{"id":2083,"date":"2014-10-16T09:41:07","date_gmt":"2014-10-16T06:41:07","guid":{"rendered":"http:\/\/kirsinkuntopiiri.fitfashion.fi\/?p=2083"},"modified":"2014-10-16T09:41:07","modified_gmt":"2014-10-16T06:41:07","slug":"lehtikaali-vuohenjuustopiirakkaa-nam-reseptia-pukkaa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/lehtikaali-vuohenjuustopiirakkaa-nam-reseptia-pukkaa\/","title":{"rendered":"Lehtikaali-vuohenjuustopiirakkaa, nam! Resepti\u00e4 pukkaa&#8230;"},"content":{"rendered":"<p>Heippa!<\/p>\n<p>Lupailin teille t\u00e4nne mun syyslomalla testaamia uusia reseptej\u00e4. No, nyt niit\u00e4 tulee! Aloitetaan lehtikaali-vuohenjuustopiirakalla. Suussa sulavan hyv\u00e4\u00e4.. Okei,\u00a0sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 mm. vehn\u00e4jauhoja, voita ja kermaa, eli ei mik\u00e4\u00e4n superterveellinen. Mutta hei \u2013 onhan siin\u00e4 kuitenkin lehtikaalia! \ud83d\ude09 Kuten jo aikaisemmin kerroin, olen aloittamassa maidottoman ruokavalion kokeilun, mutta vasta ensi viikolla..\u00a0 piti aloittaa jo t\u00e4ll\u00e4 viikolla, MUTTAAAAAA&#8230;&#8230; kuulostaako tutulle? \ud83d\ude09 Tulen sitten pitkin syksy\u00e4 jakamaan parhaat, maidottomat reseptit. \ud83d\ude42<\/p>\n<figure id=\"attachment_2084\" aria-describedby=\"caption-attachment-2084\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/111\/2014\/10\/lehtikaalipiiras.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-2084 size-medium\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/111\/2014\/10\/lehtikaalipiiras-300x300.jpg\" alt=\"T\u00e4\u00e4 kuva ei kyll\u00e4 ihan tee oikeutta tuolle piiraalle. On parempaa kuin milt\u00e4 n\u00e4ytt\u00e4\u00e4! \" width=\"300\" height=\"300\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-2084\" class=\"wp-caption-text\">T\u00e4\u00e4 kuva ei kyll\u00e4 ihan tee oikeutta tuolle piiraalle. On parempaa kuin milt\u00e4 n\u00e4ytt\u00e4\u00e4!<\/figcaption><\/figure>\n<p>Vuohenjuusto-lehtikaalipiirakan ohjeen nappasin talteen Pirkka-lehdest\u00e4.<\/p>\n<p>5-6 annosta 30-60 min.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Pohja:<\/span><\/p>\n<p>2 dl ruisjauhoja<br \/>\n1 dl puolikarkeita vehn\u00e4jauhoja<br \/>\n\u00bd tl suolaa<br \/>\n100 g voita<br \/>\n2 rkl vett\u00e4<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">T\u00e4yte:<\/span><\/p>\n<p>150 g lehtikaalia<br \/>\n2 salottisipulia<br \/>\n1 rkl \u00f6ljy\u00e4<br \/>\n150 g vuohenjuustoa (fetaa)<br \/>\n3 kananmunaa<br \/>\n2 dl kuohukermaa<br \/>\n1 dl vett\u00e4<br \/>\n1 tl meiramia<br \/>\n1 tl mustapippuria<br \/>\n\u00bd tl suolaaa<\/p>\n<ol>\n<li>Sekoita kesken\u00e4\u00e4n jauhot, suola ja pehme\u00e4 rasva. Lis\u00e4\u00e4 vesi ja sekoita taikina tasaiseksi. Painele taikina voidellun piirakkavuoan (halkaisija noin 25 cm) pohjalle ja reunoille. Nosta vuoka j\u00e4\u00e4kaappiin 15 minuutiksi. Pistele pohja haarukalla ja esipaista 200 asteisen uunin keskitasolla noin 10 min.<\/li>\n<li>Pese lehtikaalin lehdet ja poista lehtiruoti. Suikaloi lehdet ja hienonna salottisipuli. Kuullota kaalia ja sipulia pannulla tilkassa \u00f6ljy\u00e4, kunnes sipuli on pehmennyt.<\/li>\n<li>Sekoita vispil\u00e4ll\u00e4 kulhossa munat, kerma ja vesi. Lis\u00e4\u00e4 mausteet. Kuutio vuohenjuusto (tai jos k\u00e4yt\u00e4t valmiita kuutioita, valuta niist\u00e4 nesteet pois).<\/li>\n<li>Ripottele pohjan p\u00e4\u00e4lle lehtikaali-sipuliseos, sek\u00e4 vuohenjuusto. Kaada p\u00e4\u00e4lle muna-kermaseos. Paista uunin alimmalla tasolla noin 30 min.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Ravintosis\u00e4lt\u00f6 \/ annos (n. 150 g): energiaa 320 kcal, proteiinia 8 g, hiilihydraattia 16 g, rasvaa 25 g.<\/p>\n<p>Niin m\u00e4h\u00e4n pistelin tuota suuhuni puolikkaan piiraan, eli noin 3 annosta! \ud83d\ude00 Mun mies s\u00f6i toisen puolen, eli maistui sillekin! N\u00e4it\u00e4 kaloreita kuluteltiin sitten mm. soudellen. No, en m\u00e4 kyll\u00e4k\u00e4\u00e4n kaloreita laske, enk\u00e4 niiden takia soudellu.\u00a0\ud83d\ude42<\/p>\n<p><a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/111\/2014\/10\/soutuvene.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-large wp-image-2085\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/111\/2014\/10\/soutuvene-768x1024.jpg\" alt=\"soutuvene\" width=\"625\" height=\"833\" \/><\/a><\/p>\n<p>Lis\u00e4\u00e4 mun syysloman kuvia p\u00e4\u00e4set katselemaan instagramin puolella: @kirsihartikainen.<\/p>\n<p>Ja niit\u00e4 reseptej\u00e4 tulee l\u00e4hip\u00e4ivin\u00e4 lis\u00e4\u00e4!<\/p>\n<p>Terkuin, Kirsi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Heippa! Lupailin teille t\u00e4nne mun syyslomalla testaamia uusia reseptej\u00e4. No, nyt niit\u00e4&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[519,211],"tags":[737,1008,1246,1472],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":2,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/111\/2014\/10\/lehtikaalipiiras-300x300.jpg","blog_id":111},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/posts\/2083"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/comments?post=2083"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/posts\/2083\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/media?parent=2083"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/categories?post=2083"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/kirsinkuntopiiri\/api\/wp\/v2\/tags?post=2083"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}