{"id":7349,"date":"2017-02-08T08:21:41","date_gmt":"2017-02-08T06:21:41","guid":{"rendered":"https:\/\/anna.fi\/inspirations\/?p=7349"},"modified":"2017-02-08T08:21:41","modified_gmt":"2017-02-08T06:21:41","slug":"kesakurpitsa-cashew-muusi-sellaisenaan-lisukkeeksi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/kesakurpitsa-cashew-muusi-sellaisenaan-lisukkeeksi\/","title":{"rendered":"Kes\u00e4kurpitsa-cashew muusi sellaisenaan tai lisukkeeksi"},"content":{"rendered":"

\"Kes\u00e4kurpitsa-cashew<\/a> \"\"<\/a> \"\"<\/a><\/p>\n

Monista muistakin kasviksista kuin perunasta saa tehty\u00e4 helposti hyv\u00e4n muussin. Kes\u00e4kurpitsa-cashew muusi\u00a0on pehme\u00e4n makuista ja miellytt\u00e4v\u00e4\u00e4. Se on my\u00f6s v\u00e4h\u00e4hiilarista. P\u00e4hkin\u00f6iden hyvien rasvojen ja proteiinien ansiosta se on ravinnerikas annos ihan sellaisenaan, ja sopii hyvin my\u00f6s lisukkeeksi\u00a0sen\u00a0perinteisen perunamuussin tapaan. Sen miedon maun vuoksi voisin hyvin parittaa sen moneen ruokaan.<\/p>\n

Parhaan koostumuksen aikaansaamiseksi soseuttaminen kannattaa tehd\u00e4 eriss\u00e4 niin, ett\u00e4 ensimm\u00e4isess\u00e4 er\u00e4ss\u00e4 sekoittaa liuotetut p\u00e4hkin\u00e4t pieneen er\u00e4\u00e4n kypsennettyj\u00e4 kes\u00e4kurpitsakuutiota, johon sitten sekoittaa loput kes\u00e4kurpitsoista. Keitinvett\u00e4 kannattaa k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 ensin v\u00e4h\u00e4n ja lis\u00e4t\u00e4 tarpeen mukaan. Sen m\u00e4\u00e4r\u00e4ll\u00e4 voi hyvin s\u00e4\u00e4dell\u00e4 muusin paksuutta.<\/p>\n

Inspiraation t\u00e4h\u00e4n annokseen sain Lohturuokaa-kirjasta, josta kerroin t\u00e4\u00e4ll\u00e4<\/a>.<\/p>\n

 <\/p>\n

Kes\u00e4kurpitsa-cashew muusi<\/h4>\n

3 kes\u00e4kurpitsaa<\/p>\n

1,5 dl cashew-p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4<\/p>\n

2 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n

1 dl vett\u00e4<\/p>\n

Merisuolaa, pippuria<\/p>\n

    \n
  1. Kuori kes\u00e4kurpitsat.<\/li>\n
  2. Pilko ne vajaan parin sentin palasiksi.<\/li>\n
  3. Liota cashew-p\u00e4hkni\u00f6it\u00e4 vedess\u00e4 n. 30 min.<\/li>\n
  4. Paahda palasia kattilassa sellaisenaan ilman \u00f6ljy\u00e4 tai vett\u00e4 kunnes ne ovat kypsi\u00e4 ja pehmeit\u00e4. Sekoittele usein.<\/li>\n
  5. Valuta cashewt.<\/li>\n
  6. Laita cashewt ja kupillinen kypsi\u00e4 kes\u00e4kurpitsan paloja silppuriin tai tehosekoittimeen. Sekoita soseeksi.<\/li>\n
  7. Lis\u00e4\u00e4 loput kes\u00e4kurpitsat.<\/li>\n
  8. Lis\u00e4\u00e4 oliivi\u00f6ljy sek\u00e4 tarpeen mukaan vesi.<\/li>\n
  9. Mausta suolalla ja pippurilla.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Monista muistakin kasviksista kuin perunasta saa tehty\u00e4 helposti hyv\u00e4n muussin. Kes\u00e4kurpitsa-cashew muusi\u00a0on…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[368,683],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/02\/Muussi.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/7349"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=7349"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/7349\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=7349"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=7349"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=7349"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}