{"id":9804,"date":"2017-06-30T11:41:07","date_gmt":"2017-06-30T08:41:07","guid":{"rendered":"https:\/\/anna.fi\/inspirations\/?p=9804"},"modified":"2018-09-30T18:18:01","modified_gmt":"2018-09-30T15:18:01","slug":"paahdettu-kukkakaalisalaatti-parempi-vaihtoehto-perunasalaatille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/paahdettu-kukkakaalisalaatti-parempi-vaihtoehto-perunasalaatille\/","title":{"rendered":"Paahdettu kukkakaalisalaatti (parempi vaihtoehto perunasalaatille)"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

\"Paahdettu<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a>\u00a0Nyt jos koskaan on aika kaivaa esille tai kehitell\u00e4 ne parhaat reseptit kes\u00e4lomaa varten. Perunasalaatti on perinteinen kes\u00e4herkku sellaisenaan tai grilliruoan kyljess\u00e4. T\u00e4ss\u00e4 reseptiss\u00e4 perunan korvaa paahdettu kukkakaali ja maku on sit\u00e4 perinteist\u00e4kin perunaversiotakin parempi. H\u00e4rkis BBQ tekee siit\u00e4 t\u00e4ysipainoisen ja proteiinirikkaan aterian ja entist\u00e4kin maukkaamman. Lopputulos on t\u00e4ydellisen ruokaisa kes\u00e4salaatti, joka edelleen maistuu hyv\u00e4n\u00e4 sellaisenaan ja on helppo ev\u00e4s pakattavaksi vaikka picnicille mukaan – ja toimii hyvin my\u00f6s grilliherkkujen lisukkeena.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Kaupallinen yhteisty\u00f6:\u00a0Verso Food<\/a><\/em><\/p>\n

T\u00e4m\u00e4 salaatti sulaa suuhun ja ker\u00e4si taas pisteet koti- ja vierasraadilta. Reseptist\u00e4 riitt\u00e4\u00e4 isommalle porukalle ja puolitettunakin reilusti nelj\u00e4lle tai viidelle. Ylij\u00e4\u00e4m\u00e4n voi hyvin s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 j\u00e4\u00e4kaapiissa seuraavaan p\u00e4iv\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

H\u00e4rkikset valmistetaan kotimaisista h\u00e4rk\u00e4pavuista ja ne ovat k\u00e4ytt\u00f6valmiita ihan sellaisenaankin. Ne ovat my\u00f6s pakastettavia, mik\u00e4 on hyv\u00e4 tiet\u00e4\u00e4, koska h\u00e4rk\u00e4pavut ovat todella t\u00e4ytt\u00e4vi\u00e4 – koko rasiaa ei siis tarvitse aina k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 kerralla.<\/p>\n

Paahdettu kukkakaalisalaatti<\/h4>\n

(noin kymmenelle)<\/p>\n

3 pient\u00e4 kukkakaalia<\/p>\n

3 rkl sulatettua voita<\/p>\n

2 pient\u00e4 punasipulia<\/p>\n

suolaa<\/p>\n

mustapippuria<\/p>\n

paprikajauhetta<\/p>\n

4 keitetty\u00e4 kananmunaa<\/p>\n

3 suolakurkkua<\/p>\n

1 omena<\/p>\n

1 Verso H\u00e4rkis BBQ<\/a><\/p>\n

Kastike<\/em><\/p>\n

4 \u00a0dl turkkijogurtti<\/p>\n

2 rkl hunajaa<\/p>\n

2 rkl sinappia<\/p>\n

4 rkl tilli\u00e4<\/p>\n

puolikkaan sitruunan mehu<\/p>\n

    \n
  1. Keit\u00e4 kananmunat koviksi ja laita j\u00e4\u00e4htym\u00e4\u00e4n kylm\u00e4\u00e4n veteen.<\/li>\n
  2. L\u00e4mmit\u00e4 uuni 200 asteiseksi.<\/li>\n
  3. Pilko kukkakaalit sopivan kokoisiksi suupaloiksi<\/li>\n
  4. Sulata voi ja kaada se kukkakaaleille, hiero tasaisesti niiden pintaan k\u00e4sin.<\/li>\n
  5. Mausta suolalla, pippurilla ja paprikajauheella<\/li>\n
  6. Paahda 200 asteisen uunin keskiosassa n. 10 minuuttia, kokeile kypsyys.<\/li>\n
  7. Kuori ja pilko kananmunat.<\/li>\n
  8. Kuutioi omena ja suolakurkut.<\/li>\n
  9. Kuori ja silppua punasipuli.<\/li>\n
  10. Sekoita kesken\u00e4\u00e4n j\u00e4\u00e4htyneet kukkakaalit ja pilkotut kasvikset ja kananmunat.<\/li>\n
  11. Mausta turkkijogurtti hunajalla, sinapilla ja sitruunalla.<\/li>\n
  12. Sekoita jogurttikastikkeeseen silputtua tilli\u00e4.<\/li>\n
  13. Sekoita kastike ja H\u00e4rkis salaatiin tasaisesti.<\/li>\n<\/ol>\n

    Lis\u00e4\u00e4 Verson h\u00e4rk\u00e4paputuotteita sis\u00e4lt\u00e4vi\u00e4 reseptej\u00e4 l\u00f6yd\u00e4t blogin aiemmista postauksista t\u00e4\u00e4lt\u00e4.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      \u00a0Nyt jos koskaan on aika kaivaa esille tai kehitell\u00e4 ne parhaat…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35,10,22,2],"tags":[228,368,442,683,696,711],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":4,"category":"kauneus","themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/06\/basilika.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/9804"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=9804"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/9804\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14102,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/9804\/revisions\/14102"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=9804"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=9804"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=9804"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}