{"id":6915,"date":"2017-01-18T18:59:38","date_gmt":"2017-01-18T16:59:38","guid":{"rendered":"http:\/\/anna.fi\/inspirations\/?p=6915"},"modified":"2018-09-30T12:09:11","modified_gmt":"2018-09-30T09:09:11","slug":"viininlehtikaaryleet-marinoidut-herkkusienet-kanapalat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/viininlehtikaaryleet-marinoidut-herkkusienet-kanapalat\/","title":{"rendered":"Viininlehtik\u00e4\u00e4ryleet, marinoidut herkkusienet ja kanapalat"},"content":{"rendered":"

\"Viininlehtik\u00e4\u00e4ryleet,<\/a>\"\"<\/a> \"\"<\/a>\u00a0\"\"<\/a><\/h4>\n

T\u00e4st\u00e4 kompbosta tuli kiva ja kiinnostava\u00a0annos. V\u00e4h\u00e4n salaattimainen, mutta kuitenkin ”enemm\u00e4n” (yht\u00e4\u00e4n salaatteja v\u00e4heksym\u00e4tt\u00e4). Viinilehtik\u00e4\u00e4ryleill\u00e4, marinoiduilla herkkusienill\u00e4 ja itsemarinoiduilla broiskuilla on kaikilla omat vahvahkot makunsa, jotka sopivat yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4n\u00a0hyvin yhteen. T\u00e4h\u00e4n settiin voisi tulla vaikka himo ja se sopii minusta yht\u00e4 hyvin brunssille kuin illallisellekin.<\/p>\n

Viininlehtik\u00e4\u00e4ryleet, marinoidut herkkusienet ja kanapalat<\/h3>\n

Viininlehtik\u00e4\u00e4ryleet<\/h4>\n

100g s\u00e4ilykeviininlehti\u00e4<\/p>\n

T\u00e4yte:
\n2 sipulia<\/p>\n

oliivi\u00f6ljy\u00e4 paistamiseen<\/p>\n

1,5 dl vett\u00e4<\/p>\n

1,5 dl pitk\u00e4jyv\u00e4ist\u00e4 riisi\u00e4<\/p>\n

3\/4 dl pinjansiemeni\u00e4<\/p>\n

tuoreita yrttej\u00e4<\/p>\n

suolaa, hivenen valkopippuria<\/p>\n

Haudutus:<\/p>\n

1,5 dl vett\u00e4<\/p>\n

sitruunan mehu<\/p>\n

voita<\/p>\n

    \n
  1. Huuhtele viininlehdet, irrota kovat lehtiruodit ja pinoa lehdet.<\/li>\n
  2. Kuullota kuoritut ja silputut sipulit \u00f6ljyss\u00e4 kasarissa.<\/li>\n
  3. Sekoita sipulien joukkoon riisi.<\/li>\n
  4. Lis\u00e4\u00e4 vesi ja pinjansiemenet.<\/li>\n
  5. Mausta ja hauduta miedolla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 10 minuuttia.<\/li>\n
  6. J\u00e4\u00e4hdyt\u00e4.<\/li>\n
  7. Levit\u00e4 viinilehti\u00e4 limitt\u00e4in alustalle levyksi.<\/li>\n
  8. Nostele p\u00e4\u00e4lle t\u00e4ytett\u00e4 ja k\u00e4\u00e4ri tiukaksi rullaksi. K\u00e4yt\u00e4 2-3 lehte\u00e4 \/ k\u00e4\u00e4ryle.<\/li>\n
  9. Nostele k\u00e4\u00e4ryleet tiukasti vierekk\u00e4in paistinpannuun.<\/li>\n
  10. Kaada p\u00e4\u00e4lle vesi ja sitruunan mehu. Asettele p\u00e4\u00e4lle voista ohuita lastuja.<\/li>\n
  11. Aseta p\u00e4\u00e4lle py\u00f6re\u00e4 voipaperinpala ja sen painoksi esim. ruokalautanen.<\/li>\n
  12. Hauduta n. 30 min. ja tarjoa j\u00e4\u00e4hdytettyn\u00e4 liukkeina tai alkupaloina.<\/li>\n<\/ol>\n

    Marinoidut herkkusienet<\/strong><\/p>\n

    200 g herkkusieni\u00e4<\/p>\n

    1,5 dl balsamiviinietikkaa<\/p>\n

    3\/4\u00a0dl oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n

    1,5 rkl hunajaa<\/p>\n

    1 dl tuoreita yrttej\u00e4 silputtuna (esim. ruohosipuli, timjami, basilika, persilja)<\/p>\n

    2 valkosipulin kyntt\u00e4 silputtuna<\/p>\n

    suolaa ja mustapippuria<\/p>\n

    hippunen steviaa<\/p>\n

      \n
    1. Puhdista sienet ja paloittele ne koosta riippuen 1-4 osaan.<\/li>\n
    2. Sekoita kaikki aineet kesken\u00e4\u00e4n marinadiksi.<\/li>\n
    3. Sekoita marinadi sieniin ja anna maustua j\u00e4\u00e4kaapissa mielell\u00e4\u00e4n y\u00f6n yli.<\/li>\n<\/ol>\n

      Marinadi kanasuikaleille tai pilkotuille kanafileille (400 g kanaa)<\/h4>\n

      0,5 dl soijaa<\/p>\n

      3 valkosipulin kyntt\u00e4 silputtuna<\/p>\n

      0,5 dl oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n

      3 rkl Agave-siirappia (tai hunajaa)<\/p>\n

      0,5 sitruunan mehu<\/p>\n

      mustapippuria<\/p>\n

      2 tl sinappia<\/p>\n

        \n
      1. Sekoita kaikki marinadin aineet kesken\u00e4\u00e4n.<\/li>\n
      2. Laita broileripalat pakastepussiin tai astiaan ja kaada marinadi p\u00e4\u00e4lle. Valele \/ puristele kaikkialle marinadi.<\/li>\n
      3. Laita kylm\u00e4\u00e4n maustumaan ainakin tunniksi ennen paistamista kyps\u00e4ksi.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        \u00a0 T\u00e4st\u00e4 kompbosta tuli kiva ja kiinnostava\u00a0annos. V\u00e4h\u00e4n salaattimainen, mutta kuitenkin ”enemm\u00e4n”…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,19,31],"tags":[170,272,285,367,683,696,875,886],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":2,"category":"kauneus","themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/01\/Marinoidut-herkkusienet-1024x683.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/6915"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=6915"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/6915\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14010,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/6915\/revisions\/14010"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=6915"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=6915"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=6915"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}