ja paloittele ne mahdollisimman pieniksi paloiksi.<\/li>\n<li>Vatkaa huoneenl\u00e4mp\u00f6inen rasva ja sokeri, lis\u00e4\u00e4 munat yksitellen hyvin vatkaten.<\/li>\n<li>Sekoita kuivat aineet kesken\u00e4\u00e4n, ja lis\u00e4\u00e4 ne vuorotellen maidon\/kerman kanssa taikinaan kevyesti sekoittaen.<\/li>\n<li>Levit\u00e4 taikina reunalliselle uunipellille ja paista n. 15-20 minuuttia.<\/li>\n<li>Tee kuorrutus: sulata rasva kattilassa, lis\u00e4\u00e4 muut aineet ja sekoita hyvin.<\/li>\n<li>Ota piiras uunista, lis\u00e4\u00e4 p\u00e4\u00e4lle raparperit ja kuorrute. Paista viel\u00e4 n. 20 minuuttia kunnes pinta saa v\u00e4h\u00e4n v\u00e4ri\u00e4.<\/li>\n<li>Nauti ja tarjoile vanilijaj\u00e4tskin tai -kastikkeen kanssa.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Mun mielest\u00e4 piirakka oli viel\u00e4 parempaa seuraavana p\u00e4iv\u00e4n\u00e4, ja piirakka kest\u00e4\u00e4 tosi hyvin my\u00f6s pakastamisen.<\/p>\n<p>Nam nam! Kyll\u00e4 maistui, ja hyv\u00e4ll\u00e4 omalla tunnolla s\u00f6in! \ud83d\ude09<\/p>\n<p>Terkuin, Kirsi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Moikka! Meill\u00e4 on ihana biokaasun tankkausasema. Sielt\u00e4 saa syksyisin kaupan p\u00e4\u00e4lle talon&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[597,211],"tags":[1231,1246],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":5,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/111\/2015\/06\/Raparperit.jpg","blog_id":111},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/posts\/2420"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/comments?post=2420"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/posts\/2420\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/media?parent=2420"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/categories?post=2420"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/tags?post=2420"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}