{"id":8080,"date":"2017-03-11T10:09:30","date_gmt":"2017-03-11T08:09:30","guid":{"rendered":"https:\/\/anna.fi\/inspirations\/?p=8080"},"modified":"2018-09-30T11:30:21","modified_gmt":"2018-09-30T08:30:21","slug":"punajuurta-yrtteja-sisafiletta-piparjuurivaahdolla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/punajuurta-yrtteja-sisafiletta-piparjuurivaahdolla\/","title":{"rendered":"Punajuurta, yrttej\u00e4 ja sis\u00e4filett\u00e4 piparjuurivaahdolla"},"content":{"rendered":"

\"Punajuurta,<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>Punajuurta, yrttej\u00e4 ja sis\u00e4filett\u00e4 piparjuurivaahdolla – kombo \u00a0hurmasi koko perheemme, vaikka punajuurta on k\u00e4ytetty keitti\u00f6ss\u00e4mme paljon t\u00e4n\u00e4 vuonna. Siit\u00e4 tulee kaunista ja pehme\u00e4\u00e4 keittoa<\/a>\u00a0ja haudutettuna esim. maukasta juuressalaattia.<\/a>\u00a0\u00a0T\u00e4h\u00e4n reseptiin kokeilin sit\u00e4 keitettyn\u00e4. Keitin punajuuret, mutta ne voisi yht\u00e4 hyvin paahtaa lihan kanssa uunissa. Silloin vain pit\u00e4isi varata aikaa hieman enemm\u00e4n.<\/p>\n

Punajuurta, yrttej\u00e4 ja sis\u00e4filett\u00e4 piparjuurivaahdolla<\/h4>\n

Kolmelle<\/em><\/p>\n

5 punajuurta<\/p>\n

1 possun sis\u00e4file<\/p>\n

suolaa, mustapippuria, paprikajauhetta<\/p>\n

3\u00a0valkosipulin kyntt\u00e4<\/p>\n

rosmariinia<\/p>\n

babypinaattia<\/p>\n

agave-siirappia tai hunajaa<\/p>\n

Kastike:<\/em><\/p>\n

1 kermaviili<\/p>\n

pieni pala piparjuurta raastettuna<\/p>\n

2 tl agave-riirappia tai hunajaa<\/p>\n

0,5 sitruunan mehu<\/p>\n

basilikaa<\/p>\n

    \n
  1. Sekoita kastikkeen aineet kesken\u00e4\u00e4n ja anna tekeyty\u00e4 hetki.<\/li>\n
  2. Kuori punajuuret perunankuorintaveitsell\u00e4, palastele nelj\u00e4\u00e4n osaan ja keit\u00e4 niit\u00e4 kuten perunoita ensin n. 30\u00a0min.<\/li>\n
  3. Laita liha uunipellille leivinpaperille.<\/li>\n
  4. Mausta pinta rouhitulla pippurilla, suolalla ja paprikajauheella.<\/li>\n
  5. Kypsenn\u00e4 190 asteessa \u00a0(kiertoilmassa), n. 30\u00a0min. niin ett\u00e4 liha ei ole ihan kyps\u00e4\u00e4.<\/li>\n
  6. Leikkaa ter\u00e4v\u00e4ll\u00e4 veitsell\u00e4 pihveiksi.<\/li>\n
  7. Nostele pihvit uunivuokaan ja puolipehme\u00e4tpunajuurilohot niiden vierelle.<\/li>\n
  8. Pirskottele pinnalle agave-siirappia tai hunajaa.<\/li>\n
  9. Laita sekaan valkosipulinkynnet ja rosmariinia.<\/li>\n
  10. Anna hautua uunissa 150 asteessa n. 30 min. lis\u00e4\u00e4, kunnes punajuuret olivat pehmenneet.<\/li>\n
  11. Tarjoilu: Nostele pihvit matalaan tarjoiluastiaan. Lado p\u00e4\u00e4lle kyps\u00e4t punajuuripalat ja pinnalle rosmariinin lehti\u00e4. Nosta pinnalle reilusti tuoretta baby-pinaattia. Pirskottele p\u00e4\u00e4lle piparjuurikastike.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Punajuurta, yrttej\u00e4 ja sis\u00e4filett\u00e4 piparjuurivaahdolla – kombo \u00a0hurmasi koko perheemme, vaikka punajuurta…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26,31],"tags":[641,658,683,696],"acf":[],"platta":{"numLikes":1,"numComments":0,"category":"kauneus","themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/03\/beibipinaatti.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/8080"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=8080"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/8080\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13978,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/8080\/revisions\/13978"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=8080"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=8080"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=8080"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}