{"id":8458,"date":"2017-04-02T11:27:26","date_gmt":"2017-04-02T08:27:26","guid":{"rendered":"https:\/\/anna.fi\/inspirations\/?p=8458"},"modified":"2017-04-02T11:27:26","modified_gmt":"2017-04-02T08:27:26","slug":"itamaiset-harkis-pihvit-paistettu-tofu-nuudeli-ja-makea-chilikastike","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/itamaiset-harkis-pihvit-paistettu-tofu-nuudeli-ja-makea-chilikastike\/","title":{"rendered":"It\u00e4maiset H\u00e4rkis-pihvit, paistettu tofu-nuudeli ja makea chilikastike"},"content":{"rendered":"

\"It\u00e4maiset<\/a><\/p>\n

H\u00e4rkis-perheeseen on tullut kivoja uutuuksia.\u00a0H\u00e4rkis It\u00e4mainen PIHVI<\/a>\u00a0on l\u00e4mmityst\u00e4 vaille valmis proteiinirikas kasvispihvi. Nimens\u00e4 mukaisesti siin\u00e4 maistuu\u00a0moni ihana it\u00e4maisen ruoan klassikko, kuten chili, korianteri ja juustokumina.\u00a0\u00a0Ihan huikean kiva keksint\u00f6, ja isona plussana viel\u00e4 ekologisesti tuotettu ja kotimainen. Kuten koko\u00a0Verson<\/a>\u00a0kotimaisista h\u00e4rk\u00e4pavuista innovoitu tuoteperhe. Paljon erilaisia reseptej\u00e4ni niist\u00e4 l\u00f6yd\u00e4t\u00a0t\u00e4\u00e4lt\u00e4<\/a>.<\/p>\n

\"\"<\/a>\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a>\u00a0 <\/em><\/p>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Kaupallinen yhteisty\u00f6: Verso Food<\/a><\/em><\/p>\n

T\u00e4m\u00e4 pirte\u00e4n makuinen pihvi sopii hyvin my\u00f6s ihan perussalaatin kylkeen tai helpoimmillaan vaikka sellaisenaan sy\u00f6t\u00e4v\u00e4ksi. Jatkoin kuitenkin t\u00e4ss\u00e4 annoksessa pihvien it\u00e4maista teemaa thaimaassa yleisell\u00e4 Pad Thailla eli paistetuilla nuudeleilla ja tofulla.<\/p>\n

It\u00e4maiset kasvispihvit, paistettu\u00a0tofu-nuudeli\u00a0ja makea chilikastike<\/h4>\n

Tee valmiiksi lisuke eli paistettu tofu-nuudeli (Pad Thai):<\/em><\/p>\n

1\/2 dl thaimaalaista kalakastiketta<\/p>\n

chilijauhetta<\/p>\n

1 rkl hunajaa<\/p>\n

riisinuudeleita<\/p>\n

oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n

1 salottisipuli<\/p>\n

2 valkosipulin kyntt\u00e4<\/p>\n

3\u00a0kanamunaa<\/p>\n

300 g tofua<\/p>\n

3\u00a0dl\u00a0mungpavun ituja<\/p>\n

1 dl ruohosipulisilppua<\/p>\n

    \n
  1. Sekoita kalakastike, chilijauhe ja hunaja. Tarkista maku.<\/li>\n
  2. Laita nuudelit kattilaan kuumaan veteen pariksi minuutiksi.<\/li>\n
  3. Kuumenna pannussa oliivi\u00f6ljy.<\/li>\n
  4. Lis\u00e4\u00e4 kuoritut ja silputut sipuli, valkosipulit ja valutetut riisinuudelit.<\/li>\n
  5. Lis\u00e4\u00e4 kalakastike ja sekoita, anna imeyty\u00e4 nuudeleihin.<\/li>\n
  6. Riko kananmunat kulhoon ja sekoita niihin paloiteltu tofu.<\/li>\n
  7. Siirr\u00e4 nuudelit panulla sivuun ja kaada tyhj\u00e4\u00e4n tilaan kananmunien ja tofun seos.<\/li>\n
  8. Anna munien hyyty\u00e4 ja sekoita ne nuudelin kanssa.<\/li>\n
  9. Lis\u00e4\u00e4 joukkoon idut ja ruohosipulisilppu ja kuumenna kauttaaltaan.<\/li>\n<\/ol>\n

    L\u00e4mmit\u00e4 H\u00e4rkis It\u00e4mainen PIHVIT <\/a>nopeasti pannulla oliivi\u00f6ljyss\u00e4 ja tarjoile lisukkeen ja tuoreiden kasvisten kanssa.<\/p>\n

    Kastikkeen voit ostaa valmiinakin, mutta t\u00e4ss\u00e4 ohje helppoon ja pitk\u00e4\u00e4n s\u00e4ilyv\u00e4\u00e4n makeaan chilikastikkeeseen:<\/p>\n

    Makea chilikastike<\/h4>\n

    8\u00a0valkosipulinkyntt\u00e4<\/p>\n

    4 tuoretta punaista chili\u00e4<\/p>\n

    1 dl etikkaa<\/p>\n

    steviauutetta (tai 2 dl sokeria), maista<\/p>\n

    hieman suolaa<\/p>\n

    5 dl vett\u00e4<\/p>\n

    2 rkl Maizenaa ja 5 rkl vett\u00e4<\/p>\n

      \n
    1. Puhdista chilit ja kuori valkosipulit. J\u00e4t\u00e4 osa chilin siemenist\u00e4, saat kastikkeesta tulisempaa.<\/li>\n
    2. Laita valkosipulit ja vhilit\u00a0etikan, makeutuksen, suolan ja veden kanssa tehosekoittimeen ja\u00a0sekoita, voit j\u00e4tt\u00e4\u00e4 joukkoon pieni\u00e4 palasia. Maista. Lis\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 hunajaa saat makeutta, chilill\u00e4 tulisuutta ja vedell\u00e4 mietoutta.<\/li>\n
    3. Kaada\u00a0seos kattilaan ja keit\u00e4 muutama minuutti, ett\u00e4 se alkaa saostua.<\/li>\n
    4. Sekoita Maizena veteen ja kaada seokseen.<\/li>\n
    5. J\u00e4\u00e4hdyt\u00e4 ja s\u00e4il\u00f6 tiiviiss\u00e4 lasipurkeissa.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      H\u00e4rkis-perheeseen on tullut kivoja uutuuksia.\u00a0H\u00e4rkis It\u00e4mainen PIHVI\u00a0on l\u00e4mmityst\u00e4 vaille valmis proteiinirikas kasvispihvi.…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,10,31,2],"tags":[281,368,683],"acf":[],"platta":{"numLikes":1,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/03\/thaikastike.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/8458"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=8458"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/8458\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=8458"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=8458"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=8458"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}