{"id":2132,"date":"2014-11-12T11:01:57","date_gmt":"2014-11-12T09:01:57","guid":{"rendered":"http:\/\/kirsinkuntopiiri.fitfashion.fi\/?p=2132"},"modified":"2014-11-12T11:01:57","modified_gmt":"2014-11-12T09:01:57","slug":"maidoton-munaton-gluteeniton-ja-herkullinen-suklaakakku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/maidoton-munaton-gluteeniton-ja-herkullinen-suklaakakku\/","title":{"rendered":"Maidoton, munaton, gluteeniton ja herkullinen suklaakakku"},"content":{"rendered":"<p>Moi!<\/p>\n<p>Tein is\u00e4np\u00e4iv\u00e4n\u00e4 suklaakakun, ja lupailin Instagramin (@kirsihartikainen)\u00a0puolella, ett\u00e4 laitan reseptin t\u00e4nne blogiin. Kakku on maidoton, munaton ja gluteeniton, eli sopii monille. Ei\u00a0kuitenkaan sokeriton, joten ihan terveysherkuksi en voi kehua.\u00a0\ud83d\ude09 Mutta kakku oli eritt\u00e4in\u00a0herkullinen ja ennen kaikkea helppo ja nopea valmistaa, mik\u00e4 on itselleni t\u00e4rke\u00e4\u00e4, sill\u00e4 mussa ei oo yht\u00e4\u00e4n leipurin vikaa. Koska resepti oli toimiva ja kakusta tuli maukas, niin ajattelin laittaa reseptin jakoon. Reseptin l\u00f6ysin mun siskon vinkin perusteella\u00a0<a rel=\"nofollow\" href=\"http:\/\/www.koristeelliset-kakut.com\/blog\/2013\/09\/16\/gluteeniton-maidoton-ja-munaton-suklaakakku\/\" target=\"_blank\">t\u00e4\u00e4lt\u00e4 <\/a><\/p>\n<figure id=\"attachment_2133\" aria-describedby=\"caption-attachment-2133\" style=\"width: 625px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/111\/2014\/11\/Kirsi-ja-suklaakakku.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-large wp-image-2133\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/111\/2014\/11\/Kirsi-ja-suklaakakku-1024x1024.jpg\" alt=\"Kakku ja sen tekij\u00e4. :)\" width=\"625\" height=\"625\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-2133\" class=\"wp-caption-text\">Kakku ja sen tekij\u00e4. \ud83d\ude42<\/figcaption><\/figure>\n<p>KAKKUTARVIKKEET:<\/p>\n<p>3 \u00bc dl gluteenitonta jauhoseosta<br \/>\n3 rkl kaakaojauhetta (tummaa)<br \/>\n1 tl ruokasoodaa<br \/>\nripaus suolaa<br \/>\n2 tl vaniljasokeria<br \/>\n2 \u00bc dl sokeria<br \/>\n0,6 dl ruoka\u00f6ljy\u00e4<br \/>\n2\u00a0\u00bc dl\u00a0kahvia<br \/>\n1 rkl valkoviinietikkaa<\/p>\n<p>SUKLAA-KOOKOS-GANACHE:<\/p>\n<p>120g tummaa suklaata (maidoton)<br \/>\n1,3 dl kookoskermaa<\/p>\n<p>OHJE:<br \/>\nSekoita kesken\u00e4\u00e4n gluteeniton jauhoseos, kaakaojauhe, vaniljasokeri, sooda ja suola.<br \/>\nSekoita kesken\u00e4\u00e4n sokeri, ruoka\u00f6ljy, valkoviinietikka ja kahvi.<br \/>\nLis\u00e4\u00e4 nesteseos kuivien aineiden joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Sekoita taikinaa kuitenkin niin v\u00e4h\u00e4n kuin mahdollista!<br \/>\nPaista 180\u00b0C:ssa\u00a0 n.20 min.<br \/>\nAnna pohjan j\u00e4\u00e4hty\u00e4 t\u00e4ysin ennen kakun kokoamista.<br \/>\nValmista suklaakookosganache j\u00e4\u00e4htym\u00e4\u00e4n j\u00e4\u00e4kaappiin.<br \/>\nL\u00e4mmmit\u00e4 kookoskerma kattilassa.<br \/>\nLis\u00e4\u00e4 pilkotut suklaat l\u00e4mpim\u00e4\u00e4n kermaan.<br \/>\nSekoita seos tasaiseksi.<br \/>\nAnna ganachen j\u00e4\u00e4hty\u00e4 n. 20min j\u00e4\u00e4kaapissa, tai kunnes se on sopivaa levitett\u00e4v\u00e4ksi kakun p\u00e4\u00e4lle.<br \/>\nLeikkaa j\u00e4\u00e4htynyt kakku puoliksi.<br \/>\nLevit\u00e4 j\u00e4\u00e4htynytt\u00e4 ganachea kakkupalojen v\u00e4liin, sek\u00e4 kakun pinnalle.<\/p>\n<p>Koristeeksi voit laittaa esim. kookoslastuja, kuivattuja tai tuoreita marjoja, tms.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2134\" aria-describedby=\"caption-attachment-2134\" style=\"width: 625px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/111\/2014\/11\/suklaakakku.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-large wp-image-2134\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/111\/2014\/11\/suklaakakku-1024x1024.jpg\" alt=\"Mulla ei muita koristeita ollu ku kookoshiutaleita. :)\" width=\"625\" height=\"625\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-2134\" class=\"wp-caption-text\">Mulla ei muita koristeita ollu ku kookoshiutaleita. \ud83d\ude42<\/figcaption><\/figure>\n<p>Mulla oli kakun kanssa tarjolla raikasta sitruunasorbettia, ja toimi hyvin!<\/p>\n<p>Ja ei muuta kuin herkuttelemaan! \ud83d\ude1b<\/p>\n<p>Terkuin, Kirsi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Moi! Tein is\u00e4np\u00e4iv\u00e4n\u00e4 suklaakakun, ja lupailin Instagramin (@kirsihartikainen)\u00a0puolella, ett\u00e4 laitan reseptin t\u00e4nne&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[211,253,1],"tags":[764,1066,1103,1246,1330,1457],"acf":[],"platta":{"numLikes":2,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/111\/2014\/11\/Kirsi-ja-suklaakakku-1024x1024.jpg","blog_id":111},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/posts\/2132"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/comments?post=2132"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/posts\/2132\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/media?parent=2132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/categories?post=2132"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/tags?post=2132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}