{"id":6156,"date":"2016-12-12T17:39:27","date_gmt":"2016-12-12T15:39:27","guid":{"rendered":"http:\/\/anna.fi\/inspirations\/?p=6156"},"modified":"2016-12-12T17:39:27","modified_gmt":"2016-12-12T15:39:27","slug":"riisiton-kukkakaalirosotto-vaihtelua-arkiruokiin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/riisiton-kukkakaalirosotto-vaihtelua-arkiruokiin\/","title":{"rendered":"Riisit\u00f6n kukkakaalirosotto tuo vaihtelua arkiruokiin"},"content":{"rendered":"

\"Riisit\u00f6n<\/a><\/p>\n

Kukkakaalirosotto tuo vaihtelua arkiruokiin. Se valmistuu nopeasti ja maistuu tutulle risotolle, kuitenkin v\u00e4h\u00e4n uudella tavalla. Kukkakaali hurahtaa hetkess\u00e4 riisim\u00e4iseksi tehosekoittimen silppurissa.\u00a0H\u00e4rkis tuo pehmeytt\u00e4 ruokaan ja toistaa ihanasti tulistenkin mausteiden makuja. \"tekokuvat-2\"<\/a>\"harkis\"<\/a><\/p>\n

\"wokkipannu-2\"<\/a> \"annos-4\"<\/a> \"lautaella\"<\/a>Riisit\u00f6n kukkakaalirosotto tuo vaihtelua arkiruokiin ja n\u00e4it\u00e4 ohjeita kai ei koskaan tulee liikaa? Helppoja arkiruokia, jotka maistuvat melkein jokaiselle, sopivat eri ruokavalioihin ja joita ei tarvitse orjallisesti noudattaa, vaan voi s\u00e4\u00e4t\u00e4\u00e4 senkin mukaan, mit\u00e4 keitti\u00f6st\u00e4 l\u00f6ytyy.<\/p>\n

Oh yes, kukkakaaliriisi (siis oikeasti riisit\u00f6n sellainen) sopii hyvin my\u00f6s vhh- ja kasvisruokavalioihin. Sit\u00e4 popsivat mielell\u00e4\u00e4n my\u00f6s perheen pienimm\u00e4t (sen i\u00e4nikuisen makaronilaatikon sijaan) ja ainakin meill\u00e4 mieskin kiitteli, ett\u00e4 H\u00e4rkish\u00e4n sopii risottoon paremmin kuin moni liha ja ett\u00e4 oli oikeastaan luullut kukkakaalin olevan kuskusia tai jotain uudenlaista riisi\u00e4.<\/p>\n

Maustaa ruoan voi ihan oman mielen mukaan. Itse hinkuan talvella usein l\u00e4mmitt\u00e4v\u00e4\u00e4 chili\u00e4 ja tuoksuvaa valkosipulia. Niiden lis\u00e4ksi intialainen juustokumina on kuin tehty t\u00e4h\u00e4n pehme\u00e4\u00e4n herkkuun, joka viimeistell\u00e4\u00e4n viel\u00e4 parmesaanilla ja tuoreilla yrteill\u00e4.<\/p>\n

Lis\u00e4\u00e4 erilaisia h\u00e4rk\u00e4papureseptej\u00e4 toteutettuna Verson<\/a> kotimaisista, protskurikkaista tuotteista l\u00f6yd\u00e4t blogin aiemmista postauksista t\u00e4\u00e4lt\u00e4<\/a>.<\/p>\n

H\u00e4rkis-kukkakaalirisotto<\/strong><\/h4>\n

1 H\u00e4rkis<\/a><\/p>\n

1 kukkakaali<\/p>\n

2 porkkanaa<\/p>\n

1 punasipuli<\/p>\n

1 paprika<\/p>\n

2 valkosipulin kyntt\u00e4<\/p>\n

pieni pala punaista chili\u00e4<\/p>\n

oliivi\u00f6ljy\u00e4 paistamiseen<\/p>\n

suolaa, pippuria, savupaprikaa, juustokuminaa<\/p>\n

parmesaaniraastetta<\/p>\n

tuoreita yrttej\u00e4 (esim. ruohosipulia ja basilikaa)<\/p>\n

    \n
  1. Silppua kukkakaali tehosekoittimen silppurissa<\/li>\n
  2. Silppua my\u00f6s porkkanat, paprika, kuorittu sipuli ja valkosipulin kynnet sek\u00e4 chili<\/li>\n
  3. L\u00e4mmit\u00e4 \u00f6ljy\u00e4 wokkipannussa ja kyspyt\u00e4\u00a0siin\u00e4 kukkakaalisilppu muutamassa minuutissa. Lis\u00e4\u00e4 v\u00e4lill\u00e4 oliivi\u00f6ljy\u00e4.<\/li>\n
  4. Sekoita joukkoon muut vihannekset ja kypsyt\u00e4 muutama minuutti.<\/li>\n
  5. Mausta<\/li>\n
  6. Sekoita viel\u00e4 ja lis\u00e4\u00e4 pinnalle reilusti parmesaaniraastetta sek\u00e4 tuoreita yrttej\u00e4<\/li>\n<\/ol>\n

    *Yhteisty\u00f6ss\u00e4 Verso Food<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Kukkakaalirosotto tuo vaihtelua arkiruokiin. Se valmistuu nopeasti ja maistuu tutulle risotolle, kuitenkin…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,40,22,84],"tags":[228,231,368,689,861],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2016\/12\/Risottolauttanen.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/6156"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=6156"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/6156\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=6156"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=6156"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=6156"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}