Inspirations
Inspirations

Kategoria: Marjat

Mustikka hoitaa aivoja ja nuorentaa (mukana mustikka smoothie resepti)

Mustikka hoitaa aivoja ja nuorentaa Mustikka on kotimaista superfoodia. Nyt tiedetään myös, että mustikka hoitaa aivoja ja nuorentaa. Tänä kesänä mustikkasato oli ennätysiso ja onneksi ehdin muutamana päivänä kerätä saaresta ihan hyvän saaliin. Enemmänkin olisi…

  • 0

Vadelmainen Acai bowl

Acai bowlit ovat jo pitkään olleet hittiruokaa etenkin monissa trooppisissa paikoissa. Hittiruoalla tarkoitan ehkäpä turistien lomaherkkua, mutta paikallisilla esimerkiksi Havaijilla nämä ovat olleet suosittuja jo paljon pidempään niin makunsa kuin myös lukuisten terveysvaikutustensa ansiosta. Acai…

  • 0

Mansikka-halloumisalaatti ja mansikan terveysvaikutukset

Yksi salaattisuosikeistani on mansikka-halloumisalaatti. Siinä suolaisen ja makean yhdistelmä on ihan pettämätön. Makeaa korostan salaatissa vielä viikunabalsamikastikkeella (esim. tällä) ja rouskuteltavuutta paahdetuilla pinjan-tai seesaminsiemenillä. Avokado sopii sekä mansikkaan että halloumiin ja sen pehmeä rakenne täydentää…

  • 0

Vinkit raikkaaseen kesäillan naposteluun

Voi kesäiltojen ihanuutta! Kun viikonloput on varattu saaristolle, pitää välillä varata arki-iltojakin kesästä nauttimiseen ja ystävien tapaamiseen. Vanha naapuri kutsui minut tiistai-iltana takapihan puutarhaan parantamaan maailmaa. Herkut olivat ihanan raikkaita, kauniita ja terveellisiäkin. Näitä ideoita…

  • 0

Freesaavat välipalauutuudet juureksista, hedelmistä ja marjoista

On ilahduttavaa, miten paljon koko ajan saataville tulee lisää terveellisempiä tuotteita. Sain Vegemessuilta maistiaisiksi muutamia Bonnen uutuuksia. Hauskat puolen litran pakkauksissa olevat Jänöt menivät ensimmäisenä testiin. Freesaavat välipalauutuudet Oranssin pakkauksen smoothie sisältää porkkanaa, appelsiinia, tyrniä…

  • 0

Mansikkainen homejuustosalaatti on raikas ja ruokaisa

Ei liene salaisuus, että olen suuri mansikoiden rakastaja, sehän hyppää esille juo tuossa blogin bannerissakin. Mansikoita tuli syötyä Floridassa lähes päivittäin, mutta täälläkään en ole malttanut jäädä odottamaan kesää ja mansikkakautta, vaan jatkanut mansikoiden nautiskelua…

  • 0

Raikas marjainen kookos-smoothie antaa hyvää energiaa

Toisin kuin ehkä tähän aikaan vuodesta ja tällaisella säällä luulisi, minun tekee jatkuvasti mieli jotain tuoretta ja raikasta. Sellaisesta saa yksinkertaisesti niin paljon hyvää energiaa, mitä juuri nyt tarvitaan erityisen paljon. Eilen ajattelin tehdä ihanan…

  • 0

Leipäjuusto marjoilla ja makealla kastikkeella

Luonto tarjoaa parhaita ruokaherkkujaan elokuussa. Kanttarelleja on löytynyt ruokapöydästämme jo useana päivänä viikon sisällä ja  tuoreita marjoja ainakin kerran päivässä. Tämän hetken simppelein jälkiruoka syntyy leipäjuustosta, tuoreista marjoista ja lorauksesta makeaa kastiketta tai hunajaa. Leipäjuusto…

  • 0

Kesäiset banaanilettutikut mansikkasiivuilla

Yksi kesän parhaita nautintoja on valoisat aamut. Silloin tekee mieli panostaa vähän enemmän aamiaiseen ja nautiskella sitä rauhassa. Kiva vaihtoehto vakkariaamiaisille on söpöt banaaniletuista ja tuoreista banaani- ja mansikkasiivuista kootut tikkuset. Lisäksi ne ovat myös…

  • 0

Toukokuun ensimmäinen viikonloppu

Toukokuun ensimmäinen viikonloppu kuulostaa hyvältä. Viimeinkin, tätä on odotettu. Lapsena aina odotin toukokuuta koska silloin sain viimein laittaa kesäsandaalini jalkaan ilman sukkia. Ja pääsin fillaroimaan mintunvihreällä Jopollani jäätelökiskalle aurinkolasit päässä. Kevätkuista sai tehtyä pieniä kimppuja,…

  • 0