{"id":6998,"date":"2017-01-22T17:34:02","date_gmt":"2017-01-22T15:34:02","guid":{"rendered":"http:\/\/anna.fi\/inspirations\/?p=6998"},"modified":"2017-01-22T17:34:02","modified_gmt":"2017-01-22T15:34:02","slug":"kukkakaaliriisi-meksikolainen-harkis-kastike","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/kukkakaaliriisi-meksikolainen-harkis-kastike\/","title":{"rendered":"Kukkakaaliriisi ja meksikolainen H\u00e4rkis-kastike"},"content":{"rendered":"

\"Kukkakaaliriisi<\/a>\"\"<\/a> \"\"<\/a><\/h4>\n

Meksikolainen kastike syntyy hetkess\u00e4 aindoista mausteista ja H\u00e4rkiksest\u00e4. Lisukkeeksi sopii kukkakaaliriisi. Koko ruoka on silloin oikeastaan pikaruokaa, koska sek\u00e4 kastike ett\u00e4 lisuke valmistuvat hetkess\u00e4 ilman pitki\u00e4 kypsytysaikoja. Annos on my\u00f6s t\u00e4ynn\u00e4 ravinnerikkaita aineita ja H\u00e4rkiksen korkea proteiinipitoisuus tekee siit\u00e4 t\u00e4ytt\u00e4v\u00e4n herkun.\"\"<\/a><\/p>\n

Kukkakaaliriisi on iisi\u00e4 ja herkullista lisuketta, johon tarvitaan vain kukkakaalia ja oliivi\u00f6ljy\u00e4. Lis\u00e4ksi k\u00e4yt\u00e4n makua antamaan sipulia ja mausteita.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/h4>\n

H\u00e4rkis on kyps\u00e4 h\u00e4rk\u00e4papuvalmiste eli se lis\u00e4t\u00e4\u00e4n kastikkeeseen lopuksi ja vain kuumennetaan. Se sopii hyvin chiliseen ja maustettuun ruokaan, niin kuin moneen muuhunkin. H\u00e4rkis sopii lihan ja kalan lisukkeeksi yht\u00e4 hyvin kuin niit\u00e4 korvaamaan. T\u00e4h\u00e4n kastikkeeseen k\u00e4ytin vain kasviksia ja H\u00e4rkist\u00e4, jolloin se sopii hyvin my\u00f6s vegaaniseen ruokavalioon.<\/p>\n

T\u00e4\u00e4ll\u00e4 blogissa on n\u00e4hty paljon erilaisia kotimaisen Verson k\u00e4tevist\u00e4 ja ekologisista h\u00e4rk\u00e4paputuotteista<\/a> inspiroituja reseptej\u00e4. Ne kaikki l\u00f6ytyv\u00e4t t\u00e4\u00e4lt\u00e4<\/a>.<\/p>\n

\"\"<\/a>\"\"<\/a><\/p>\n

Kukkakaaliriisi ja meksikolainen H\u00e4rkis-kastike<\/h3>\n

Meksikolainen H\u00e4rkis-kastike<\/h4>\n

1 H\u00e4rkis<\/a><\/p>\n

1 tomaattimurska<\/p>\n

oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n

200 g pakastevihanneksia (esim. papuja)<\/p>\n

200 g porkkanaa suikaleina<\/p>\n

1 sipuli<\/p>\n

2 valkosipulinkyntt\u00e4<\/p>\n

pala inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4<\/p>\n

pala tuoretta chili\u00e4<\/p>\n

suolaa, pippuria<\/p>\n

1 rkl agavesiirappia (tai hunajaa)<\/p>\n

1 sitruunan mehu<\/p>\n

1 dl vett\u00e4<\/p>\n

    \n
  1. Kuori ja pilko sipuli, valkosipulinkynnet ja inkiv\u00e4\u00e4ri.<\/li>\n
  2. Kuullota ne pannulla \u00f6ljyss\u00e4.<\/li>\n
  3. Lis\u00e4\u00e4 pilkottu chili, pakastepavut ja porkkanat.<\/li>\n
  4. Lis\u00e4\u00e4 oliivi\u00f6ljy\u00e4 ja kypsyt\u00e4 kunnes porkkanat ja pavut ovat pehmenneet.<\/li>\n
  5. Lis\u00e4\u00e4 tomaattimurksa, agavesiirappi, sitruunanmehu ja mausteet.<\/li>\n
  6. Lis\u00e4\u00e4 lopuksi H\u00e4rkis ja kuumenna nopeasti.<\/li>\n
  7. Lis\u00e4\u00e4 tarvittaessa vett\u00e4, ett\u00e4 koostumuksesta tulee kastikemainen ja kuumenna viel\u00e4 nopeasti.<\/li>\n
  8. Tarjoile kukkakaaliriisin kanssa.<\/li>\n<\/ol>\n

    Kukkakaaliriisi<\/h4>\n

    oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n

    1 kukkakaali<\/p>\n

    1 sipuli<\/p>\n

    1 dl vett\u00e4<\/p>\n

    pippuria, suolaa<\/p>\n

    reliusti tuoreita yrttej\u00e4 (esim. basilika ja timjami)<\/p>\n

      \n
    1. Hienonna kukkakaali yeiskoneen silppurissa tai sauvasekoittimen leikkurilla.<\/li>\n
    2. Kuori ja hienonna sipuli ja kuullota se \u00f6ljyss\u00e4 pannulla.<\/li>\n
    3. Lis\u00e4\u00e4 kukkakaalisilppu \u00a0ja paista k\u00e4\u00e4nnellen muutama minuutti, lis\u00e4\u00e4 oliivi\u00f6ljy\u00e4.<\/li>\n
    4. Lis\u00e4\u00e4 joukkoon tuoreet yrtit.<\/li>\n<\/ol>\n

      *Yhteisty\u00f6ss\u00e4 Verso Food<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Meksikolainen kastike syntyy hetkess\u00e4 aindoista mausteista ja H\u00e4rkiksest\u00e4. Lisukkeeksi sopii kukkakaaliriisi. Koko…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,22],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":2,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/01\/Riisi-ja-kastike.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/6998"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=6998"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/6998\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=6998"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=6998"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=6998"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}