{"id":2280,"date":"2015-03-10T10:37:03","date_gmt":"2015-03-10T08:37:03","guid":{"rendered":"http:\/\/kirsinkuntopiiri.fitfashion.fi\/?p=2280"},"modified":"2015-03-10T10:37:03","modified_gmt":"2015-03-10T08:37:03","slug":"mustaherukka-raakakakku-maidoton-munaton-gluteeniton-ja-vegaaninen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/mustaherukka-raakakakku-maidoton-munaton-gluteeniton-ja-vegaaninen\/","title":{"rendered":"Mustaherukka-raakakakku (maidoton, munaton, gluteeniton ja vegaaninen)"},"content":{"rendered":"<p>Moikka!<\/p>\n<p>T\u00e4ytin viime viikolla 37 vuotta (apua, ihanko oikeesti?!?!), ja valmistin sen kunniaksi el\u00e4m\u00e4ni ekan raakakakun. Resepti on otettu suoraan <a rel=\"nofollow\" href=\"http:\/\/www.k-ruoka.fi\/reseptit\/mustaherukka-raakakakku\/\" target=\"_blank\"><em><strong>K-ruoka.fi-sivustolta<\/strong><\/em><\/a>.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2281\" aria-describedby=\"caption-attachment-2281\" style=\"width: 576px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/111\/2015\/03\/raakakakku.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-large wp-image-2281\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/111\/2015\/03\/raakakakku-576x1024.jpg\" alt=\"M\u00f6kilt\u00e4 ei l\u00f6ytynyt tehosekoitinta, mutta valmistus onnistui my\u00f6s sauvasekoittimella. Tuli kuitenkin ehk\u00e4 hieman rouheampi versio. Tsekkaa houkuttelevampi kuva yll\u00e4 olevasta linkist\u00e4. ;)\" width=\"576\" height=\"1024\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-2281\" class=\"wp-caption-text\">M\u00f6kilt\u00e4 ei l\u00f6ytynyt tehosekoitinta, mutta valmistus onnistui my\u00f6s sauvasekoittimella. Tuli kuitenkin ehk\u00e4 hieman rouheampi versio. Tsekkaa houkuttelevampi kuva yll\u00e4 olevasta linkist\u00e4. \ud83d\ude09<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Ainekset (16-20 annosta ):<\/strong><\/p>\n<p>1 ps (125 g) pekaanip\u00e4hkin\u00f6it\u00e4<\/p>\n<p>1 ps (200 g) pehmeit\u00e4 taateleita<\/p>\n<p>1\/4 tl kardemummaa<\/p>\n<p>1\/4 tl suolaa<\/p>\n<p>1-2 rkl vett\u00e4<\/p>\n<p><strong>T\u00e4yte:<\/strong><\/p>\n<p>150 g cashewp\u00e4hkin\u00f6it\u00e4<\/p>\n<p>2 (400 g) kyps\u00e4\u00e4 banaania<\/p>\n<p>4 dl (200 g) mustaherukoita (pakaste)<\/p>\n<p>1 1\/2 dl kylm\u00e4puristettua kookos\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n<p>2 rkl vaahterasiirappia<\/p>\n<p>1 rkl limetin- tai sitruunanmehua<\/p>\n<p>Koristeeksi: mustaherukoita<\/p>\n<ol>\n<li>Laita t\u00e4ytteen cashewp\u00e4hkin\u00e4t likoamaan runsaaseen, kylm\u00e4\u00e4n veteen j\u00e4\u00e4kaappiin v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 1 tunniksi, mielell\u00e4\u00e4n y\u00f6n yli.<\/li>\n<li>Valmista pohja. Soseuta pekaanip\u00e4hkin\u00e4t, taatelit (tarkista, ett\u00e4 niiss\u00e4 ei ole kivi\u00e4), kardemumma ja suola monitoimikoneen kulhossa tai tehosekoittimessa. Lis\u00e4\u00e4 vesi ja soseuta mahdollisimman tasaiseksi massaksi. Kiinnit\u00e4 leivinpaperi (\u00d8 24 cm) irtopohjavuoan pohjalle. Painele pohjaseos vuokaan.<\/li>\n<li>Valmista t\u00e4yte. Valuta cashewp\u00e4hkin\u00e4t, kumoa ne monitoimikoneen kulhoon ja hienonna. Lis\u00e4\u00e4 kuoritut banaanit ja j\u00e4iset marjat. Aja tasaiseksi seokseksi.<\/li>\n<li>Sulata kookos\u00f6ljy juoksevaksi esimerkiksi vesihauteessa tai kattilassa hyvin miedolla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4. Ota kattila liedelt\u00e4 heti kun rasva alkaa sulaa. Sekoita rasva t\u00e4ytteeseen. Mausta vaahterasiirapilla ja sitruunan- tai limetinmehulla. Kaada t\u00e4yte kakkupohjan p\u00e4\u00e4lle. Hyydyt\u00e4 kakkua j\u00e4\u00e4kaapissa noin 4 tuntia. Voit nopeuttaa hyytymist\u00e4 laittamalla kakun hetkeksi pakastimeen. Koristele pinta halutessasi mustaherukoilla.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Nam, nam \u2013 tulipa hyv\u00e4\u00e4!<\/p>\n<p>Terkuin, Kirsi<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Moikka! T\u00e4ytin viime viikolla 37 vuotta (apua, ihanko oikeesti?!?!), ja valmistin sen&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[546],"tags":[764,1066,1103,1106,1226,1246,1457],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":8,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/111\/2015\/03\/raakakakku-576x1024.jpg","blog_id":111},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/posts\/2280"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/comments?post=2280"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/posts\/2280\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/media?parent=2280"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/categories?post=2280"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/tags?post=2280"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}