{"id":6820,"date":"2017-01-15T17:59:30","date_gmt":"2017-01-15T15:59:30","guid":{"rendered":"http:\/\/anna.fi\/inspirations\/?p=6820"},"modified":"2018-09-30T15:04:23","modified_gmt":"2018-09-30T12:04:23","slug":"kreikkalaiset-harkis-pyorykat-tzatziki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/kreikkalaiset-harkis-pyorykat-tzatziki\/","title":{"rendered":"Kreikkalaiset H\u00e4rkis-py\u00f6ryk\u00e4t ja tzatziki"},"content":{"rendered":"

\"Kreikkalaiset<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a> \"\"<\/a> \"\"<\/a><\/p>\n

Verso H\u00e4rkis<\/a> p\u00e4\u00e4si yll\u00e4tt\u00e4m\u00e4\u00e4n minut taas monipuolisuudellaan. Tuntuu, ett\u00e4 kokeilen sill\u00e4 melkein mit\u00e4 tahansa ruokainspiraatiota, se ylitt\u00e4\u00e4 odotukseni. Nyt mieli teki mausteisia kreikkalaisia fetapy\u00f6ryk\u00e4it\u00e4 tzatzikin kanssa. Alunperinh\u00e4n kreikkalaiset py\u00f6ryk\u00e4t on tehty lampaanjauhelihasta ja fetasta sek\u00e4 yrteist\u00e4 ja mausteista. Nyt korvasin jauhelihan H\u00e4rkiksell\u00e4 ja lopputulos oli todella hyv\u00e4, ehk\u00e4 jopa alkuper\u00e4ist\u00e4 parempi.<\/p>\n

H\u00e4rkis imaisee itseens\u00e4 todella hyvin mausteet ja sen pehme\u00e4 rakenne taipuu moneen. Se valmistuu my\u00f6s ihan hetkess\u00e4, koska se k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4 vain l\u00e4mmitet\u00e4\u00e4n. Ihana tapa tuoda roppakaupalla lis\u00e4\u00e4 ekologisesti tuotettuja ja proteiinirikkaita kasviksia ruokavalioon. Muita reseptej\u00e4ni h\u00e4rk\u00e4paputuotteista l\u00f6yd\u00e4t t\u00e4\u00e4lt\u00e4.<\/a><\/p>\n

Kreikkalaiset H\u00e4rkis-py\u00f6ryk\u00e4t ja tzatziki<\/h3>\n

Kreikkalaiset H\u00e4rkis-py\u00f6ryk\u00e4t<\/h4>\n

1 H\u00e4rkis<\/a><\/p>\n

100 g fetaa<\/p>\n

3\u00a0valkosipulin kyntt\u00e4<\/p>\n

kourallinen kivett\u00f6mi\u00e4 kalamata-oliiveja<\/p>\n

1 tl suolaa, mustapippuria,\u00a0chilihiutaleita<\/p>\n

tuoretta minttua ja persiljaa<\/p>\n

2 rkl turkkilaista jogurttia<\/p>\n

Oliivi\u00f6ljy\u00e4 (ja voita) paistamiseen.<\/p>\n

    \n
  1. Silppua oliivit saksilla.<\/li>\n
  2. Kuori ja hienonna valkosipuli.<\/li>\n
  3. Murenna feta.<\/li>\n
  4. Silppua yrtit.<\/li>\n
  5. Sekoita isossa kulhossa kaikki aineet taikinaksi.<\/li>\n
  6. Ota taikinasta k\u00e4sin noin ruokaluisikallisen\u00a0kokoisia annoksia ja puristele ne tiiviiksi py\u00f6ryk\u00f6iksi.<\/li>\n
  7. Paista kevyesti pannulla oliivi\u00f6ljyss\u00e4 (tai voin ja oliivi\u00f6ljyn sekoituksessa) niin, ett\u00e4 pinta hieman ruskisktuu ja sisus l\u00e4mpenee.\u00a0K\u00e4\u00e4nn\u00e4 v\u00e4lill\u00e4 kahden pikkulusikan avulla (taikina on jauhelihataikinaa pehme\u00e4mp\u00e4\u00e4). \u00c4l\u00e4 kypsenn\u00e4 liian kauaa, H\u00e4rkis on periaatteessa kyps\u00e4\u00e4 jo sellaisenaan.<\/li>\n<\/ol>\n

    Tzatziki<\/h4>\n

    3\u00a0dl turkkilaista jogrttia<\/p>\n

    10 cm kurkkua<\/p>\n

    2 valkosipulinkyntt\u00e4<\/p>\n

    suolaa, pippuria<\/p>\n

    tuoretta minttua<\/p>\n

      \n
    1. Laita yleiskoneen silppuriin kuoritut valkosipulinkynnet, yrtit ja kurkku paloina. Hurauta nopeasti silpuksi.<\/li>\n
    2. Valuta turha neste pois.<\/li>\n
    3. Sekoita kurkkusilppu jogurtin kanssa ja mausta.<\/li>\n
    4. Anna maustua hetki j\u00e4\u00e4kaapissa<\/li>\n
    5. Tarjoile tuoreiden vihannesten ja l\u00e4mpimien kreikkalaisten H\u00e4rkis-py\u00f6ryk\u00f6iden kanssa.<\/li>\n<\/ol>\n

      *Yhteisty\u00f6ss\u00e4 Verso Food<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Verso H\u00e4rkis p\u00e4\u00e4si yll\u00e4tt\u00e4m\u00e4\u00e4n minut taas monipuolisuudellaan. Tuntuu, ett\u00e4 kokeilen sill\u00e4 melkein…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,40,22,31],"tags":[187,228,231,368,860,861],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":"kauneus","themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2017\/01\/Vihannekset-ja-H\u00e4rkispy\u00e4\u00f6yk\u00e4t.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/6820"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=6820"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/6820\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14078,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/6820\/revisions\/14078"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=6820"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=6820"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=6820"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}