{"id":5468,"date":"2016-10-27T09:00:17","date_gmt":"2016-10-27T06:00:17","guid":{"rendered":"http:\/\/anna.fi\/inspirations\/?p=5468"},"modified":"2016-10-27T09:00:17","modified_gmt":"2016-10-27T06:00:17","slug":"mausteinen-katkarapu-cocktail-alkupalaksi-buffet-poytaan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/mausteinen-katkarapu-cocktail-alkupalaksi-buffet-poytaan\/","title":{"rendered":"Mausteinen katkarapu-cocktail alkupalaksi tai buffet-p\u00f6yt\u00e4\u00e4n"},"content":{"rendered":"

\"Mausteinen<\/a> \"cocktail\"<\/a><\/p>\n

Ihan alkuun muistutksena, ett\u00e4 jos kaipaat hyvinvointia syksyysi, etk\u00e4 ole viel\u00e4 osallistunut monipuolisen vitamiini- ja hyvinvointipaketi arvontaan, voit k\u00e4yd\u00e4 viel\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n j\u00e4tt\u00e4m\u00e4ss\u00e4 kommenttisi t\u00e4h\u00e4n<\/a> postaukseen…. ja sitten p\u00e4iv\u00e4n herkkuannokseen:<\/p>\n

Mausteinen\u00a0katkarapu-cocktail alkupalaksi tai buffet-p\u00f6yt\u00e4\u00e4n sopii moneen tilaisuuteen. Katkaravut tarjoillaan usein miedoilla lisukkeilla ja t\u00e4m\u00e4n reseptin juju onkin sen salsamaisen sopiva tulisuus, joka syntyy chilist\u00e4, valkosipulista, sipulista ja tomaatista. Tulisuusastetta voi s\u00e4\u00e4dell\u00e4 chilin ja valkosipulin m\u00e4\u00e4r\u00e4ll\u00e4. Tarpeen mukaan tuoreita kasviksia voi lis\u00e4t\u00e4, jos maustuminen tuntuu liiankin voimakkaalta.<\/p>\n

Katkarapu-cocktailin\u00a0voi tarjoilla suuresta kulhosta alkusalaatiksi tai kauniista annosastioista cocktail-tilaisuudessa. Kasvikset voi tehd\u00e4 j\u00e4\u00e4kaappiin valmiiksi maustumaan tunteja aikaisemmin tai vaikka jo edellisen\u00e4 iltana.<\/p>\n

Katkarapu-cocktail<\/strong><\/p>\n

nelj\u00e4lle<\/p>\n

1 punainen paprika<\/p>\n

0-5 punaista chili<\/p>\n

3 tomaattila<\/p>\n

0,5 punaista sipulia<\/p>\n

1 valkosipulin kynsi<\/p>\n

2 rkl \u00f6ljy\u00e4<\/p>\n

1 sitruunan mehu<\/p>\n

hieman suolaa<\/p>\n

    \n
  1. Kuumenna uuni 225 asteeseen.<\/li>\n
  2. Paloitteke\u00a0paprika ja chili ja tomaatit, sivele \u00f6ljyll\u00e4 ja laita ne uunipellille.<\/li>\n
  3. Pid\u00e4 uunissa 10\u00a0min.\u00a0ja ota tomaatit pois. J\u00e4t\u00e4 paprikat viel\u00e4 5\u00a0minuutiksi, kunnes ne tummuvat.<\/li>\n
  4. J\u00e4\u00e4hdyt\u00e4\u00a0paprikat ja irrota\u00a0pehmenneet kuoret veitsell\u00e4\u00a0irti.<\/li>\n
  5. Pilko\u00a0sipuli ja valkosipuli. Laita kasvikset ja sipulit kulhoon, lis\u00e4\u00e4 \u00f6ljy ja sekoita.<\/li>\n
  6. Lis\u00e4\u00e4 sitruunan\u00a0mehu. Sekoita ja mausta suolalla.<\/li>\n
  7. Anna\u00a0maustua hetki.<\/li>\n
  8. Laita katkaravut siivil\u00e4\u00e4n valumaan. Sekoita katkaravut kasviksiin. Annostele laseihin ja\u00a0koristele viel\u00e4 tuoreilla salaatinlehdill\u00e4, tillill\u00e4 ja sitruunasiivuilla.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Ihan alkuun muistutksena, ett\u00e4 jos kaipaat hyvinvointia syksyysi, etk\u00e4 ole viel\u00e4 osallistunut…<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,40,18,3],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/96\/2016\/10\/Katkaravut.jpg","blog_id":96},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/5468"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/comments?post=5468"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/posts\/5468\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/media?parent=5468"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/categories?post=5468"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.terve.fi\/inspirations\/api\/wp\/v2\/tags?post=5468"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}