{"id":6077,"date":"2016-12-05T18:13:30","date_gmt":"2016-12-05T16:13:30","guid":{"rendered":"http:\/\/anna.fi\/inspirations\/?p=6077"},"modified":"2016-12-05T18:13:30","modified_gmt":"2016-12-05T16:13:30","slug":"harkis-vihannes-wokki-syntyy-vartissa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/harkis-vihannes-wokki-syntyy-vartissa\/","title":{"rendered":"H\u00e4rkis-vihannes wokki syntyy vartissa"},"content":{"rendered":"

\"H\u00e4rkis-vihannes<\/a>\"pinta\"<\/a> \"tekokuvat\"<\/a><\/p>\n

\"harkis-wokki\"<\/a> \"poydalla\"<\/a>\"wokkipannu\"<\/a>\"vihannekset-2\"<\/a><\/p>\n

Uusi pikainen arkiruokapelastus syntyy helposti wokki-vihanneksista ja H\u00e4rkiksest\u00e4. Wokinhan voi tehd\u00e4 alusta asti itse tuoreista vihanneksista – tai kiirep\u00e4iv\u00e4n\u00e4 helpottaa aikatauluja k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 pakastevianneksia.<\/p>\n

Itse tein oikeastaan niiden kombon. Pakastevihanneksissa ei ole ihan tarpeeksi makua meille, eli ensin kypsensin pannulla tuoretta valkosipulia, inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4, chili\u00e4 ja punasipulin oliivi\u00f6ljyss\u00e4 pienin\u00e4 paloina. Sitten lis\u00e4sin pari pussia pakastewokki-vihanneksia. Kun ne olivat kypsyneet, lis\u00e4sin sekaan H\u00e4rkiksen, joka l\u00e4mpeni muutamassa minuutissa. Maustoin viel\u00e4 chilitahnalla, pippurilla ja suolalla ja lopuksi silppusin pinnalle tuoretta ruohosipulia ja korianteria.<\/p>\n

Koko suoritukseen meni noin vartti ja palaute oli ylist\u00e4v\u00e4\u00e4 : ) H\u00e4rkis yll\u00e4tti sopivuudellaan wokkiin. Sen pehme\u00e4 suutuntuma on wokissa\u00a0oikeastaan parempi kuin perinteisten kanasuikaleiden tai jauhelihan ja lis\u00e4ksi se imaisee mausteet miellytt\u00e4v\u00e4n pehme\u00e4sti. Suosittelen kokeilemaan, t\u00e4st\u00e4 tulee varmasti ainakin meid\u00e4n p\u00f6yt\u00e4\u00e4mme yleinen arkiruokapelastus, jota voi hyvin s\u00e4\u00e4t\u00e4\u00e4 ja soveltaa aina hieman erilaiseksi variaatioksi.<\/p>\n

H\u00e4rkish\u00e4n<\/a> on kotimainen Verson syksyll\u00e4 markkinoille tuoma h\u00e4rk\u00e4papuvalmiste, jonka k\u00e4ytt\u00f6 on helppoa ja s\u00e4ilyvyysaika pitk\u00e4. Proteiinirikkaat h\u00e4rk\u00e4paputuotteet sopivat vegaaniseenkin ruokavalioon ja ovat osaltaan rikastuttaneet meid\u00e4n ruokailuja ja lis\u00e4nneet kasvisruokap\u00e4ivi\u00e4 reilusti. T\u00e4m\u00e4 varmasti on yksi syy siihen, ett\u00e4 miehelt\u00e4 mitattiin t\u00e4ll\u00e4 viikolla\u00a0puoleen laskeneet kolesteroli- ja verensokeriarvot verrattuna 7 kuukauden takaiseen mittaukseen. Hiilareita meill\u00e4 on sy\u00f6tykin maltillisesti jo vuosia ja itse olen aina sy\u00f6nyt roppakaupalla kasviksia, mutta juuri t\u00e4m\u00e4nkaltaisten tuotteiden avulla niit\u00e4 on helppoa lis\u00e4t\u00e4 koko perheen ruokailuihin. Muita Verson<\/a> tuotteista ideoimiani reseptej\u00e4 l\u00f6ytyy blogista t\u00e4\u00e4lt\u00e4<\/a>.<\/p>\n

H\u00e4rkis-vihannes wokki<\/h4>\n

2 valkosipulin kyntt\u00e4<\/p>\n

2 cm punaista chili\u00e4<\/p>\n

2 cm tuoretta inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4<\/p>\n

1 punasipuli<\/p>\n

oliivi\u00f6ljy\u00e4 paistamiseen<\/p>\n

2 pussia pakastettuja wokki-vihanneksia<\/p>\n

1 H\u00e4rkis<\/a><\/p>\n

suoaa, pippuria, chilitahnaa (esim. Sambal Oelek)<\/p>\n

reilusti ruohosipulia ja korianteria tai muita tuoreita yrttej\u00e4<\/p>\n

    \n
  1. Kuori valkosipuli ja silppua se sek\u00e4 chili, inkiv\u00e4\u00e4ri ja punasipuli veitsell\u00e4 pieniksi paloiksi.<\/li>\n
  2. Kuullota ne oliivi\u00f6ljyss\u00e4 wokki-pannulla (tavallinenkin pannu k\u00e4y).<\/li>\n
  3. Lis\u00e4\u00e4 \u00f6ljy\u00e4 ja pakastevihannekset ja kypsen\u00e4.<\/li>\n
  4. Lis\u00e4\u00e4 H\u00e4rkis ja kuumenna.<\/li>\n
  5. Mausta ja leikkaa p\u00e4\u00e4lle reilusti tuoreita yrttej\u00e4.<\/li>\n<\/ol>\n

    *Yhteisty\u00f6ss\u00e4 Verso Food<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Uusi pikainen arkiruokapelastus syntyy helposti wokki-vihanneksista ja H\u00e4rkiksest\u00e4. Wokinhan voi tehd\u00e4 alusta…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,27],"tags":[235,906],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2016\/12\/Wokkiannos.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/6077"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=6077"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/6077\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=6077"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=6077"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=6077"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}