Aurinkoinen munakas hedelmillä ja Briellä starttaa hyvän päivän

Viikonloppuaamut ♥ Aurinkoinen munakas hedelmillä ja Briellä rauhassa ja ajankassa syötynä, ihan parasta. Ihan sama, paistaako aurinko ulkona, kun ruotalautasella on reilusti energisoivaa keltaista ja raikkaita makuja.

Muita blogin proteiinirikkaita kananmunareseptejä löydät täältä.

Aurinkoinen munakas hedelmillä ja Briellä

3 kananmunaa

paistamiseen voita ja oliiviöljyä

luraus kermaa

suolaa, pippuria

reilu pala Brie-juustoa

mangoa ja hunajamelonia kuutioina

ruohosipulia

1. Lämmitä pannulla oliiviöljyn ja voin sekoitus
2. Riko munat ja sekoita niihin kermaa
3. Kaada siihen munaseos, tee munakkaaseen välillä reikiä, että nestetä pääsee valumaan alaspäin ja hyytymään hyvin.
4. Mausta suolalla ja pippurilla
5. Asettele munakkaan toiselle puolelle Brietä ja kuorittuja hedelmiä kuutioina sekä ruohosipulia silppuna.
6. Kippaa toinen munakkaan puoli kanneksi ja nosta lautaselle.